Ha e le hantle, masala ke pokello ea linoko. Ka mantsoe a mang, "masala chai" ke sete ea linoko bakeng sa tee ea lebese la India. Palo le mefuta ea linoko li ka fapana, kaha ha ho na motsoako o sa fetoheng, empa ho na le linoko tse kholo tse tloaetseng ho sebelisoa bakeng sa seno sena. Ka tloaelo, linoko tse "futhumetseng" li kenyelletsoa tee ea masala - mohlala, cardamom, ginger, sinamone, cloves, pepere e ntšo, peo ea fennel.
U ka etsa tee ea masala joang?
Cardamom hangata e busa ha e tlatsetsoa ka li-clove. U ka sebelisa ginger e ncha ho fapana le ginger e omisitsoeng. Lisebelisoa tse ling tse ka bang teng bakeng sa tee ea masala li ka kenyelletsa nutmeg, motso oa licorice, safrone, lialmonde, lipalesa tsa rose. U ka kenya linoko life kapa life tseo u li ratang - mohlala, sebelisa nutmeg sebakeng sa li-clove le safrone sebakeng sa sinamone. Sehlopha sa linoko bakeng sa tee ea masala se ka lokisoa ka boikemelo kapa sa rekoa mabenkeleng a khethehileng ka mofuta oa phofo.
Slimming drinks: seo u lokelang ho se noa ho theola boima ba 'mele
Ho lumeloa hore tee e matla e entsoeng ea masala e ka bolaea maikutlo a lenyora kapa tlala. Palo e phahameng ea linate ka tee e na le phello e matlafatsang mme e ka nkeloa sebaka habonolo ke kofi ea hoseng. Ho noa tee ea masala ho boetse ho lokisa tšilo ea lijo, ho ntlafatsa boits'ireletso ba mmele, ho thusa ka sefuba ebile ho thusa ho phahamisa moea.
Recipe tee masala
Lijo: Litara e le 1 ea lebese la mafura, 3 tsp. tee ea lekhasi le letšo, tsoekere kapa mahe a linotši, linoko - cardamom, sinamone, motso oa ginger, allspice, cloves, nutmeg, anise.
Litokisetso: Noa tee e ntšo metsing a batang metsotso e seng mekae ho ruruha. Senya linoko tsohle hantle - ka mohlala, ka grinder ea kofi. Cardamom e ke ke ea eboloa, empa ea siloa. Hlakola ginger. Haeba ginger e ncha e sa fumanehe, sebelisa phofo e omisitsoeng. Hlatsoa pan ka metsi a batang ho thibela lebese ho chesa. Tšela lebese ka sekotlolo sa metsi, eketsa tsoekere kapa mahe a linotši, tee e ruruhileng. Tlisa lebese ho pheha. Kenya linoko tsohle le ginger. Fokotsa mocheso ho ea tlase, ho noa tee metsotso e 3-5. Hang ha motsoako o le boreleli, tlosa pan ka mocheso, koahela ka thata 'me u tsamaee metsotso e 5. Qobella seno ka linoelo.
Haeba tee ea masala ka boeona e bonahala e sa tloaelehang kapa e monate haholo ho uena, ha ua tlameha ho e noa ka mokhoa o hloekileng - eketsa hanyane kofi ea hau ea hoseng kapa tee e ntšo ho qala.