Sehla sa barbecue se ntse se tsoela pele. Lipalo li rata lijo tse halikiloeng, hobane lijo tsa rona li thehiloe ho nama le lijana tse mafura ka lilemo tse makholo. Re rata ho halika, ho pheha - mme hangata re khetha mekhoa e phetseng hantle ea ho pheha lijo. Ka bomalimabe, ha se motho e mong le e mong ea latelang melao ea ho ja lijo tse monate, 'me re lokela ho li etsa, hobane ho chesa ke e' ngoe ea mekhoa e kotsi ka ho fetisisa ea ho lokisa lijo bakeng sa rona.
Lintho tsa kankere
Ho ja lijo tse sa lekaneng ho tlatsetsa tabeng ea hore lik'hemik'hale li kena lijong tsa rona, tseo ka tlhaho li thehoang nakong ea mollo, 'me li ngata haholo ha li sebelisa "mabone" a maiketsetso, mohlala, ka metsi. Ho thibela sena, sebelisa li-trays tsa grill le li-grill tse khethehileng tse hlalositsoeng ka tlase. Batho ba batlang ho phela bophelo bo botle ba lokela ho ba hlokolosi haholo ha ba lokisa lijana tse halikiloeng.
Melao ea ho ja lijo tse monate. Re lokela ho hopola eng?
- Ntlha ea pele: ho khetha grill e nepahetseng. E phetseng hantle ka ho fetisisa ke grill ea motlakase, hobane ha e sebelisoa, ha ho na lintho tse amanang le ho tuka tse entsoeng nakong ea ho chesa. Leha ho le joalo, sesebelisoa se joalo se ke ke sa lula se re fa tatso e tšoanang ea lijo joaloka grill e tloaelehileng, eo re e sebelisang hangata le e lokelang ho khantša. Ke ka lebaka leo batho ba bangata, leha ho le joalo, ba atisang ho khetha grill ea mashala. Leha ho le joalo, haeba re khetha grill ea mashala, re lokela ho khetha mohlala o nang le terei e khethehileng ea mafura a phallang ho tsoa lijong. E boetse e lokela ho etsoa ka tsela ea ho sireletsa lijo tse halikiloeng mosing o phonyohang.
- Ea bobeli: ho khetha nama e nepahetseng bakeng sa ho halika. Kaha nakong ea ho ja lijo tse halikiloeng hangata re ja ho feta kamoo 'mele ea rona e hlokang kateng, ho molemo ho khetha nama e se nang mafura kapa ho tsepamisa maikutlo holim'a li-skewers tsa meroho. Hape ho bohlokoa ho halika litlhapi, tse lokiselitsoeng ka tsela ena, li fumanang monko o monate. Hape ke ntho e utloahalang ho u hopotsa hore, ka mor'a tsohle, esita le nama e mafura ka ho fetisisa e lahleheloa ke karolo e kholo ea mafura a eona nakong ea ho chesa nako e telele. Kahoo haeba re batla ho lekoa ke sejana se joalo - tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho e lokisetsa e tla be e chesa.
- Ea boraro: lisebelisoa tsa grill. Joalokaha re se re boletse, ho phaella ho nama, ho bohlokoa ho becha ka meroho, ke hore, ka livithamine le liminerale tsa tlhaho. Ke li-grill life tse ntle? Zucchini, pelepele, tamati - tse ka kenngoa ka monko o monate oa feta cheese le litlama tse ncha. E monate, e bonolo ebile e bohlokoa ka ho fetisisa - e phetse hantle!
Tokisetso ea ho ja lijo tse monate
Sena se ka 'na sa bonahala e le ntho e nyenyane, empa pele ho tsohle, hlatsoa matsoho pele u qala ho chesa. Ho ea ka lipatlisiso - ho lumeloa hore li entsoe Amerika - ke karolo ea 44 feela lekholong. ea batho ba phehang lijo tse halikiloeng, kapa lijo tsa ka ntle ka kakaretso, ba hlapa matsoho pele ba qala litokisetso. Ho hobe le ho feta, hoo e ka bang karolo ea 40 lekholong. ho rōna re sebelisa lijana tse tšoanang hantle ho boloka nama e tala le e nkiloeng, re sa e hlatsoa. Ho latela melao ena ho tla thusa ho qoba chefo 'me ka sebele ho tla ba molemo bakeng sa bophelo bo botle ba rona.