Mokhoa oa ho khetha lehapu le butsoitseng le monate

Mokhoa oa ho khetholla lehapu le butsoitseng

utloahala

Ha o ka kokota lehapu, le butswitseng le tla o araba ka modumo o llang. 'Me haeba karabo ke setholo, tholoana ha e na lero le lekaneng. E ka 'na eaba e khaotsoe e sa hōla, kapa e se e qalile ho omella ka hare. 

Keletso ena mohlomong e tsejoa ke bohle. 'Me ka ho fetisisa, mohlomong, ntle le phoso. Leha ho le joalo, ba bangata ba ntse ba sa utloisise: ba khonne ho ntša molumo o lerootho kapa o monate ho tloha lehapung. Joale nka re'ng? Kutloisiso e tsamaea le ho itloaetsa. Kota mahapu a 10, bona phapang. 

Peel

Lehapu le butsoitseng, le fihletseng khōlo holim'a lehapu, le na le botala bo lefifi, 'mala o teteaneng. Ho thata ho e sututsa ka lenala. Empa haeba lekhapetla le ne le tlositsoe mahapu pele ho nako, lekhapetla le ne le se na nako ea ho fumana boima ba 'mele 'me ho bonolo ho le ngoaea. 

Ka tlhaho, ka lehapu la boleng, lekhapetla ha lea lokela ho hlajoa, ho phunngoa, ho phunyeha, ha hoa lokela ho ba le matheba a sootho a ho bola. Khaola mahapu le tseo sengoathoana se khaotsoeng ho tsona ho bonts'a makhasi a molemo ho se reke. Ka thipa, likokoana-hloko li kenngoa ka har'a makhasi, ao hang-hang a qalang ho sebetsa ho senya sehlahisoa. Haeba lehapu le joalo le eme letsatsing ka halofo ea letsatsi, le haufi le ho senyeha. Ha e le hantle, ha ho motho ea tsebang hore na thipa ea morekisi e ne e hloekile hakae, hore na o tlisitse E. coli ka har'a makhasi a lero, mohlala. 

Letheba le mosehla

E, ho tlameha ho ba le letheba le mosehla letlalong le letala la lehapu le letle. Ha e khanya ebile e na le mebala e matla haholoanyane, e molemo. Letheba ke sebaka seo lehapu le robalang ho sona. 'Me haeba letsatsi le ne le mo lekane, letheba le mosehla. Haeba e sa lekana - e lula e le lerootho, e tšoeu. Mme ha letsatsi le ntse le eketseha, lero le monate le ho feta.

Ponytail le "konopo" 

Bohlale bo tummeng bo re: lehapu le butsoitseng le na le mohatla o omileng. Lipontšo tsa boikoetliso: ha mahapu a nang le mahapu a fihla ho moreki bohareng ba Naha ea Rona, mohatla o tla ba le nako ea ho omella leha ho le joalo. 

Habohlokoa haholo ke boemo ba "konopo" - sebaka seo mohatla o tsoang ho sona. "Konopo" ena ka lehapung e butsoitseng le eona e lokela ho ba e omileng, e thata. Haeba u kopana le kopi e nang le "konopo" e tala, batla sehlahisoa se seng. Mohlomong le ho tsoa ho morekisi e mong. 

Makhasi ao

E khanyang, e lero, ha e hlahlojoa ka hloko - e monate. Haeba sehiloeng se le boreleli, se benya, monokotšoai ha oa butsoa kapa o se o qalile ho bela. 'Mala oa makhasi a mefuta e fapaneng o ka fapana. Hona joale ho na le mahapu a mosehla. 

E chitja kapa e chitja

Ho na le maikutlo a hore mahapu a chitja ke "banana", a monate ho feta a oval, ao ho thoeng a entsoe ka lipalesa tsa banna - "bashanyana". Ha e le hantle, mae a bomme a fumanoa feela lipalesa tsa basali. Kahoo kaofela ke banana. Hase bohle ba nang le "sebopeho" se setle. 

