Lijo tsa hoseng ke lijo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa letsatsi. Har’a mantsoe a khale a buuoang ke batsoali ba tsotellang, ena ke ea khale joaloka “Santa Claus ha a fe bana ba itšoarang hampe lintho tsa ho bapala.” Ka lebaka leo, ba bangata ba hōla ba e-na le maikutlo a hore ho tlōla lijo tsa hoseng ho kotsi ho hang. Ka nako e ts'oanang, liphuputso li bontša hore UK ke karolo ea bobeli ho tse tharo feela ea batho ba baholo ba jang lijo tsa hoseng kamehla, 'me Amerika - karolo ea boraro.
Ka tloaelo ho lumeloa hore lijo tsa hoseng lia hlokahala e le hore 'mele o feptjoe ka mor'a ho robala, nakong eo a sa kang a fumana lijo.
Sarah Elder, setsebi sa phepo e nepahetseng, oa hlalosa: "Ho ja lijo tsa hoseng tse leka-lekaneng ho thusa ho matlafatsa matla le ho tlatsa mabenkele a liprotheine le calcium a sebelisoang bosiu."
Empa ho boetse ho na le likhang mabapi le hore na lijo tsa hoseng li lokela ho ba sehlohlolong sa sehlopha sa lijo. Ho na le ngongoreho mabapi le boemo ba tsoekere ea lijo-thollo le ho kenya letsoho ha indasteri ea lijo liphuputsong mabapi le sehlooho sena – ’me morutehi e mong o bile a bolela hore lijo tsa hoseng li “kotsi.”
Joale 'nete ke efe? Na lijo tsa hoseng li bohlokoa ho qala letsatsi… kapa ke papali e 'ngoe feela e makatsang?
Karolo e batlisisitsoeng haholo ea lijo tsa hoseng (le ho tlola lijo tsa hoseng) ke kamano ea eona le botenya. Bo-rasaense ba na le likhopolo tse fapaneng mabapi le hore na ke hobane'ng ha kamano ena e le teng.
Phuputsong e 'ngoe ea US e ileng ea hlahloba lintlha tsa bophelo bo botle ho tsoa ho batho ba 50 ho feta lilemo tse supileng, bafuputsi ba fumane hore ba jang lijo tsa hoseng e le lijo tsa bona tse kholo ka ho fetisisa tsa letsatsi ba na le monyetla o moholo oa ho ba le index ea' mele e tlaase (BMI) ho feta ba jang lijo tsa motšehare haholo. kapa lijo tsa mantsiboea. Bafuputsi ba bolela hore lijo tsa hoseng li thusa ho eketsa ho khora, ho fokotsa lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa lik'halori, le ho ntlafatsa boleng ba phepo e nepahetseng, kaha lijo tseo ka tloaelo li jeoang bakeng sa lijo tsa hoseng hangata li na le fiber le limatlafatsi tse ngata.
Empa joalo ka thutong leha e le efe e joalo, ha ho hlake hore na lijo tsa hoseng ka botsona li kentse letsoho boemong boo, kapa hore na batho ba ileng ba e tlola ba ne ba e-na le monyetla oa ho ba boima bo feteletseng qalong.
E le ho fumana, ho ile ha etsoa phuputso eo ho eona basali ba 52 ba batenya ba ileng ba kenya letsoho lenaneong la ho theola boima ba ’mele ka libeke tse 12. Motho e mong le e mong o ne a ja palo e lekanang ea lik'hilojule ho pholletsa le letsatsi, empa halofo e ne e ja lijo tsa hoseng 'me halofo e' ngoe e sa ja.
Ho ile ha fumanoa hore sesosa sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele hase lijo tsa hoseng, empa ke phetoho ea letsatsi le letsatsi. Basali ba ileng ba tlaleha pele ho thuto hore hangata ba ja lijo tsa hoseng ba ile ba lahleheloa ke lik'hilograma tse 8,9 ha ba khaotsa ho ja lijo tsa hoseng; ka nako e ts'oanang, barupeluoa ba neng ba ja lijo tsa hoseng ba ile ba lahleheloa ke 6,2 kg. Har'a ba neng ba tloaetse ho tlola lijo tsa hoseng, ba qalileng ho e ja ba theohile ka 7,7 kg, athe ba neng ba tsoela pele ho tlola lijo tsa hoseng ba ile ba lahleheloa ke 6 kg.
