Oli ea palema, melemo ea bophelo bo botle le likotsi, ho feta tse kotsi

Che, u ke ke ua bua joalo. Oli ea palema e sa hloekang e na le thuso: e na le li-carotenoids, vithamine E (mme mona e ngata haholo ho feta soneblomo), livithamini A, K, B4. E na le li-acid tse ngata tse sa tlatsitsoeng tse nang le phello e ntle metabolism. Ho feta moo, e monate, e tsoekere hanyane - ho tsoa ho eona linaheng tsa Maarabo ba etsa "Lehoatata la Bedouin", ntho e kang ice cream e benyang. Empa e theko e boima haholo, joalo ka Moroetsana ea Eketsehileng.

Oli e hloekisitsoeng ke taba e 'ngoe. Eng kapa eng, eseng palema feela. Empa le mona o hloka feela ho tseba hore na o emisa neng. Ka tsela eo, palema e sebelisoa tlhahiso ea lebese le phofo la masea, le buang haholo ka bohlokoa ba lona le kotsi ea lona.

Empa se sebelisoang indastering ea lijo ke potso ea boraro. Oli ea palema e ile ea ba le botumo bo bobe lilemong tse 20 tse fetileng, ha lioli tsa hydrogenated - li-trans fats li ne li sebelisoa ho lelekisa theko e tlase. Li ka boela tsa fapana, empa boholo ba tsona li nkuoa li le kotsi bophelong ebile li baka mofetše. Joalo, leha ho le joalo, le lijo tse halikiloeng ka oli.

E 'ngoe ea oli ea meroho ea bohlokoahali ke oli ea mohloaare; litsebi tsa phepo li li khumamela ka lebaka la mafura a mangata a sa pheleng hantle. Ka lehlakoreng le leng, palema e na le mafura a mangata a kotsi a sa rateng lingaka. Mme ho loketse joalo, hobane ke mafura ana a bokellanang ka har'a lijana ka mokhoa oa lipapatso, a fetola sebopeho sa 'mele sa lipid.

Empa oli ea palema, joalo ka oli ea coconut, ha e che, ha e fane ka mosili le foam ha e hadika, hobane ha ho na metsi ho eona - mafura a meroho feela. Hona ke e 'ngoe ea litšobotsi tse ntle tsa palema, hobane lijo tse phehiloeng ka har'a oli e tsubang li fetoha kankere ebile li kotsi bophelong.

Qeto e sa hlakang. Oli ea palema e ile ea fumana botumo bo joalo lilemong tse 15 tse fetileng, ha baetsi ba lijo ba reka oli e theko e tlase ea hydrogenated ka ntlha e qhibilihang ea likhato tse 40-42. Sehlahisoa se joalo ha se nnete hore se tla tsoa 'meleng ntle le ho siea metlae e sa thabiseng. Leha ho le joalo, boholo ba libaka tsa mafura a liphoofolo tse sebelisoang hajoale li qhibiliha maemong a mocheso lipakeng tsa 20 le 35 degrees. 'Mele oa rona o ka fana ka mocheso o ka bang likhato tse 37, mona ha re bue ka "plasticine" efe kapa efe.

Ka tsela, nama le botoro li na le lintho tse refractory, empa esale re li ja ka lilemo tse makholo. Ntho e 'ngoe ke hore motho o na le lenaneo la hae la ka hare bakeng sa lijo tse tloaelehileng: nama e chesoa habonolo mona, ha Maalasia a na le oli ea palema. Ka hona, hangata ho eletsoa ho ja lihlahisoa tsa libaka.

Sehlahisoa sena se na le modemona hoo baetsi ba sona ba patang ts'ebeliso ea sona. "Margarine ea Polyunsaturated", "hydrogenated", "mafura a meroho a thatafetseng", "elaidic acid" - sena sohle se pata boteng ba oli ea palema sehlahisoa.

Ka tsela, mafura a trans a atisa ho fumanoa lihlahisoa tse kotsi ka tlhaloso - sopho, motoho le li-noodle hang-hang, li-yoghurts tse nang le nako e telele ea bophelo, li-chips, li-crackers, li-crackers, lebese le theko e tlaase le cottage chisi, chisi e theko e tlaase, lebese le. Lihlahisoa tsa curd, mayonnaise, lisoso ... Rea tseba hore ho li ja ha ho na bophelo bo botle, empa rea ​​reka - ka linako tse ling ha ho na nako ea ho pheha, ka linako tse ling "chelete e ile ea fela", 'me ka linako tse ling re batla lithōle tse hlakileng.

Haufinyane e tla ba 'nete ka botlalo. Hona joale, linaha tsa European Union li amehile ka botebo ka ho ba teng hohle ha oli ea palema lihlahisoa. Haufinyane, ba batla ho tiisa molao khahlanong le "sefate sa palema" le ho tlosa lihlahisoa tse nang le eona lishelefong tsa mabenkele.

Naheng ea Russia, lehlabuleng la selemo se fetileng, molao o mocha "Ka polokeho ea lebese le lihlahisoa tsa lebese" o ile oa qala ho sebetsa. Hona joale bahlahisi ba "lebese" ba tlameha ho ngola chisi, cottage chisi, botoro, joalo-joalo, moo mafura a lebese a nkeloang sebaka ke meroho (oli ea palema). Batlōli ba molao ba sa ngoleng "sehlahisoa se nang le lebese se nang le sebaka sa mafura a lebese" ba tla lefisoa ho fihlela ho li-ruble tse milione. Empa ha e le hantle, thibelo ena e atisa ho hlokomolohuoa ho fihlela kajeno.

“Kaofela rea ​​tseba hore ha sehlahisoa leha e le sefe se sa sebetsoe, se ba molemo le ho feta ho rona. Fokotsa ho pepeseha ha hau lihlahisoa tseo e seng tsa tlhaho. 'Mele oa hau o ke ke oa utloa bohloko haeba ka linako tse ling u o phopholetsa ka cookie e le' ngoe kapa pompong, esita le ka oli ea palema. Ke taba e 'ngoe haeba u ja likuku, waffles le lipompong: joale mafura a trans a tla bolaea' mele oa hau. E mong le e mong oa tseba hore ho e-na le lipompong ho molemo ho ja mahe a linotši, ho ja seneke ka linate ho e-na le li-muffins, tlhapi e phetse hantle ho feta nama, 'me salate e lokela ho nooa ka oli ea mohloaare, eseng mayonnaise. Na le uena ua tseba? Ebe u e etsa - 'me u tla phela hantle!