Sefate sa Keresemese, champagne, tangerines, Olivier - ha ho Selemo se Secha se le seng se ka se etsang ntle le bona. Hangata salate e ratoang e lokisoa ka bongata, 'me, ha e le hantle, kaofela ha eona ha e jeoe Bosiung ba Selemo se Secha.
Empa sethala sa bophelo sa Olivier ha se setle:
- Olivier a apere ka mayonnaise a ka bolokoa lihora tse 9 ho isa ho 12 ho mocheso ho tloha ho 2 ho isa ho 2 ° C.
- Olivier ntle le mayonnaise e ka bolokoa lihora tse 12 ho isa ho 18 ho mocheso ho tloha ho +2 ho ea ho 6 ° C.
- Salate, e tafoleng ka mocheso oa kamore, e lokela ho jeoa nakong ea lihora tse 3-4. Ebe e qala ho senyeha.
Ena ke salate ea nama, esita le mayonnaise. Sejana sena ha se na thuso nako e telele, hobane libaktheria tsa pathogenic li hola ka potlako ho sona, ho sa tsotelehe sebaka sa polokelo. ”
Tsela e le 'ngoe feela ea ho lelefatsa bophelo ba Olivier ke ho khaola ntho e' ngoe le e 'ngoe eo ue hlokang esale pele le ho e boloka ka lijaneng tse fapaneng ntle le ho kopanya. Haeba sena se sa khonehe, kopanya nama, lihoete le litapole. Empa eketsa likarolo tsa salate ea makotikoti motsotsong oa ho qetela. 'Me ho molemo ho noa salate ka mayonnaise pele u sebeletsa.
Ho molemo ho khetha li-enamel, likhalase kapa lijana tsa polasetiki bakeng sa ho boloka Olivier. Tlamo - ka sekwahelo. Kapa koahela ka thata ka filimi ea lijo.
Hopola hore pejana re boleletse babali ka mokhoa oa ho se ntlafale nakong ea matsatsi a phomolo a Selemo se Secha, le hore na ho ka pheha lijana life nakong ea matsatsi a phomolo le bana.