Haeba lijo tsa hoseng feela e se tiisetso ea ho theola boima ba 'mele, ke hobane'ng ha ho na le kamano pakeng tsa botenya le ho tlōla lijo tsa hoseng?
Alexandra Johnston, moprofesa oa lipatlisiso tsa takatso ea lijo Univesithing ea Aberdeen, o re lebaka e ka 'na ea e-ba feela hore li-skippers tsa lijo tsa hoseng ha li na tsebo e fokolang ka phepo e nepahetseng le bophelo bo botle.
O re: "Ho na le lipatlisiso tse ngata mabapi le kamano pakeng tsa lijo tsa hoseng le liphello tse ka 'nang tsa e-ba teng tsa bophelo bo botle, empa lebaka e ka 'na ea e-ba feela hore ba jang lijo tsa hoseng ba atisa ho phela bophelo bo botle," o re.
Tlhahlobo ea 10 ea lithuto tsa 2016 tse shebaneng le kamano pakeng tsa lijo tsa hoseng le ho laola boima ba 'mele li fumane hore ho na le "bopaki bo fokolang" ho tšehetsa kapa ho hanyetsa tumelo ea hore lijo tsa hoseng li ama boima ba' mele kapa lijo, 'me ho hlokahala bopaki bo bongata pele litlhahiso li ka tšeptjoa. ka tšebeliso ea lijo tsa hoseng ho thibela botenya.
Lijo tsa nakoana tsa ho itima lijo, tse kenyelletsang ho se je bosiu le ho fihlela letsatsing le hlahlamang, li ntse li tsebahala har'a ba batlang ho theola boima ba 'mele, ho boloka boima ba bona, kapa ho ntlafatsa liphello tsa bophelo bo botle.
Mohlala, phuputso e 'ngoe e phatlalalitsoeng ka 2018 e fumane hore ho itima lijo nako le nako ho ntlafalitse taolo ea tsoekere ea mali le kutloisiso ea insulin le ho theola khatello ea mali. Banna ba robeli ba nang le prediabetes ba ile ba abeloa e 'ngoe ea mefuta e' meli ea lijo: ebang ba ja lijo tsohle tse nang le lik'halori pakeng tsa 9:00 am le 15:00 pm, kapa ba je palo e tšoanang ea lik'hilojule nakong ea lihora tse 12. Ho ea ka Courtney Peterson, mongoli oa thuto le motlatsi oa moprofesa oa saense ea phepo e nepahetseng Univesithing ea Alabama e Birmingham, barupeluoa ba sehlopha sa pele ba ne ba e-na le khatello e tlaase ea mali ka lebaka la regimen. Leha ho le joalo, boholo bo itekanetseng ba thuto ena bo bolela hore ho hlokahala lipatlisiso tse eketsehileng mabapi le melemo ea nako e telele ea mokhoa o joalo.
Haeba ho tlōla lijo tsa hoseng ho ka ba molemo, na hoo ho bolela hore ho ka ba kotsi? Rasaense e mong o araba potso ena ka e, 'me o lumela hore lijo tsa hoseng li "kotsi": ho ja hoseng hoa letsatsi ho phahamisa maemo a cortisol, e leng se lebisang tabeng ea hore' mele o hanyetsa insulin ha nako e ntse e ea le ho eketsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Empa Fredrik Karpe, moprofesa oa meriana ea metabolic Setsing sa Oxford sa lefu la tsoekere, Endocrinology le Metabolism, o pheha khang ea hore ha ho joalo, 'me maemo a phahameng a cortisol hoseng ke karolo feela ea morethetho oa tlhaho oa' mele oa motho.
