o entse puisano le sengoli sa Eating Animals Jonathan Safran Foer. Mongwadi o ahlaahla dikgopolo tša go ja nama le maikemišetšo ao a mo hlohleleditšego go ngwala puku ye.
O tsebahala ka prose ea hae, empa ka tšohanyetso o ile a ngola buka e seng ea tšōmo e hlalosang tlhahiso ea indasteri ea nama. Ho ea ka mongoli, ha se rasaense kapa rafilosofi - o ngotse "Ho ja Liphoofolo" e le moji.
“Merung e bohareng ba Europe, o ne a ja hore a phele ha monyetla o mong le o mong o hlaha. Amerika, lilemo tse 50 hamorao, re ne re ja eng kapa eng eo re e batlang. Likhabote tsa kichene li ne li tletse lijo tse rekiloeng ka tšohanyetso, lijo tsa boleng bo holimo tsa theko e phahameng, lijo tseo re sa li hlokeng. Ha nako ea ho felloa ke nako e fela, re ne re lahla lijo tseo re sa li nkha. Lijo li ne li se na matšoenyeho.
Nkhono o re file bophelo bona. Empa eena ka boeena o ne a sitoa ho tlosa tsieleho eo. Ho eena, lijo e ne e se lijo. Lijo e ne e le tse tšosang, seriti, teboho, boiphetetso, thabo, tlotlollo, bolumeli, histori, ’me, ho hlakile, lerato. Joalokaha eka litholoana tseo a re fileng tsona li ile tsa khuoa makaleng a lelapa la rōna le robehileng,” ke karolo ea buka ena.
Radio Netherlands: Buka ena e bua haholo ka lelapa le lijo. Ha e le hantle, khopolo ea ho ngola buka e hlahile hammoho le mora oa hae, ngoana oa pele.
Forer: Ke kopa ho mo ruta ka mokhoa o tsitsitseng. E 'ngoe e hlokang ho hloka tsebo ea ka boomo ka hohle kamoo ho ka khonehang, ho lebala ho fokolang ka boomo, le boikaketsi bo fokolang kamoo ho ka khonehang. Ke ne ke tseba, joalokaha batho ba bangata ba tseba, nama e hlahisa lipotso tse ngata tse tebileng. 'Me ke ne ke batla ho tseba hore na ke nahana eng ka sena sohle le ho hōlisa mora oa ka ho latela sena.
Radio Netherlands: U tsejoa u le mongoli oa prose, 'me mofuteng ona ho sebelisoa maele a reng, "U se ke ua lumella lintlha ho senya pale e monate". Empa buka ea “Eating Animals” e tletse linnete. U khethile lintlha joang bakeng sa buka?
Forer: Ka hloko e kgolo. Ke sebelisitse lipalo tse tlase, hangata ho tsoa indastering ea nama ka boeona. Haeba ke ne ke khethile linomoro tse fokolang, buka ea ka e ka be e bile matla haholo. Empa ke ne ke sa batle hore esita le ’mali ea nang le leeme ka ho fetisisa lefatšeng a belaele hore na ke ne ke bolela linnete tse nepahetseng ka indasteri ea nama.
Radio Netherlands: Ho phaella moo, u qetile nako e itseng u shebile mokhoa oa tlhahiso ea lihlahisoa tsa nama ka mahlo a hao. Bukeng, u ngola ka mokhoa oo u neng u khasa sebakeng sa limela tsa ho lokisa nama ka terata e hlabang bosiu. Na ho ne ho se bonolo?
Forer: Ho thata haholo! Mme ke ne ke sa batle ho e etsa, ho ne ho se letho le qabolang ka yona, e ne e tshosa. Ena ke 'nete e' ngoe e mabapi le indasteri ea nama: ho na le leru le leholo la sephiri le e potolohileng. Ha u fumane monyetla oa ho bua le setho sa boto ea e 'ngoe ea likoporasi. U ka 'na ua ba le mahlohonolo a ho bua le motho ea nang le bothata ba likamano tsa sechaba, empa u ke ke ua kopana le motho ea tsebang letho. Haeba u lakatsa ho fumana boitsebiso, u tla fumana hore ho hang ha ho khonehe. Mme ehlile ho a tshosa! U batla feela ho sheba moo lijo tsa hau li tsoang teng 'me ba ke ke ba u lumella. Sena bonyane se lokela ho tsosa lipelaelo. 'Me e ile ea nkhalefisa feela.
