Lehlabula ke nako ea monokotsoai le li-mushroom. Empa haeba monokotsoai o hōla ka nako e nepahetseng sebakeng se nepahetseng, hafeela ho na le mofuthu le mongobo, joale li-mushroom li na le capricious haholo tabeng ena. Ke 'nete hore motho leha e le ofe ea khang li-mushroom o na le libaka tsa "litlhapi", empa ha ho tsejoe hore na li-mushroom li tla mela moo nakong ena. Hoa etsahala hore e ne e futhumetse 'me pula e na, empa ho ne ho se na li-mushroom. Li-mushroom tse fapa-fapaneng li fumanoa merung le li-copses tsa Southern Urals. Empa hase kaofela ha tsona tse jeoang. Ha re bue ka tse tummeng ka ho fetisisa.
Ha ho futhumala ka June, 'me ha ho chese haholo, hangata pula e na, li-mushroom tsa pele tsa Ural li hlaha - dabki, boletus, boletus. Boletus le dabka li hōla morung "o monyenyane" - ho hola ha lifate tse nyenyane tsa birch, tseo mehleng ea kajeno li ntseng li hōla ka mabifi setšeng sa masimo a pele. Oli le boletus li khetha meru ea coniferous, ho lema lifate tsa Keresemese. Hantle moo, morung oa lifate tsa birch, u ka kopana le morena oa linaha tsa li-mushroom - li-mushroom tse tšoeu. Empa bakeng sa meru ea Ural, ke moeti ea sa tloaelehang, empa ea molemo ka ho fetisisa!
Ha nako ea li-mushroom tsa tubula e tloha, nako ea li-mushroom tsa lamellar e atamela. Li-russula tsa pele li hlaha, mebala eohle ea mookoli. Empa e ntse e se li-mushroom tse ntle ka ho fetisisa. Batho ba nang le tsebo ba emetse li-mushroom tse omeletseng. Kahoo ho Urals ba bitsa mojaro o mosoeu, oo libakeng tse ling o sa nkeloeng mojaro, empa ke lefeela, oh, lefeela. Khoaeane ea 'nete mona e bitsoa e tala, 'me ha e hlile ha e e rate. Ha li hōle ka seoelo, li hloka ts'ebetso e tebileng, 'me tatso e ke ke ea bapisoa le e omileng. Empa mona ho lokiselitsoe lijana tse ngata ho tloha ho tse omeletseng, 'me mefuta e meng ea li-mushroom ha e ba loketse. Libaka tseo li-mushroom tsa lebese li melang ho tsona li lokela ho hopoloa. Hobane selemong se tlang ba tla mela teng hape. Haeba ba batla.
Ho fumana li-mushroom ke bonono ba 'nete. Li-mushroom tsa lebese li hōla malapeng, haeba u li fumana, sheba haufi-ufi - ka sebele u tla fumana metsoalle ea hae. Li hōla merung ea birch, tlas'a makhasi, ka li-tubercles. Ke leihlo le koetlisitsoeng feela le tla hlokomela li-tubercle tse tšoanang.
Li-mushroom tsa lebese tse omeletseng li tšeloa ka letsoai le ho marinated. Ba pheha sopho e monate ea sebakeng seo - sopho ea Segeorgia. Li halikiloe ka litapole tse nyane le eiee e tala, kaha e butsoa ka nako e loketseng qalong ea Phato, qalong ea pokello ea li-mushroom tsa lebese. Ba etsa li-dumplings, li-dumplings tsa sebakeng seo ka li-mushroom tsa lebese.
Le ha ho le joalo, li-mushroom tsa lebese le tsona li tlohile, ba khethang li-mushroom joale ba emetse hore nako ea selemo e hlahe - hape. Leha li-mushroom tsa lebese li khona ho hola le ho feta, li na le mokhoa o ikhethileng oa ho hola ka linako, ka linako tse ling ho na le linako tse tharo nakong ea lehlabula-hoetla. Li-mushroom tsa mahe a linotsi li tla tsamaea ka September. Li mela libakeng tse hloekileng, holim'a likutu, ka linako tse ling esita le joang bo joang, kapa holim'a kutu ea sefate. Ba hōlela malapeng. Ba re ba ka ferekanngoa le li-mushroom tsa bohata, empa, ka maikutlo a ka, sena ha se khonehe. E na le monko o khethehileng, o ke keng oa bapisoa. Ha ho li-mushroom tse nkhang joalo. Li-mushroom tsa mahe a linotsi li khethiloe, li omisitsoe. Li-mushroom tse omisitsoeng li sebelisoa ho etsa liphae mariha. Li-mushroom tse halikiloeng ke lijo tse monate ka botsona.
Ho tsoma ka khutso bakeng sa ba bang e ba ntho e ratoang ka ho fetisisa bophelong bohle.