Ho feta moo, Carpe o kholisehile hore lijo tsa hoseng ke senotlolo sa ho matlafatsa metabolism ea hau. "E le hore lisele tse ling li khone ho arabela hantle lijong, ho hlokahala hore ho be le ntho e qalang, ho akarelletsa le lik'habohaedreite tse arabelang insulin. Ke seo lijo tsa hoseng e leng tsa sona,” Carpe o re.
Phuputso ea 2017 ea batho ba 18 ba nang le lefu la tsoekere le batho ba 18 ntle le eona e fumane hore ho tlola lijo tsa hoseng ho sitisitse morethetho oa circadian lihlopheng ka bobeli mme ho lebisitse ho eketseha ha tsoekere ea mali ka mor'a lijo. Bafuputsi ba fihletse qeto ea hore lijo tsa hoseng ke tsa bohlokoa hore oache ea rona ea tlhaho e sebetse hantle.
Peterson o re batho ba sa jeng lijo tsa hoseng ba ka aroloa ka ba sa jeng lijo tsa hoseng le ba jang lijo tsa mantsiboea ka linako tse tloaelehileng-ba rua molemo ka ho laolla-le ba tlōlang lijo tsa hoseng le ho ja morao.
"Ba jang ka mor'a nako ba kotsing e kholo ea ho nona haholo, lefu la tsoekere le lefu la pelo. Le hoja lijo tsa hoseng li bonahala e le lijo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa letsatsi, ho joalo le ka lijo tsa mantsiboea,” o re.
“Ha letsatsi le qala, 'mele ea rōna e sebetsa hantle ka ho fetisisa ho laola tsoekere e maling. 'Me ha re ja lijo tsa mantsiboea ka mor'a nako,' mele o ba tlokotsing haholo, hobane taolo ea tsoekere ea mali e se e ntse e fokola. Ke kholisehile hore senotlolo sa bophelo bo botle ke hore u se ke ua tlōla lijo tsa hoseng le ho se je lijo tsa mantsiboea ka mor’a nako.”
Ho fumanoe hore lijo tsa hoseng li ama ho feta boima ba 'mele feela. Ho tlōla lijo tsa hoseng ho amahanngoa le kotsi e eketsehileng ea 27% ea lefu la pelo le 2% e eketsehileng ea kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 20.
Lebaka le leng e ka ’na ea e-ba boleng ba phepo ea lijo tsa hoseng, kaha hangata re ja lijo-thollo lijong tsena, tse matlafalitsoeng ka livithamine. Phuputso e 'ngoe ea mekhoa ea lijo tsa hoseng ea bacha ba 1600 ba Manyesemane e fumane hore ho ja fiber le micronutrients, ho akarelletsa le folate, vithamine C, tšepe le calcium, ho ne ho le molemo ho ba jang lijo tsa hoseng kamehla. Liphuputso tse entsoeng Australia, Brazil, Canada le United States li bontšitse liphello tse tšoanang.
Lijo tsa hoseng le tsona li ’nile tsa amahanngoa le tšebetso e ntlafetseng ea boko, ho akarelletsa ho tsepamisa mohopolo le puo. Tlhahlobo ea lithuto tse 54 e fumane hore ho ja lijo tsa hoseng ho ka ntlafatsa mohopolo, leha litlamorao mesebetsing e meng ea boko ha li so netefatsoe ka botlalo. Leha ho le joalo, e mong oa bafuputsi ba tlhahlobo, Mary Beth Spitznagel, o re ho se ho ntse ho e-na le "boima" bopaki ba hore lijo tsa hoseng li ntlafatsa mahloriso - e hloka feela lipatlisiso tse eketsehileng.
O re: "Ke hlokometse hore har'a liphuputso tse lekanyang maemo a mahloriso, palo ea lithuto tse fumaneng molemo e ne e tšoana hantle le palo ea lithuto tse sa kang tsa e fumana." Leha ho le joalo, ha ho liphuputso tse fumaneng hore ho ja lijo tsa hoseng ho kotsi ho tsepamisa mohopolo.