Radio Netherlands: Mme ba ne ba pata eng?
Forer: Ba pata bokhopo bo hlophisitsoeng. Tsela eo liphoofolo tsena tse malimabe li tšoaroang ka eona lefatšeng ka bophara e ne e tla nkoa e se molaong (haeba e ne e le likatse kapa lintja). Tšusumetso ea tikoloho ea indasteri ea nama e nyarosa feela. Likoporasi li pata ’nete mabapi le maemo ao batho ba sebetsang ho ’ona letsatsi le letsatsi. Ke setšoantšo se lerootho ho sa tsotellehe hore na u se sheba joang.
Ha ho letho le molemo tsamaisong ena eohle. Nakong ea ha ho ngoloa buka ena, ho hakanngoa hore 18% ea likhase tse futhumatsang lefatše li tsoa liphoofolong. Ka letsatsi leo buka e neng e hatisoa ka lona, data ena e ne e sa tsoa ntlafatsoa: hona joale ho lumeloa hore ke 51%. Ho bolelang hore indasteri ena e ikarabella haholo bakeng sa ho futhumala ha lefatše ho feta mafapha a mang kaofela a kopantsoeng. UN e boetse e bolela hore leruo la liphoofolo tse ngata ke ntho ea bobeli kapa ea boraro lethathamong la lisosa tsa mathata ’ohle a bohlokoa a tikoloho lefatšeng.
Empa ha ea lokela ho tšoana! Ha se kamehla lintho tse lefatšeng li leng tjena, re khopamisitse tlhaho ka ho ruoa ha liindasteri.
Ke kile ka ea masimong a likolobe ’me ka bona matša ana a litšila a a potolohileng. Ha e le hantle ke matamo a ho sesa a boholo ba Liolimpiki a tletseng litšila. Ke e bone mme bohle ba re e fosahetse, ha e a tshwanela ho ba jwalo. E chefo hoo haeba motho a ka fihla moo ka tšohanyetso, a tla shoa hang-hang. 'Me, ha e le hantle, likahare tsa matša ana ha li bolokoe, li phalla 'me li kena tsamaisong ea phepelo ea metsi. Ka hona, leruo la liphoofolo ke sesosa sa pele sa tšilafalo ea metsi.
Le nyeoe ea morao-rao, seoa sa E. coli? Bana ba shoele ba e-ja li-hamburger. Nke ke ka fa ngoan'a ka hamburger, le ka mohla - leha ho ka ba le monyetla o fokolang oa hore kokoana-hloko e itseng e ka ba teng moo.
Ke tseba batho ba bangata ba jang meroho ba sa tsotelleng liphoofolo. Ha ba tsotelle hore na ho etsahala’ng ka liphoofolo tse mapolasing. Empa ha ho mohla ba tla tšoara nama ka lebaka la phello ea eona tikolohong kapa bophelong ba batho.
Le 'na ha ke e mong oa ba lakatsang ho kopela likhoho, likolobe kapa likhomo. Empa le 'na ha ke ba hloee. Mme sena ke seo re buang ka sona. Ha re bue ka tlhokahalo ea ho rata liphoofolo, re re ha ho hlokahale ho li hloea. Mme le seke la etsa eka re ba hloile.
Radio Netherlands: Re rata ho nahana hore re phela har’a sechaba se seng se tsoetse pele, ’me ho bonahala eka ’muso oa rona o tla ka melao e itseng ho thibela tlhokofatso e sa hlokahaleng ea liphoofolo. Ho latela mantsoe a hau hoa bonahala hore ha ho motho ea behang leihlo ho bolokoa ha melao ee?
