Joang le hokae ho boloka lipere hantle? Mokhoa oa ho boloka lipere

Bophelo ba shelefo ea lipere bo susumetsoa ke mefuta e mengata - mefuta, nako ea pokello, tekanyo ea khōlo ha u rekoa, ho thehoa ha maemo a hlokahalang, likarolo tsa polokelo pele u kena k'haontareng le lintho tse ling tse ngata. Ha ho bapisoa le litholoana tse ling, lipere li thata ho li boloka. Taba ena e bakoa ke ho ikhetha ha makhasi a mofuta ona oa litholoana. Ho fapana le liapole, mohlala, tse fifalang ha li bolokiloe li butsoe, lipere ha li fetole 'mala feela, empa li fetoha tse thellang le metsi. Ka lebaka la polokelo e fosahetseng, lipere li ka fetoha litholoana tse se nang tatso ka nako e khuts'oane.

Mekhahlelo ea ho boloka lipere:

• ho lelefatsa bophelo ba sethalafo, ho kgothaletswa ho phuthela lipere ka pampiri (mokhoa ona o tla boloka letlalo le ho thibela ponahalo e potlakileng ea baktheria e bakang ts'ebetso ea ho bola);
• haeba ho na le lipere tse ngata, li ka bolokoa ka lebokoseng (ka nako e ts'oanang, lipere li beoa hole hole, li behiloe ka pampiri, ebe li behiloe hore mehatla e be teng ka tsela e kopaneng);
• haeba lipere li reretsoe ho bolokoa ka mekotleng ea polasetiki, li lokela ho qhooa pele, 'me moea o lokela ho ntšoa ka mekotla;
• o ka fafatsa lipere ka lebokoseng ka mapolanka (ka tsela ena o ka lelefatsa bophelo ba sethalafo);
• nakong ea polokelo, lipere li hlahlojoa ka hloko le ho hlophisoa (litholoana tse butsoitseng haholo kapa tse bolang li tlameha ho aroloa);
• Hangata lipere li hloka ho fuoa oksijene e lekaneng (ke ka lebaka leo litholoana li sa bolokoang hantle ka mabokoseng a koetsoeng kapa likamoreng tse se nang moea);
• haeba lipere li bolokiloe ka mabokoseng, joale ho e-na le sekoahelo, ho lokela ho sebelisoe lesela le lumellang moea ho feta;
• lipere ka sehatsetsing ha lia lokela ho bolokoa haufi le meroho (ho tloha meroho, lipere li ka fumana tatso e bolila le ho tlōla litšobotsi tsa bona tsa setso);
• haeba mongobo oa moea o le tlase, lipere li tla fokotseha butle-butle ebe li lahleheloa ke lero la tsona;
• Lipere li tla sireletsoa hamolemo haeba lehlaka le bolokiloe ho tsona;
• tlasa tšusumetso ea khanya kapa khanya ea letsatsi, bophelo ba lipere bo tla fokotsoa haholo;
• U ka boloka lipere feela ntle le tšenyo kapa matšoao a ho feta.

Haeba u rera ho boloka lipere ka sehatsetsing, li tlameha ho qala ho hlatsuoa, ho eboloa le ho omisoa ka nakoana ka thaole ea pampiri. U ka li qeta ka lijaneng kapa mekotleng ea polasetiki. Lipere tse metsi ha lia lokela ho hoamisoa. Ho seng joalo, ha li fokotseha, botsitso le tatso ea tsona li tla tloloa haholo.

Ke bokae le ka mocheso ofe ho boloka lipere

Mocheso o motle oa polokelo bakeng sa lipere o nkuoa o le likhato tse 0 ho isa ho +1. Tabeng ena, mongobo oa moea o lokela ho ba ka har'a 80-90%. Ka karolelano, lipere li ka bolokoa likhoeli tse 6-7. Leha ho le joalo, mefuta-futa e bapala karolo ea bohlokoa ntlheng ena.

Ka tloaelo lipere li arotsoe ka mekhahlelo e meraro ho ipapisitsoe le sethala sa bophelo.:

• Mefuta ea mariha e bolokoa likhoeli tse 3-8, ho latela boholo ba kholo;
• lipere tsa linako tse butsoitseng tse mahareng li bolokiloe ho tloha ho likhoeli tse 1 ho isa ho tse tharo;
• mefuta e sa tsoaneng pele ho boloka freshness ha e sa ho feta matsatsi a 20.

Khaola lipere li lokela ho bolokoa ka sehatsetsing. Kamora letsatsi, makhasi a tla qala ho fofa butle, ka hona litholoana li lokela ho jeoa. Haeba u tseba esale pele hore lipere tse khethiloeng li ke ke tsa sebelisoa matsatsi a 'maloa, u ka li qeta. Ka sehatsetsing, tatso ea litholoana e ke ke ea fetoha likhoeli tse 'maloa.

Ka sehatsetsing ka phapusing ea litholoana, lipere li ka bolokoa li le ncha ho fihlela likhoeli tse peli. Nakong ena, litholoana li tlameha ho beoa leihlo 'me tholoana e senyehileng e lokela ho tlosoa. Ntle le moo, lipere li lokela ho bolokoa ka thoko le lijo, litholoana le meroho.