Tse ka Hare
Salmon e boetse e bitsoa salmon e ntle ea Atlantic. Lebitso "salmon" le ile la fuoa tlhapi ena ke Pomors, 'me Manorway a khoebo a ile a phahamisa lebitso la lebitso le tšoanang Europe.
Litlhapi tsa salmon: tlhaloso
Salmon (Salmo salar) e khahla batšoasi ba litlhapi haholo-holo. Salmon ea Atlantic ke ea tlhapi ea ray-finned mme e emela mofuta oa "salmon" le "salmon" ea lelapa. Bo-rasaense, ka lebaka la ho etsa tlhahlobo ea lik'hemik'hale tsa salmon ea Amerika le ea Europe, ba fihletse qeto ea hore tsena ke mefuta e fapaneng mme ba e tsebahatsa, ka ho latellana, e le "S. Salar americanus” le “S. salar salar”. Ho phaella moo, ho na le ntho e kang salmon e fallang le salmon ea letša (metsi a hloekileng). Salmon ea letša e ne e kile ea nkoa e le mefuta e fapaneng, 'me mehleng ea rona e ne e abetsoe ho mofuta o khethehileng - "Salmo salar morpha sebago".
Litekanyo le ponahalo
Baemeli bohle ba salmon ba khetholloa ke molomo o batlang o le moholo, ha mohlahare o ka holimo o fetela ka nģ'ane ho pono ea mahlo. Ha motho a le moholo, meno a hae a matlafala. Banna ba hōlileng ka ho kopanela liphate ba na le hook e totobetseng ntlheng ea mohlahare o ka tlaase, e kenang ho tepella maikutlong ea mohlahare o ka holimo. Mmele wa hlapi o molelele mme o batla o le ka mahlakoreng a mang, ha wona o apesitswe ka makgapetla a manyane a silevera. Ha li khomarele 'mele ka tieo le habonolo ho ebola. Li na le sebopeho se chitja le mathoko a sa lekana. Moleng oa lateral, o ka bala sekala ho fihla ho 150 kapa ka tlase ho hanyane. Mapheo a pelvic a entsoe ka mahlaseli a fetang 6. Li fumaneha bohareng ba 'mele,' me mapheoana a sefuba a fumaneha hole le bohareng.
Ho bohlokoa ho tseba! Taba ea hore tlhapi ena ke moemeli oa lelapa la "salmon" e ka tsejoa ka lepheo le lenyenyane la adipose, le ka morao ho mokokotlo oa mokokotlo. Lepheo la mohatla le na le notch e nyane.
Mpa ea salmon e tšoeu, mahlakoreng a silevera, 'me mokokotlo o moputsoa kapa o motala ka ho phatsima. Ho qala ho tloha moleng oa lateral le haufi le ka morao, matheba a mangata a sa tšoaneng a matšo a ka bonoa 'meleng. Ka nako e ts'oanang, ha ho na matheba ka tlas'a mola oa lateral.
Li-salmon tse nyane tsa Atlantic li khetholloa ka 'mala o ikhethileng: mokokotlong o lefifi o ka bona matheba a 12 ho potoloha' mele. Pele ba beleha, ba batona ba fetola 'mala oa bona haholo' me ba na le matheba a khubelu kapa a lamunu, khahlano le mokokotlo oa 'mala oa boronse,' me mapheoana a fumana meriti e fapaneng. Ke nakong ea ho tsoala moo mohlahare o ka tlaase o lelefalang ho tse tona 'me ho hlaha karolo e bōpehileng joaloka hoko ho eona.
Tabeng ea phepelo e lekaneng ea lijo, batho ka bomong ba ka hola ho fihlela bolelele ba mithara le halofo mme ba boima ba lik'hilograma tse 50. Ka nako e ts'oanang, boholo ba salmon ea letša bo ka fapana linōkeng tse fapaneng. Linōkeng tse ling, boima ba tsona ha bo fete lik'hilograma tse 5, 'me ho tse ling - lik'hilograma tse 9.