Size

E itšetlehile haholo ka mefuta e sa tšoaneng le sebaka seo e tlisitsoeng ho sona. Empa haeba u khetha ho tloha sehlopheng se le seng ('me morekisi a le mong, e le molao, o na le batch e le' ngoe), ho ka etsahala hore u kene ka har'a lehapu le butsoitseng haeba u reka kopi e kholoanyane ho feta boholo bo tloaelehileng. 

Ho molemo hore u se ke ua nka linatla le li-scumbags - ho na le kotsi e kholo ea hore li ne li khaotsoe li le tala kapa tsa feptjoa ka lik'hemik'hale. 

Ka tsela, lehapu le butsoitseng le nang le boholo bo lekaneng bo lekaneng ha le boima haholo. E sa itekang e na le boima bo fapaneng. Ka metsing, mohlala, o tla khangoa ke metsi. Mme ba hodileng ba tla hlaha. 'Nete, le overripe, omeletse hape. Ka hona, mebala e khanyang le eona e lokela ho falimeha. 

Boima bo nepahetseng ke 6 - 9 kg. 

Elasticity

Ho khetha lehapu le butsoitseng le monate, le nke ka letsoho la hao 'me u le otla ka lehlakore ka letsoho la hao. Ho tloha lehapung le butsoitseng, u tla utloa ho khutla ka letsoho la hau le leng. E rekere, e boreleli. Lehapu le sa butsoang le bonolo, morethetho oa lona oa tsoa. 

Mahapu ke eng

Ho na le mefuta e 'meli feela ea mahapu: e hlaha, e melang Afrika, le e lengoang - e leng e lengoang ka mahapu lefatšeng ka bophara. Tse ling kaofela, tse fapaneng ka 'mala oa ka ntle,' mala oa nama le boima ba 'mele, ke mefuta e sa tšoaneng le li-hybrids. 

Botšepehi meetlong 

Mefuta e tsebahalang haholo naheng ea Rona ke mefuta e ruiloeng ke bahlahisi ba malapeng: Astrakhan, Bykovsky, Chill. Mahapu ana a chitja kapa a malelele. Tse chitja li na le mela e khanyang, e ikhethang. Bakeng sa tse telele, mohlala ha o hlakile haholo, mela e ka kopana le 'mala o akaretsang. Nama e khubelu kapa krimsone e khanyang. Ho itšetlehile ka mefuta e fapa-fapaneng, lehapu le ka 'na la e-ba le sekhahla se tšesaane kapa, ka lehlakoreng le leng, se teteaneng, peo e kholo e ntšo kapa e nyenyane e bohlooho. 

E makatsang

Ho phaella ho tse mebala-bala, ho boetse ho na le mahapu a nang le botala bo lefifi, letlalo le lesoeu esita le ka mokhoa oa marbled, ha methapo e tala e etsa mela e sa bonahaleng ea longitudinal khahlanong le bokamorao bo bobebe. 

Mefuta e sa tšoaneng ea Majapane ea mahapu a matšo "densuke" e tsejoa. Ha e le hantle, ha li ntšo ho hang, feela lekhapetla le na le moriti o motšo o motala hoo o bonahalang o le letšo. Ka lebaka la ponahalo ea bona e sa tloaelehang le boholo ba tlhahiso e tlaase, mahapu ana a nkoa e le a theko e boima ka ho fetisisa lefatšeng. 

'Mala oa makhasi a lehapu le ona oa fapana. Ho phaella ho "classic" e khubelu le e pinki, e ka ba mosehla, oa lamunu le o mosoeu. E tloaelehileng haholo ea monokotsoai "o sa tloaelehang" o nang le nama e mosehla. Pejana, li ile tsa tlisoa naheng ea rona ho tsoa linaheng tsa Asia, joale li se li hōlile naheng ea rona. 

Bakeng sa boiketlo 

Haeba u sa rate ho kha masapo ho tloha makhasing a lehapu, leka litholoana tse se nang peo. Bahanyetsi ba lihlahisoa tsa GMO ha baa lokela ho tšoenyeha: mefuta e joalo ke phello ea khetho, eseng liphatsa tsa lefutso. 

