Li-mushroom nakong ea bokhachane
Ho tla ba molemo haholo ho bakhachane ho fapanyetsana lijo tsa bona ka li-mushroom tse ncha, tsa boleng bo holimo. Ba tla ipiletsa ho basali ba chesehang ba nang le likhetho tse fetotsoeng tsa tatso. Li-mushroom e le sehlahisoa sa lijo hangata li bapisoa le meroho, empa feela le tseo li tšoanang le tsona ka lik'halori. Li boetse li bitsoa nama ea meru, hobane lik'hemik'hale tsa li-mushroom li haufi haholo le lihlahisoa tsa liphoofolo. Li-mushroom li na le lintho tse ngata tsa naetrojene, empa haholo-holo liprotheine. Liprotheine tsa tsona li phahame haholo ho feta tsa meroho e mengata, 'me li-mushroom tse omisitsoeng tsa porcini li phahame haholo ho feta nama. 'Me, joalo ka ha u tseba, liprotheine li na le li-amino acid tsa bohlokoa ka ho fetisisa:
- Gistidin
- tyrosine
- arginine
- leucine
Li molemo hobane li hloka lero le fokolang la ho sila lijo ho li senya ho feta lihlahisoa tsa nama.
Li-mushroom li na le lintho tse mafura, tse kang lecithin, e fumanoang le nama. Li monngoa hoo e ka bang ka ho feletseng, ho setse karolo ea 5 lekholong feela. Li-mushroom li na le glycogen, e ikhethang ho liphoofolo. Li na le lik'habohaedreite tse fokolang ho feta meroho, empa li-mushroom li sileha hantle haholo.
Li-mushroom li na le livithamine tse ngata tsa B, B2, PP le tse nyenyane, A le C. Li na le nicotinic acid e ngata. Li-mushroom tsa mossiness li ruile haholo ho eona. Asiti ea Nicotinic e na le thuso ho basali baimana.
Li-mushroom li na le phosphorus e ngata le potasiamo. Ka tsela, li na le phosphorus ka makhetlo a mararo ho feta meroho. Li boetse li na le likarolo tsa mohlala tse kang manganese, zinki, koporo, tse hlokahalang haholo bakeng sa 'mele oa motho. Mabapi le dikahare tsa zinki, li-mushroom li sebakeng sa pele har'a limela.
Li na le lintho tse nkhang hamonate le tse ntšitsoeng tse ntlafatsang tatso ea tsona, hammoho le ho ntlafatsa secretion ea lero la gastric. Li-decoctions tsa li-mushroom li phahametse li-decoctions tsa meroho ho latela phello ea tsona e susumetsang ts'ebetsong ea tšilo ea lijo, 'me ha li tlase ho li-decoctions tsa nama.
Ke habohlokoa hore 'mè ea lebeletseng, a kha li-mushroom, a phomole le ho phomola,' me a se ke a kopanela ka ho khetheha ho ikoetlisa 'meleng. Sena se tla tsoela mosali molemo le ngoana oa ka moso molemo. Ho bohlokoa haholo ho tsamaea morung le ho hema moea o hloekileng, ho sitisa linako tse fapaneng tse mpe. Ke habohlokoa ho hopola hore, ka mabaka a tšireletso, moimana ha aa lokela ho tsamaea a le mong morung.