Likotlolong tsa Leoatle le Lesoeu le Barents, baemeli ba baholo ba lelapa lena le ba banyenyane, ba boima ba lik'hilograma tse 2 le bolelele ba limithara tse 0,5, ba fumanoa.
Mokhoa oa bophelo, boitšoaro
Ho ea ka litsebi, ho molemo ho bolela hore salmon ke mefuta ea anadromous e khonang ho phela metsing a hloekileng le a letsoai. Metsing a letsoai a maoatleng le maoatleng, salmon ea Atlantic e nona, e ja litlhapi tse nyenyane le li-crustaceans tse fapa-fapaneng. Nakong ena, ho na le kholo e sebetsang ea batho ka bomong, ha litlhapi li ntse li eketseha ka boholo ba 20 cm ka selemo.
Bacha ba maoatleng le maoatleng ka lilemo tse ka bang 3, ho fihlela ba fihla kholong ea thobalano. Ka nako e ts'oanang, ba khetha ho ba sebakeng se lebōpong la leoatle, botebong ba limithara tse fetang 120. Pele li tsoala, batho ba itokiselitseng ho beleha ba ea melomong ea linōka, ka mor'a moo ba nyolohela libakeng tse ka holimo, ba hlōla letsatsi le leng le le leng ho fihlela lik'hilomithara tse 50.
Taba e khahlisang! Har'a baemeli ba "salmon" ho na le mefuta e menyenyane e lulang e lula linōkeng 'me ha ho mohla e eang leoatleng. Ponahalo ea mofuta ona e amahanngoa le metsi a batang le phepo e nepahetseng, e leng se lebisang ho thibela mokhoa oa ho hōla ha litlhapi.
Litsebi li boetse li khetholla lipakeng tsa lacustrine le mefuta ea selemo ea salmon ea Atlantic, ho latela nako ea ho kena bonneng kapa bosaling. Sena se amana ka ho latellana le nako ea ho beleha: mofuta o mong o hlaha ka hoetla 'me o mong nakong ea selemo. Li-salmon tsa Letšeng, tse nyane ka boholo, li lula matšeng a ka leboea, joalo ka Onega le Ladoga. Matšeng, li ja ka mafolofolo, empa bakeng sa ho qhotsa li ea linōkeng tse phallelang matšeng ana.
Salmon e phela nako e kae
E le molao, salmon ea Atlantic ha e phele lilemo tse fetang 6, empa tabeng ea motsoako oa lintlha tse ntle, li ka phela nako e telele ka makhetlo a 2, ho fihlela lilemo tse ka bang 12,5.
Range, libaka tsa bolulo
Salmon ke tlhapi e ithorisang ka sebaka se pharaletseng sa bolulo se koahelang leboea la Atlantic le karolo e ka bophirima ea Leoatle la Arctic. K'honthinente ea Amerika e tšoauoa ka sebaka sa salmon, ho kenyeletsoa le lebopo la Amerika ho tloha Nokeng ea Connecticut, e haufi le latitude e ka boroa, ho ea fihla Greenland ka boeona. Salmone ea Atlantic e qhomela linōkeng tse ngata tsa Europe, ho tloha Portugal le Spain ho ea lebōpong la Leoatle la Barents. Mefuta ea Letša la salmon e fumanoa metsing a hloekileng a Sweden, Norway, Finland, joalo-joalo.
Salmon ea Letšeng e lula matamong a metsi a hloekileng a Karelia le Hloahloeng ea Kola. O kopana:
- Matšeng a Kuito (ka Tlase, Bohareng le Holimo).
- Segozero le Vygozero.
- Ho Imandra le Kamenny.
- Ho Topozero le Pyaozero.
- Letšeng la Nyuk le Sandal.
- Ho Lovozero, Pyukozero le Kimasozero.
- Letšeng la Ladoga le Onega.
- Letša la Janisjarvi.
Ka nako e ts'oanang, litlhapi tsa salmon li tšoaroa ka mafolofolo metsing a Baltic le White Seas, Nōkeng ea Pechora, hammoho le lebōpong la motse oa Murmansk.