Mahapu a na le magnesium e ngata: ligrama tse 100 li na le 12 mg ea trace element, e ka bang 60% ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi. Magnesium e thibela ho thehoa ha majoe a liphio 'me e na le phello e molemo mosebetsing oa tsamaiso ea methapo. Hoa hlokahala hape bakeng sa ho monya ho tloaelehileng ha potasiamo, sodium, calcium le lintho tse ling tse molemo. Lehapu le boetse le na le asiti e ngata ea folic, kapa vithamine B9, e amehang mosebetsing oa potoloho ea mali le sesole sa 'mele oa motho. 

Ho khahlisang, makhapetla a lehapu a na le amino acid citrulline. Ntho ena e reheletsoe ka lebitso la Selatine bakeng sa lehapu (citrullus), eo e ileng ea aroloa ho eona pele. Amino acid ena e thusa ho amoha methapo ea mali le ho thibela bohloko ba mesifa ka mor'a boikoetliso.

Ho ja mahapu ho molemo bakeng sa nephritis, gastritis, mafu a sebete le pampitšana ea biliary, le khatello ea mali.

Empa ho boetse ho na le li-contraindications. Monokotšoai ona ha oa lokela ho jeoa ka majoe a liphio le gallbladder, mafu a mang a pampitšana ea mala, ka cystitis le prostatitis.

Basali ba nang le bakhachane nakong ea morao-rao ba lokela ho ela hloko mahapu. Ka lebaka la phello ea diuretic ea litholoana tsena, litakatso tsa tlhaho tsa mosali li ka hlaha hangata ho feta tloaelo.

Makhotla a Rospotrebnadzor

Selemo se seng le se seng, pele ho qala nako ea ho rekisoa ha mahapu, litsebi tsa Rospotrebnadzor li lemosa ka lintlha tsa bohlokoa.

• U hloka ho reka mahapu feela mabenkeleng a korosari, limmarakeng le li-gourds tse nang le thepa e khethehileng. Ha oa lokela ho reka mahapu litseleng le liemelong tsa lipalangoang tsa sechaba. Monokotšoai ona o monya lintho tse kotsi tse ka har’a likhase tsa mosi, kahoo o ka ba kotsi ho batho. 
• Litholoana li lokela ho robala holim'a li-pallets le ka tlas'a sheds. 
• Barekisi ba tlameha ho ba le litlaleho tsa bongaka. 
• Kopa ho bona litokomane tse tiisang boleng le polokeho ea mahapu le mahapu: waybill, setifikeiti kapa declaration of conformity, bakeng sa lihlahisoa tse tsoang kantle ho naha - setifikeiti sa phytosanitary. Litokomane li boetse li lokela ho bontša hore na makhapetla a tsoa hokae. 
• U se ke ua reka lehapu le sehiloeng kapa le senyehileng. Sebakeng sa ho khaola kapa ho phunyeha ha makhapetla, likokoana-hloko tse kotsi lia ata. E, 'me thipa e ka ba litšila feela. Barekisi ba thibetsoe ho khaola sengoathoana bakeng sa tlhahlobo le ho rekisa ka lihalofo. Ho butswa ha lehapu ho hlahlojwa hantle ka ho tlanya. 'Me haeba u sa kholiseha hore u tla e ja kapele, ho molemo ho khetha tholoana e nyenyane.
• Lehapu kapa mahapu li lokela ho hlatsuoa ka metsi a phallang le sesepa pele li sebelisoa.
• Litholoana tse khaotsoeng li bolokiloe ka sehatsetsing ka nako e fetang letsatsi - ke nakong ena moo li hlokang ho jeoa. 

Lipotso le likarabo tse tsebahalang

Re buile ka mahapu le  ngaka e ka sehloohong ea setsi sa phepo ea meriana, Ph.D. Marina Kopytko.