Forer: Taba ea pele, ho thata haholo ho e latela. Esita le ka sepheo se setle ka lehlakoreng la bahlahlobi, palo e khōlō hakaalo ea liphoofolo e hlajoa ka lebelo le leholo hakana! Hangata, mohlahlobi o na le metsotsoana e 'meli ea ho hlahloba ka hare le ka ntle ho phoofolo e le hore a tsebe hore na polao e tsamaile joang, e atisang ho etsahala karolong e' ngoe ea setsi. 'Me ea bobeli, bothata ke hore licheke tse sebetsang hantle ha li molemong oa bona. Hobane ho tšoara phoofolo joaloka phoofolo, eseng e le ntho e jeoang nakong e tlang, ho ne ho tla bitsa chelete e ngata. Sena se ne se tla liehisa ts'ebetso 'me sa etsa hore nama e theko e boima haholo.
Radio Netherlands: Foer e ile ea e-ba motho ea jang meroho hoo e ka bang lilemo tse ’nè tse fetileng. Ho hlakile hore histori ea lelapa e ne e le boima haholo qetong ea hae ea ho qetela.
Forer: Ho ile ha nkuka lilemo tse 20 hore ke be motho ea jang nama. Lilemo tsena tsohle tse 20 ke ne ke tseba haholo, ha kea ka ka furalla ’nete. Ho na le batho ba bangata ba nang le tsebo, ba bohlale le ba rutehileng lefatšeng ba tsoelang pele ho ja nama, ba tseba hantle hore na e tsoa joang le hore na e tsoa hokae. E, ea re tlatsa 'me e latsoeha hamonate. Empa lintho tse ngata li monate, 'me re lula re li hana, re khona ho etsa sena.
Nama le eona ke sopho ea khoho eo u ileng ua e fuoa u sa le ngoana ka sefuba, tsena ke li-cutlets tsa nkhono, li-hamburger tsa ntate jareteng ha letsatsi le chaba, tlhapi ea 'm'e e tsoang ho grill - tsena ke mehopolo ea bophelo ba rona. Nama ke eng kapa eng, e mong le e mong o na le ea hae. Lijo ke tsona tse hlasimollang ka ho fetisisa, ke hlile ke lumela ho tsona. 'Me mehopolo ena e bohlokoa ho rona, ha rea lokela ho e soma, ha rea lokela ho e khella fatše, re tlameha ho e ela hloko. Leha ho le joalo, re tlameha ho ipotsa: bohlokoa ba mehopolo ena ha bo na meeli, kapa mohlomong ho na le lintho tsa bohlokoa ho feta? 'Me ea bobeli, na li ka nkeloa sebaka?
Na ua utloisisa hore haeba ke sa je khoho ea nkhono oa ka ka lihoete, na see se bolela hore mokhoa oa ho fetisa lerato la hae o tla fela, kapa mokhoa ona o tla fetoha feela? Radio Netherlands: Na ke sejana sa hae se saenneng? Foer: Ee, koko le rantipole, ke di jele makgetlo a le mantsi. Nako le nako ha re ea ho nkhono, re ne re mo lebeletse. Nkhono ke enoa ea nang le khōhō: re jele ntho e 'ngoe le e' ngoe 'me re re ke eena moapehi ea molemo ka ho fetisisa lefatšeng. Eaba ke khaotsa ho e ja. Mme ka nahana, ke eng jwale? Carrot e nang le rantipole? Empa o ile a fumana diresepe tse ling. 'Me bona ke bopaki bo molemo ka ho fetisisa ba lerato. Hona joale o re fepa ka mefuta e fapaneng ea lijo hobane re fetohile 'me o fetohile ho arabela. 'Me ho pheha hona joale ho na le boikemisetso bo bongata, lijo joale li bolela ho feta.
Ka bomalimabe, buka ena ha e so fetoleloe ho Serussia, kahoo re u fa eona ka Senyesemane.
Re leboha haholo ka phetolelo ea puisano ea seea-le-moea