Ho latela IUCN, mefuta e meng e kentsoe metsing a Australia, New Zealand, Argentina le Chile.
Lijo tsa salmon
Litlhapi tsa salmon li nkoa e le sebata sa khale, se fanang ka limatlafatsi feela maoatleng a phahameng. E le molao, motheo oa lijo ha se litlhapi tse kholo, empa hape le baemeli ba likokoana-hloko. Kahoo, lijo tsa salmon li kenyelletsa:
- Sprat, herring le herring.
- Gerbil le monko.
- Krill le echinoderms.
- Makhala le li-shrimp.
- Monko o nang le mefuta e meraro (e emelang metsi a hloekileng).
Taba e khahlisang! Salmon, e lengoang maemong a maiketsetso, e feptjoa ka li-shrimp. Ka lebaka la sena, nama ea tlhapi e fumana 'mala o mopinki o matla.
Litlhapi tsa salmon ea Atlantic ha li kena ka linōkeng 'me li ea ho tsoala li emisa ho fepa. Batho ba e-s'o fihle khōlong ea thobalano 'me ba e-s'o ee lijong tsa leoatle ka zooplankton, li-larvae tsa likokoanyana tse sa tšoaneng, li-caddisfly larvae, joalo-joalo.
Tsoalo le bana
Ts'ebetso ea ho tsoala e qala ka Loetse 'me e fela ka Tšitoe. Bakeng sa ho qhotsa, litlhapi li khetha libaka tse loketseng libakeng tse ka holimo tsa linōka. Salmone e lebisang ho tsoala e hlōla mefuta eohle ea litšitiso, hammoho le matla a hona joale. Ka nako e ts'oanang, o hlola liphororo tsa metsi le liphororo tse nyane, a qhomela ka limithara tse ka bang 3 ho tsoa metsing.
Ha salmon e qala ho fallela libakeng tse ka holimo tsa linōka, e na le matla le matla a lekaneng, empa ha e ntse e atamela libaka tsa ho hlahisa, e lahleheloa ke hoo e batlang e le matla a eona, empa matla ana a lekane ho cheka sekoti ho fihlela ho limithara tse 3 ka bolelele. tlase le ho kenya caviar. Ka mor'a moo, e tona e e nontša 'me e tšehali e ka lahlela mahe feela ka mobu o ka tlaase.
Hoa thahasellisa ho tseba! Ho itšetlehile ka lilemo, li-salmon tse tšehali li behela mahe a 10 ho isa ho a 26, ka bophara ba hoo e ka bang 5 mm. Salmon e ka tsoala makhetlo a 5 bophelong ba bona.
Ha li ntse li ikatisa, litlhapi li lokela ho lapa, kahoo li khutlela leoatleng li otile li bile li lemetse, hammoho le mapheoana a lemetseng. Hangata, batho ba bangata ba bolaoa ke mokhathala, haholo-holo banna. Haeba tlhapi e khona ho kena ka leoatleng, joale e potlakela ho tsosolosa matla le matla a eona, 'me' mala oa eona o fetoha silvery ea khale.
E le molao, mocheso oa metsi libakeng tse ka holimo tsa linōka ha o fete likhato tse +6, tse fokotsang haholo nts'etsopele ea mahe, kahoo fry e hlaha feela ka khoeli ea May. Ka nako e ts'oanang, fry e fapane haholo le batho ba baholo, ka hona, ka nako e 'ngoe ba ne ba bitsoa ka phoso ho mefuta e fapaneng. Baahi ba moo ba ne ba bitsa saalmon ea bana "pestryanki", ka lebaka la 'mala o khethehileng. 'Mele oa fry o khetholloa ke moriti o lefifi, ha o ntse o khabisitsoe ka metsero e pota-potileng le matheba a mangata a khubelu kapa a sootho. Ka lebaka la 'mala o joalo o mebala-bala, bacha ba khona ho ipata ka mokhoa o phethahetseng har'a majoe le limela tsa metsing. Libakeng tsa ho beleha, bana ba ka lula lilemo tse 5. Batho ba kena ka leoatleng ha ba fihla bolelele ba lisenthimithara tse ka bang 20, ha 'mala oa bona oa variegated o nkeloa sebaka ke 'mala oa silevera.
