Michael Greger ke ngaka ea Amerika e thehiloeng limela e tsebahalang haholo ka livideo tsa hae tsa phepo e nepahetseng, tseo a li etsang hore li fumanehe mahala ho websaeteng ea hae ea NutritionFacts.org. Ho tloha ka 2007, mohloli oa tlhahisoleseling o phethiloe ka lithuto tse thehiloeng ho bopaki tse ntseng li paka kotsi ea ho ja lijo tsa liphoofolo.
Ho 'na, motsotso oo e ne e le setšoantšo seo ke se boneng ho National Geographic lilemong tse 22 tse fetileng: ntja e ka har'a lesaka. Eseng sebakeng sa bolulo, eseng lebenkeleng la liphoofolo tse ruuoang lapeng, empa 'marakeng oa nama. Mohlomong nke ke ka lebala pono eo. Hamorao letsatsing leo, nakong ea lijo tsa mantsiboea, ke ile ka atameloa ke ntja eo ke hōletseng le eona. O ile a ncheba ka tjantjello: “U tla arolelana le ’na, ha ho joalo?” E ne e le chebahalo ea ntjanyana eo eo ke e boneng thelevisheneng. Phapang feela e ne e le hore phoofolo ea ka ea lapeng e ile ea kōpa sengoathoana sa nama, 'me ntjanyana eo e ile ea kōpa poloko. Ke ile ka hetla morao poleiting 'me ka bona se neng se le holim'a eona. Ho bua 'nete, ho ile ha nkuka likhoeli tse 'maloa, empa eo e ne e le selemo sa ho qetela ha ke ja phoofolo.
Ke leboha mantsoe a mosa! Selemo se seng le se seng, ke hlahloba lingoliloeng tsohle tsa puo ea Senyesemane tsa phepo e nepahetseng bakeng sa mehopolo e ncha. Ke sekaseka likhatiso tsa mahlale tse ka bang 1300 ka selemo, tse fetohang livideo tse makholo tseo ke li rekotang ho NutritionFacts.org.
Mabapi le mokhoa oa ka oa ho soasoa, ke beha litšobotsi tsohle tsa ka tse ntle ho 'mè ea ratehang!
Haeba ke sa tsamaee, lijo tsa ka tsa hoseng ke smoothie e tala (parsley-mint-mango-strawberry-white tea-lemon-ginger-flaxseeds) nakong ea likhoeli tse futhumetseng, kapa motoho o nang le walnuts, peo, litholoana tse omisitsoeng le sinamone nakong ea serame. likhoeli.
Lijong tsa mots'eare le lijo tsa mantsiboea, sena ke meroho kapa legume e nang le sopho e monate. Le salate e kholo, ehlile! Sejo seo ke se ratang haholo ke li-french fries (litapole) tse phehiloeng ka lierekisi, makhasi a khale a linaoa tse halikiloeng le gravy. Ka hoetla, ke hlile ke rata liapole le matsatsi!
Ena ke e 'ngoe ea lihlooho tseo ke li buang webosaeteng ea ka. Bongata ba batho (ba fetang 99%) ha ba na lefu la celiac, boemo boo gluten bo lokelang ho qojoa. Le hoja e ka 'na ea se ke ea e-ba kotsi ho batho ba nang le lefu la mala a halefisang, mohlala, ha ho hlokahale hore batho ba phetseng hantle ba qobe gluten. Ka tsela, le 'na ke rata buckwheat le quinoa!
Ke nahana hore lebaka le tloaelehileng haholo ke hore ha ba je lijo tse lekaneng. Batho ba tloaetse ho ja tekanyo e itseng, empa palo ea pele ea lijo tsa meroho "e lekanang" e na le lik'hilojule tse fokolang. Ka hona, nakong ea phetoho, ha ua lokela ho ipehela tekanyo ea lijo tse jeoang.
Ua bona, ha ho na monyetla oa hore moreki oa li-greengrocer a tla hapa lotho kapa eng kapa eng e ka sebelisang limilione tsa lidolara ho bapatsa beke le beke joalo ka ha McDonald's a etsa. 'Me ho fihlela seo se etsahala, ke tšaba hore re sala re itšetlehile ka "khanya" libaka tse kang