Okra, e tsejoang hape e le okra kapa ladyfingers, ke e 'ngoe ea meroho e tsebahalang haholo le e nang le phepo e tsoang leboea-bochabela ho Afrika. Semela se lengoa libakeng tse futhumetseng le tse futhumetseng. E hola hantle mobung o omileng, o nang le metsi hantle. Litholoana tsa Okra ke e 'ngoe ea meroho e tlaase ka ho fetisisa ea lik'halori. 100 g e sebeletsa e na le lik'hilojule tse 30, ha e na k'holeseterole le mafura a mangata. Leha ho le joalo, meroho ke mohloli o ruileng oa fiber, liminerale, livithamine, 'me hangata e buelloa ke litsebi tsa phepo e nepahetseng bakeng sa ho laola boima ba' mele. Okra e na le ntho e khomarelang e thusang mala le ho kokobetsa matšoao a ho pipitleha. Okra e na le palo e ngata ea vithamine A le li-antioxidants tse kang beta-carotene, zeaxanthin le lutein. Vithamine A, joalo ka ha u tseba, ea hlokahala ho boloka boemo bo botle ba lera la mucous le letlalo. Li-ladyfingers li na le livithamine tse ngata tsa B (niacin, vithamine B6, thiamine le pantothenic acid), vithamine C le K. Ke habohlokoa ho hlokomela hore vithamine K ke cofactor bakeng sa li-enzyme tse thibelang mali 'me ke tsa bohlokoa bakeng sa masapo a matla.
2022-11-11