Tse ka Hare
Na ho ka etsahala hore mme ea anyesang a je litlhapi: tse khubelu, tse tsubang, tse omisitsoeng, tse halikiloeng
Litlhapi li lokela ho ba tafoleng ea motho e mong le e mong. Ha re boneng hore na ho ka etsahala hore 'm'e ea anyesang a tšoase litlhapi ka mokhoa o fe. Bophelo bo botle ba mosali le ngoana ba hae bo its'etleha ka sena. Hase mefuta eohle ea litlhapi, tse ling li baka ho kula kapa chefo.
U ka ja litlhapi tsa mofuta ofe nakong ea kanyeso?
Litlhapi li na le vithamine D e ngata, mafura acid, iodine le liprotheine. E ananeloa hantle ke 'mele oa' m'e ea anyesang, e tiisa setuloana, e matlafatsa tsamaiso ea pelo, e na le phello e ntle liphio, mme e ntlafatsa maikutlo.
'Mè ea anyesang a ka ja litlhapi tse khubelu haeba ho se na aleji
Har'a mefuta eohle ea litlhapi, mefuta e metenya e lokela ho khethoa. E lumelloa ho ja litlhapi tsa noka le tsa leoatle, empa ka bongata bo fokolang. Ke ligrama tse 50 feela tsa sehlahisoa makhetlo a 2 ka beke ho lekane ho fa 'mele sohle se o se hlokang.
Mefuta ea litlhapi bakeng sa mosali ea anyesang:
- herring;
- mackerel;
- hake;
- salemone;
- salemone.
Litlhapi tse khubelu li hlahisoa ka bongata, hobane li ka baka ho kula. Qala ka karolo ea 20-30 g, eseng nako e fetang e le 'ngoe ka beke.
Sehlahisoa se lula se khethoa se le secha kapa se bata, kaha litlhapi tse hoammeng li lahleheloa ke boleng ba tsona. Ho molemo hore mosali ea anyesang a phehe litlhapi, a li bake, a li phehe kapa a li belise. Ka mokhoa ona, lintho tsohle tse nang le thuso li bolokiloe ka botlalo.
Na bo-mme ba anyesang ba ka ja litlhapi tse halikiloeng, tse omisitsoeng kapa tse tsubang?
Lihlahisoa tse tsubang le litlhapi tse entsoeng ka makotikoting ha li na limatlafatsi, 'me theknoloji ea tlhahiso ea tsona ha e lateloe kamehla. Sehlahisoa se ka ba le likokoana-hloko tse ka bakang maloetse a tebileng. Ka tšebeliso ea nako e telele ea lijo tse entsoeng ka makotikoting, li-carcinogens li bokellana 'meleng.
Hape ho bohlokoa ho tlohela litlhapi tse letsoai, tse omisitsoeng le tse omisitsoeng. E na le letsoai le lengata, le lebisang ts'ebetsong le ho holofala ha liphio. Ho feta moo, letsoai le fetola tatso ea lebese, ka hona lesea le ka hana ho anyesa.
Litlhapi tse halikiloeng le tsona li thibetsoe. Ka kalafo ea mocheso o telele ka oli, ha ho na limatlafatsi tse setseng ho eona.
Basali ba anyesang ba bileng le phepo ea lijo nakong e fetileng ba lokela ho qoba ho tšoasa litlhapi likhoeling tsa pele tse 6-8 kamora ho beleha. Kamora moo, sehlahisoa se kenoa ka likaroloana tse nyane, se shebile ka hloko karabelo ea ngoana. Haeba li-rashes li hlaha kapa ngoana a qala ho robala a sa phomole, sejana se secha se lokela ho hlakoloa.
Lekhoba le bohlokoa haholo ho mme ea anyesang, o tlameha ho ba teng lijong. Empa o hloka ho sebelisa mefuta e lumelletsoeng, ho pheha lijana hantle, 'me u se ke oa feta sekhahla se lumelletsoeng.