Bacha ba setseng linōkeng ba fetoha ba batona ba banyenyane, bao, joalo ka tse tona tse khōlō tse nang le li-anadromous, ba kenyang letsoho mosebetsing oa ho nontša mahe, hangata ba leleka le tse tona tse khōlō. Tse tona tse nyenyane li phetha karolo ea bohlokoa haholo ho beleheng, kaha tse tona tse khōlō hangata li phathahane ka ho hlophisa lintho ’me ha li ele hloko litho tse nyenyane tsa malapa a tsona.
Lira tsa tlhaho tsa salmon
Tse tona tse nyenyane li ka ja mahe a behiloe habonolo, 'me minnow, sculpin, whitefish le perch li ja li-fry tse ntseng li hlaha. Lehlabuleng, palo ea bacha e fokotseha ka lebaka la ho tsoma ha taimen. Ho phaella moo, salmon ea Atlantic e kenyelelitsoe lijong tsa liphoofolo tse ling tse jang liphoofolo tse ling, tse kang:
- Trout.
- Golec.
- Pike.
- Nalim le ba bang.
Ha e le sebakeng sa ho qhomela, salmon e hlaseloa ke li-otters, linonyana tse jang nama, tse kang lintsu tse nang le mohatla o mosoeu, li-merganser tse kholo le tse ling. Kaha salmone e se e ntse e le leoatleng le bulehileng, e fetoha lijo tsa maruarua a bolaeang, maruarua a beluga, hammoho le li-pinniped tse ngata.
Boleng ba ho tšoasa litlhapi
Haesale salmon e nkoa e le tlhapi ea bohlokoa 'me e ka fetoloa habonolo hore e be monate o monate. Morao koana mehleng ea tsarist, salmon e ile ea tšoaroa Hloahloeng ea Kola 'me ea isoa libakeng tse ling, e ne e kile ea tšeloa letsoai le ho tsuba. Tlhapi ena e ne e le sejo se tloaelehileng litafoleng tsa bahlomphehi ba fapa-fapaneng, litafoleng tsa marena le baruti.
Matsatsing ana, salmon ea Atlantic ha e sa tuma, leha e le sieo litafoleng tsa baahi ba bangata. Nama ea tlhapi ena e na le tatso e monate, kahoo tlhapi ena ke ea bohlokoa ka ho khetheha khoebong. Ho phaella tabeng ea hore salmon e tšoasoa ka mafolofolo matamong a tlhaho, e lengoa ka maemo a maiketsetso. Libakeng tsa litlhapi, litlhapi li hōla ka potlako ho feta tikolohong ea tlhaho 'me li ka fumana boima ba lik'hilograma tse 5 ka selemo.
Taba e khahlisang! Liluloaneng tsa mabenkele a Russia ho na le litlhapi tsa salmon tse tšoaroang Bochabela bo Hōle 'me li emela mofuta oa "Oncorhynchus", o kenyelletsang baemeli ba kang chum salmon, saalmon e pinki, saalmon ea sockeye le saalmon ea coho.
Taba ea hore salmon ea lapeng ha e fumanehe lishelefong tsa mabenkele a Russia e ka hlalosoa ka mabaka a 'maloa. Taba ea pele, ho na le phapang ea mocheso lipakeng tsa Norway le Leoatle la Barents. Ho ba teng ha Gulf Stream lebōpong la Norway ho phahamisa mocheso oa metsi ka likhato tse 'maloa, e leng ntho ea bohlokoa bakeng sa ho ikatisa litlhapi tsa maiketsetso. Russia, litlhapi ha li na nako ea ho fumana boima ba khoebo, ntle le mekhoa e meng, joalo ka Norway.