Tumelo e ’ngoe e tloaelehileng ke ea hore ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke seo re se jang bakeng sa lijo tsa hoseng.
Ho ea ka lipatlisiso tse tsoang ho Mokhatlo oa Sechaba oa Lipatlisiso le Ntšetso-pele oa Australia, lijo tsa hoseng tse nang le protheine e ngata li fumanoe li sebetsa ho fokotsa takatso ea lijo le ho fokotsa ho ja lijo qetellong ea letsatsi.
Le hoja lijo-thollo e ntse e le lijo tsa hoseng tse tiileng tsa lijo tsa hoseng har'a bareki ba UK le US, tsoekere ea morao-rao lijong tsa lijo tsa hoseng e bontšitse hore e 'ngoe ea eona e na le karolo e fetang ea boraro ea tekanyo ea letsatsi le letsatsi e khothalletsoang ea tsoekere e sa lefelloeng ha e sebelisoa,' me tsoekere ke ea bobeli kapa ea boraro ka har'a motsoako ka har'a mefuta e 7 ho e 10 ea lijo-thollo.
Empa liphuputso tse ling li bontša hore haeba ho na le lijo tse monate, ho molemo - hoseng. E 'ngoe e bontšitse hore phetoho ea boemo ba hormone ea takatso ea lijo - leptin -' meleng nakong ea motšehare e itšetlehile ka nako ea ho sebelisoa ha lijo tse tsoekere, ha bo-rasaense ba tsoang Univesithing ea Tel Aviv ba re tlala e laoloa hantle hoseng. Phuputsong ea batho ba baholo ba 200 ba batenya, barupeluoa ba ile ba latela lijo tsa libeke tse 16 tseo halofo ea tsona e jeleng lijo tsa hoseng 'me halofo e' ngoe e sa e je. Ba neng ba ja dessert ba ile ba lahleheloa ke karolelano ea lik'hilograma tse 18 ho feta - leha ho le joalo, thuto ha ea ka ea khona ho tseba liphello tsa nako e telele.
Liphuputso tse 54 li bontšitse hore le hoja ho se na tumellano ea hore na ke mofuta ofe oa lijo tsa hoseng o phetseng hantle. Bafuputsi ba fihletse qeto ea hore mofuta oa lijo tsa hoseng ha o bohlokoa hakaalo - ho bohlokoa ho ja ntho e itseng feela.
Le hoja ho se na khang e kholisang ea hore na hantle-ntle re lokela ho ja eng le hore na re lokela ho ja neng, re lokela ho mamela ’mele ea rōna ’me re je ha re lapile.
Johnston o re: "Ho ja lijo tsa hoseng ho bohlokoa haholo ho batho ba ikutloang ba lapile hang ha ba tsoha.
Ka mohlala, liphuputso li bontša hore batho ba nang le lefu la tsoekere pele ho lefu la tsoekere le lefu la tsoekere ba ka 'na ba fumana hore ba ekelitse mahloriso ka mor'a lijo tsa hoseng tsa GI tse tlaase, tse kang lijo-thollo, tse siloang butle-butle 'me li baka ho phahama ha tsoekere ea mali.
"'Mele o mong le o mong o qala letsatsi ka tsela e fapaneng - 'me liphapang tsena ka bomong, haholo-holo mabapi le ts'ebetso ea tsoekere, li hloka ho hlahlojoa ka hloko," Spitznagel o re.
Qetellong, ha ua lokela ho tsepamisa mohopolo oa hau lijong tse le 'ngoe, empa u ele hloko phepo e nepahetseng letsatsi lohle.
"Lijo tsa hoseng tse leka-lekaneng ke tsa bohlokoa, empa ho ja kamehla ke habohlokoa haholo bakeng sa ho boloka litekanyetso tse tsitsitseng tsa tsoekere ea mali letsatsi lohle 'me ka katleho ho thusa ho laola boima ba' mele le tlala," ho bolela Moholo. Lijo tsa hoseng ha se eona feela lijo tseo u lokelang ho li ela hloko.