Lente e kholo. Litšōmo le 'nete

Khopolo-taba ea 1: ho itima lijo ke ho itima lijo

Maikutlo ana a fosahetseng, mohlomong, a tsoa ho bao, ha e le hantle, ba ke keng ba nahana ka bophelo ntle le nama le lihlahisoa tsa lebese. Ka lebaka leo, kaha li ke ke tsa jeoa, ho bonahala eka se setseng se bolaoa ke tlala. Maikutlo ana a fosahetse. Tafoleng e omeletseng ho ka ba le mefuta e mengata e fapaneng ea seo 'Mè oa Tlhaho ka boeena a fanang ka sona: bohobe, oli ea meroho, meroho, li-mushroom, linate, lijo-thollo. Ntho e ka sehloohong ke hore lijo li lula li leka-lekana, ho kenyelletsa le matsatsing a ho itima lijo.

Khopolo-taba ea 2: ho itima lijo ke mofuta oa lijo

Ho itima lijo ha hoa lokela ho lekana le lijo le ho nkoa e le sistimi ea lijo tsa bophelo bo botle!

Taba ea mantlha, ho latela ka tieo Fast ho fana ka phetoho e matla lijong le lenaneng la lijo tse jeoang, tse ka bakang ho hlaha ha mafu a mangata a pampiri ea meno le tsamaiso ea methapo. Pele o etsa qeto ea hore na o ka fetohela lenaneng le its'episang, sekaseka lintlha tsa hau tsa 'mele, fumana hore na ho hana lijo tse ling molemong oa tse ling ho ka ama' mele oa hau joang, ikopanye le ngaka ea hau. Hape, ho sa tsotelehe phetoho ea lijo, o hloka ho ja ka botlalo, ntle le ho fokotsa matla a amoheloang ka mofuta oa likhalori: karolelano ea khalori ea letsatsi ka leng ke 2000-2500.

Taba ea bobeli, ho itima lijo ha se lijo kapa mokhoa oa phepo. Lena ke lethathamo le itseng la lithibelo lijong, tse lokelang ho kenya letsoho mohopolong o felletseng oa moea, ho intlafatsa.

Khopolo-taba ea 3: lijo tse se nang mafura li ka jeoa ka bongata le ka bongata

Ntho ea bohlokoa ea ho itima lijo, karolo ea eona ea gastronomic, hase feela ho fetola lijo tsa motho e mong bakeng sa e mong. Leha ho le joalo, ba bangata ba lumela hore haeba lijo tse monate li sa bontšoe ka mokhoa o itekanetseng, li ka jeoa: re bua ka squid, oyster, lipompong ntle le lebese ...

Hona ke thetso e hlakileng. Ho itima lijo ke phetoho ea khatello: matsatsing a 40, sepheo sa litakatso tsa batho, le leng la mabaka a bonyollo, se ea moeeng. Hore phetoho ena e atlehe ka ho fetisisa, ntle le liteko tse sa hlokahaleng, ho fanoa ka melaoana e thata phepong, ka boleng le bongata ba eona. Ka hona, ha menu ea hau ea ho itima lijo e le bonolo, e ba betere. Leha ho le joalo, ho ba bonolo ha lijo ha ho fane ka phepo e nepahetseng ea lijo tse boletsoeng kaholimo.

Hape, leka ho ja ka mokhoa o itekanetseng, sena ha se nepahale feela, empa hape se molemo bakeng sa bophelo bo botle ba hau: u se ke ua jara mpa ka likarolo tse kholo. Etsoe, lijo tse se nang mafura li ka ba le lik’hilojule tse ngata ’me tsa e-ba tse matlafatsang haholo. Bapisa: 100 g ea khoho e na le 190 kcal, 'me 100 g ea makotomane a na le 650 kcal.

Khopolo-taba ea 4: ho itima lijo ho ka bonoa feela ke batho ba phetseng hantle

E, kereke e lumella ba nang le mathata a tebileng a bophelo hore ba se itime lijo. Empa pele o tlohela mohopolo oa ho itima lijo, ithute hore na o ka etsa joang lijo tsa hau hore o se ke oa lematsa bophelo ba hau.

Ka kakaretso, ho ila kapa ho thibela ka mokhoa o utloahalang ha ho bake mafu. Haeba u ka fokotsa tšebeliso ea nama feela, e tla ba molemo. Kahoo, o tla nolofalletsa ts'ebetso ea ts'ilo ea lijo, ho fokotsa palo ea lijo tse thata ho sileha.

Hape, ba bangata ba tšaba ho tela lihlahisoa tse nang le motsoako o molemo, ba sa tsebe hore ho ka fumanoa balekane ba mafura. Ka mohlala, lihlahisoa tsa lebese li na le calcium e ngata, e matlafatsang lisele tsa masapo, empa sena ha se bolele hore calcium ha e fumanehe lijong tse ling tse lumelloang ke ho itima lijo: lifeiga, k'habeche, linaoa tse tšoeu le lialmonde.

Molemo o moholo ha o fetola lijo ke hore ka nako e ts'oanang motho o qala ho ela hloko lijo tseo a sa kang a li leka ho hang kapa a sa li je haholo pele: hangata li ama meroho, litholoana, lijo-thollo. Ho ka etsahala hore lijo tse ncha tse phetseng hantle li tla lula le uena ka mor'a hore u itime lijo.

Khopolo-taba ea 5: ho itima lijo ho haneloa ho bana

Bana ba ka tlase ho lilemo tse 14 ba lumelloa ho se itime lijo, empa haeba ngoana le batsoali ba hae ba na le takatso, joale ngoana a ka itima lijo ka mofuta o phutholohileng.

Hoa hlokahala hore ngoana a je lihlahisoa tsa lebese le nama e le hore a se ke a amoha 'mele o ntseng o hōla oa protheine ea liphoofolo, calcium, e fumanoang ka bongata bo bongata lihlahisoa tsa lebese (ka hona, tabeng ena, mehloli e meng ea khalsiamo ha e hloke ho ho batloa e le hore ho se ke ha e-ba le khaello ea khalsiamo), e leng molemo hape bakeng sa ho matlafatsa ba fokolang ka mor'a mariha a ho itšireletsa mafung, ho eketsa matla, ho ntlafatsa ts'ebetso ea tsamaiso ea tšilo ea lijo. Empa ka nako e ts'oanang, nakong ea ho itima lijo, ngoana a ka hana ho ja lijo tse potlakileng, lino tse tsoekere tsa carbonate le ho fokotsa palo ea lipompong tse jeoang, ha a ntse a matlafatsa lijo ka litholoana le meroho e monate.

Hape u se ke ua lumella batsoali ba bolumeli ho tšoenyeha hore nakong ea ho itima lijo, ngoana sekolong o ja lijo tse potlakileng. Ha ho hlokahale hore matsatsing ana e be khohlano le eena (hobane ha se motho e mong le e mong ea bonang ho itima lijo). Empa ha a fihla hae, ngoana o khona ho itima lijo joalo ka ha ho ile ha etsoa qeto ka lapeng.

Rimma Moysenko, setsebi sa phepo e nepahetseng :