Boemo ba baahi le mefuta
Boemong ba machaba, litsebi li lumela hore qetellong ea 2018, ha ho letho le sokelang palo ea leoatle la salmon ea Atlantic. Ka nako e ts'oanang, salmon ea letša (Salmo Salar m. sebago) naheng ea Russia e thathamisitsoe Bukeng e khubelu tlas'a sehlopha sa 2, e le mefuta e ntseng e fokotseha ka palo. Ho feta moo, ho na le ho fokotseha ha palo ea litlhapi tsa salmon tse phelang metsing a hloekileng a lulang matšeng a Ladoga le Onega, moo ho fihlelang morao tjena ho ileng ha hlokomeloa litlhapi tse e-s'o ka tsa e-ba teng pele. Mehleng ea rōna, tlhapi ena ea bohlokoa e fetohile e fokolang haholo Nōkeng ea Pechora.
Taba ea bohlokoa! E le molao, lintlha tse ling tse mpe tse amanang le ho tšoasa litlhapi ho sa laoleheng, tšilafalo ea metsi, tlōlo ea puso ea tlhaho ea linōka, hammoho le mesebetsi ea ho tsoma, e seng e atile lilemong tse mashome tsa morao tjena, e lebisa ho fokotseha ha palo ea salmon.
Ka mantsoe a mang, ho potlakile ho nka mehato e mengata ea tšireletso ho boloka palo ea litlhapi tsa salmon. Ka hona, salmon e sirelelitsoe Kostomuksha Reserve, e hlophisitsoeng motheong oa Letša la Kamennoe. Ka nako e ts'oanang, litsebi li pheha khang ea hore hoa hlokahala ho nka mehato e mengata e pharaletseng, e kang ho ikatisa maemong a maiketsetso, ho tsosolosa libaka tsa tlhaho tsa tlhaho, ho loantša ho tsoma le ho tšoasa litlhapi ho sa laoleheng, joalo-joalo.
Ha re phethela
Matsatsing ana, litlhapi tsa salmon li tsoa haholo-holo Lihlekehlekeng tsa Faroe, tse karolong e ka leboea ea Atlantic, pakeng tsa Iceland le Scotland. E le molao, litokomane li bontša hore ena ke salmon ea Atlantic (Atlantic Salmon). Ka nako e ts'oanang, ho itšetlehile ka barekisi ka bobona hore na ba ka bontša eng ka theko ea theko - salmon kapa salmon. Re ka bolela ka mokhoa o sireletsehileng hore salmon e ngotsoeng ke maqheka a barekisi. Batho ba bangata ba lumela hore bahlahisi ba bang ba etsa litlhapi ka mebala, empa sena ke monahano feela, kaha 'mala oa nama o itšetlehile ka hore na ke karolo efe ea liperesente tse teng lijong tsa tlhapi.
Salmon ke mohloli oa protheine, kaha ligrama tse 100 li na le halofo ea tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea motho. Ho phaella moo, nama ea salmon e na le lintho tse ling tse molemo tse lekaneng, tse kang liminerale, livithamini, Omega-3 polyunsaturated fatty acids, e amang hantle mesebetsi ea litho tsa ka hare tsa motho. Ka nako e ts'oanang, ho lokela ho hopoloa hore salmon e tala, e nang le letsoai hanyenyane e na le likarolo tse molemo ka ho fetisisa. Ka lebaka la phekolo ea mocheso, tse ling tsa tsona li ntse li lahleha, kahoo ha li ntse li le tlas'a phekolo ea mocheso, li na le thuso haholoanyane. Ho molemo ho pheha kapa ho baka ka ontong. Litlhapi tse halikiloeng ha li na bophelo bo botle, ebile li kotsi.
Hoa thahasellisa hore esita le mehleng ea boholo-holo, ha linōka li ne li e-na le litlhapi tse ngata tsa salmon ea Atlantic, e ne e se na boemo ba ho ja lijo tse hlabosang, joalokaha mongoli ea tummeng Walter Scott a boletse. Basebetsi ba Scotland ba neng ba hiriloe ba ile ba bolela taba e le 'ngoe feela ea hore ba se ke ba feptjoa litlhapi tsa salmon khafetsa. Ho felile ke lehlohonolo!
Salmone ea Atlantic - Morena oa Noka