Ke joang le moo re ka bolokang linaoa tsa soya ka nepo?

Karolo e ka sehloohong ea soya ke bokhoni ba eona ba ho monya mongobo kapele, esita le ho tsoa moeeng. Ntho ena e lokela ho tsotelloa ha e bolokoa. Mongobo o eketsehileng oa moea, le haeba puso ea mocheso e ka bonoa, e tla ba lona lebaka le leholo la ho qala ho bola ha lijo-thollo.

Mekhahlelo ea ho boloka linaoa tsa soya lapeng:

• pele o boloka linaoa tsa soya, ho hlokahala hore o hlophise (lipeo tse senyehileng le tse arohaneng li tla khutsufatsa bophelo ba sethala sa linaoa tsohle tse teng);
• ha o ntse o hlopha ka linaoa tsa soya, likaroloana tsa maloanlahla li ka hlaha, tse lokelang ho tlosoa hape (maloanlahla a ka fetoha mohloli o moholo oa hlobo, o tla tšoaetsa peo butle-butle);
• haeba nakong ea polokelo ea linaoa tsa soya, lejoe kapa maloanlahla a sa tsejoeng a hlahile peo (ha feela ho ne ho se na matšoao a joalo qalong), sehlahisoa se joalo ha sea lokela ho jeoa;
• peo e nang le khetla e senyehileng e fetoha hlobo ka potlako, 'me ho ke ke ha khoneha ho hlatsoa letlapa,' me soya ha e amehe feela ka ntle, empa le kahare;
• linaoa tsa soya hangata li senyeha ke mafu a fungal, a khutsufatsang bophelo ba lishelefu (o ka thibela ponahalo ea fungus ha feela o latela melao e hlokahalang mabapi le mongobo oa moea ha o boloka linaoa);
• haeba lipeo tsa soya li le metsi, li ke ke tsa bolokoa (ho kenyelletsa, lipeo ha lia lokela ho khomarela);
• soya e nkuoa e le sehlahisoa ntle le tatso le monko oa eona, ka hona, haeba lipeo li qala ho ntša monko o fe kapa o fe, joale sena ke sesupo sa tšenyo kapa polokelo e sa nepahalang;
• ha e khothalletsoe ho boloka soya haufi le lihlahisoa tse ling tsa lijo (sena se ka ama mongobo oo soya e o nkang le ho fetola tatso ea eona);
• haeba linaoa tsa soya li ne li rekiloe ka har'a sephutheloana, joale ka mor'a ho li bula, lipeo li tlameha ho fallisetsoa setsing se secha se tiisitsoeng;
• o ka boloka linaoa tsa soya ka mekotla ea pampiri, mekotla ea masela kapa polyethylene e teteaneng (lijana tse atisang ho koaheloa ha li khothalletsoe hore li sebelisoe);
• libaka tse loketseng ho boloka linaoa tsa soya ke lishelefo tse fifalitsoeng tsa ntloana, likhabinete kapa libalcone (ntho ea mantlha ke hore peo ha e pepesetsoe mahlaseling a tobileng a letsatsi, 'me ha ho na phello ea mocheso);
• nakong ea polokelo ea linaoa, ha ua lokela ho kopanya peo e bolokiloeng hae nakoana le e rekiloeng haufinyane (ketso e joalo e ka lebisa ho fokotseheng ha bophelo ba shelefo le ho hlophisoa ho sa lekaneng ha linaoa nakong ea ho pheha) .

Haeba linaoa tsa soya li phehiloe kapa li rekoa ka mofuta oa okara (peo e pshatlehileng le e phehiloeng), e lokela ho bolokoa feela ka sehatsetsing. Ho molemo ho sebelisa foil e le ho paka, 'me sehlahisoa ka boeona se ka beoa eseng feela lishelefong tsa sehatsetsi, empa le sehatsetsing. Sethala sa bophelo sehatsetsing se tla ba likhoeli tse 'maloa,' me ka sehatsetsing - ha se sa feta matsatsi a 10.

Ke bokae ho boloka linaoa tsa soya

Nako e telele ea lishelefere ke selemo se le seng. Ka nako e ts'oanang, mongobo oa moea ha oa lokela ho feta 1%. Ho seng joalo, peo e tla senyeha kapele. Ho baka maemo a joalo, ka hona ha ho kgothaletswe ho boloka linaoa selemo se seng. Ho molemo ho e ja butle butle empa kapele. Ntle le moo, ha soya e bolokoa nako e telele, sebopeho sa eona se ba thata le ho feta.

Karolelano ea puso ea mongobo le sethala sa bophelo ba linaoa tsa soya:

• ka mongobo o ka fihlang ho 14%, linaoa tsa soya li bolokoa selemo;
• mongobo oa moea o kaholimo ho 14%, linaoa tsa soya li ka bolokoa nako e sa feteng likhoeli tse 3.

U ka bala sethala sa bophelo ba linaoa tsa soya ka lipalo tse bonolo. Letšoao la pele le lokela ho nkuoa e le 14% ea mongobo oa moea. Haeba boemo bo phahama ka 15%, joale sethala sa bophelo se fokotsoa ka khoeli e le 'ngoe. Haeba mongobo o theoha, linaoa tsa soya li tla bolokoa likhoeli tse 1 ho feta.

Se ke oa boloka peo ea soya ka sehatsetsing kapa ea e hatisa. Mongobo oa moea le maemong a pele kapa a bobeli ha o lumellane le lits'oants'o tse hlokahalang. Ho phaella moo, linaoa li bolokiloe ho latela molao-motheo oa linaoa le lierekisi, empa tlhokomelo e khethehileng e fuoa mongobo oa tikoloho.