Tse ka Hare
Likhoele tse qhibilihang le tse sa qhibilihang: phapang ke efe?
Melemo ea fiber e qhibilihang 'meleng
Karolo ea fiber e qhibilihang 'meleng ke efe?
Joalokaha lebitso le bontša, faeba e qhibilihang ka har'a metsi e qhibiliha ka metsing. Li kenyelletsa li-pectin, marenene le li-mucilages. Ha li kopana le mokelikeli, li fetoha viscous mme li nolofalletsa ho sallana ha masala. Ka lebaka leo, li fokotsa ho monya mafura, k'holeseterole e mpe ea mali le triglycerides mme li thusa ho thibela lefu la pelo. Li boetse li na le monyetla oa ho fokotsa ho monya ha lik'habohaedreite, ka hona ho fokotsa ho phahama ha tsoekere maling, e leng bohlokoa ho thibela mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere. Li matlafatsa tšebetso ea tšilo ea lijo ka tlase ho likhoele tse sa keneng, e li etsang hore li be bonolo mala, li fokotsa ho se ts'oenyehe hoa tshilo ea lijo le ho thibela letshollo ha li ntse li phahamisa botsitso ba limela tsa mala. Kamora nako, ha ba ntse ba fokotsa tšilo ea lijo, ba lelefatsa maikutlo a ho satiety mme ka hona ba o lumella ho laola 'mele oa hau hantle. Kaha tsena ke likhoele tse qhibilihang ka metsi, ho bohlokoa ho sebelisa metsi a lekaneng (bonyane likhalase tse 6) letsatsi lohle ho rua molemo melemo ea tsona.
Faeba e qhibilihang e fumanoa hokae?
U lokela ho tseba hore boholo ba lijo tse nang le likhoele li na le faeba e qhibilihang le fiber e sa qhibilihang. Le ha fiber e qhibilihang e ka fumanoa litholoana (tse nang le pectin e ngata joalo ka liapole, lipere, lilamunu, litholoana tsa morara, fragole) le meroho (asparagus, linaoa, limela tsa Brussels, lihoete), letlalo la bona hangata le na le fiber e ngata. Faeba e qhibilihang e boetse e fumaneha ka linaoa, oats (haholo-holo oat bran), harese, psyllium, folaxe le peo ea chia.
References 1.Dietitians tsa Canada, Mehloli ea Lijo ea Soluble Fiber, www.dietitians.ca, 2014 2. Likhoele tsa lijo, www.diabete.qc.ca, 2014 3. H. Baribeau, Ja hantle ho ba holimo, Likhatiso La Semaine, 2014 |