Haeba u ntse u pota-pota bohareng ba St. Petersburg (ho ea Setsing sa Lehlabula, ka mohlala) 'me u hlokomela hore ho ka ba monate ho ja, feela u mpotse. Ke tla suthisetsa katiba ea ka ka lehlakoreng le le leng, ke ngole hlooho ea ka ka ho nahana, ebe ke otlolla monoana oa letsoho la ka le letšo-letšo:
- Haufi le Nevsky, ebe ho ea ka letsohong le letšehali haufi le Fontanka, ebe hang-hang ho ea ka ho le letona ho kena ka har'a arch - ke moo u leng teng! Tsela e monate!
'Me u be le bonnete, haeba u sa ferekanya letho, u tla iphumana u le teng - ka pelong ea St. Petersburg,
Yoga hostele le veg cafe RA-Lijo - lesea le leng la sehlopha se senyenyane, se tsebahalang sa St. Petersburg Wellness RA-Family bro (o ka latela liketsahalo tsa morao-rao u sebelisa hashtag #thiswellnesschild). Mona u ka ba le nako e monate (RA-Fontanka - cafe le hostele ea yoga ho motho a le mong) 'me u je. Burgers ka mokhoa o bobebe o nang le litlama tse ngata tse ncha le meroho e lero. Ke ne ke se na tofu e lekaneng, chisi ea vegan kapa li-mushroom, empa ke monyollo ebile ke motho ea jang, 'me ngoanana ea phelang hantle o tla thaba. Ke ile ka phekoloa ho burger ea tamati, monna oa ka - ka barbecue sauce. Phapang e teng ka soso le tlatsetso ea meroho. Lentile cutlet - cutlet e ntle. E 'ngoe ea masoabi - sopho e phatlalalitsoeng ea letsatsi e ne e ntse e phehoa, le hoja nako e ne e le ho tse tšeletseng. “O pheha sopho efe?” Ke ile ka botsa moapehi. A qeaqea a seke a araba. Hoa makatsa! Mohlomong ke sa tsoa mo otla ka botle ba ka mme a fetoha bohatsu, mofutsana 🙂
Ka sebele bana ba tla e rata mona - bo-'mè, hopolang! Ntloana e khethehileng ea bana (kena 'me u ikutloe eka ke senatla), litulo tsa hemp, mabota a nang le litšoantšo tsa li-superheroes - ntho e' ngoe le e 'ngoe eo bana ba e ratang. Hape le mokhoa o mong o phetseng hantle ho li-burgers tseo u li ratang.
Sebakeng, , ho na le e 'ngoe burger - "Jiva Burgers Hare Krishna Café". Joalokaha e ka 'na eaba u nahanne ka lebitso, mabotho a inehetse Vaishnavas, empa! Ha ho na motho ea tla u fetola Krishnaite 'me ha ho motho ea tla u qobella ho bina mantras. Tšebeletso e monate ebile e makatsa ka burger e kholo. Re tlile mona ka makhetlo a mahlano, 'me sena (ke nahana joalo!) Ke thoriso ea ho thehoa.
Li-recipe li na le litokelo tsa molao, li koahetsoe ke liphiri tsa khoebo, kahoo ha ho hlokahale hore u botse hore na ba khona joang ho baka bun e ntle joalo - ha ho letho le tla tsoa ho eona! Ke tseba ntho e le 'ngoe: lijo li lokisoa ntle le tšebeliso ea tomoso, eiee, konofolo, li-mushroom le asene. Bohobe bo apehoa sebakeng se le seng, e leng se tiisang bocha. U ka bokella burger ho latela litakatso tsa hau tsa tatso - menu e na le mefuta e mene ea li-buns (tamati-Italian, Indian le linoko, linoko tse nang le asafoetida le mofuta oa ho ikoetlisa ka folaxe le bran) le mefuta e mengata ea li-cutlet ho tloha lijo-thollo le limela. Haeba o lakatsa, o ka eketsa seitan, chisi ea Adyghe e halikiloeng kapa tofu e halikiloeng, hammoho le li-sauces le toppings. Ba lapileng le ba batang ba tla thabela sopho ea letsatsi ka ho eketsoa le veine e nang le mulled e se nang joala. Ha re bua ka boemo ba leholimo bo batang. Nakong ea hoetla, sopho e entsoeng ka mokopu ka tloaelo e hlaha, kahoo matha 'me u iphuthumatse!
Ho ea ka mong'a cafe Marina Minina, sephiri se seholo sa Hare Krishna burgers (joaloka lijo tse ling kaofela) ke hore ke prasadam - lijo tse lokiselitsoeng Molimo le tse fanoang ho Molimo ka mantras e khethehileng. Hape, prasadam e lokiselitsoe ka litekanyetso tse phahameng ka ho fetisisa tsa bohloeki, tseo ka boeena li nthabisang haholo, haholo. 'Me, haeba ho na le motho ea tsotellang, prasad e matlafatsa kelello le ho ntlafatsa karma! 🙂
Sebaka se latelang se kotsi haholo! Hape u se ke ua re ha kea u lemosa!
e teng Ethical food shop "Horizontal". 'Na le monna oa ka re nka lirolo tse 'maloa ebe re matha ho ea natefeloa. E hlile e monate ebile ea khotsofatsa! Hore na bashanyana ba khona ho pheha lijana tse monate ho tsoa lihlahisoa tse tloaelehileng tse tloaelehileng ho vegan e 'ngoe le e' ngoe - tofu, seitan, li-mushroom le meroho ea selemo - ke sephiri ho 'na ka boeena.
“Re na le lijo tse monate joalo hobane rea iphehela, metsoalle le batho ba batlang lintho tse ncha tseo ba li ratang. Ke thabo e makatsang ho makatsa batho ka lijo tse monate. Re koporasi, 'me re lumela hore tlhahiso kapa khoebo efe kapa efe, ekaba ea ho phehela kapa ketso efe kapa efe e bohlokoa ho motho, ka boitlhophiso bo nepahetseng, ntle le baokameli, batsamaisi le batsamaisi, e khona ho hlahisa thepa le litšebeletso tse phahameng haholo. boleng. Tabeng ena, u tšepahala ho uena le ho batho bao u ba sebeletsang. Boikarabello ke 'm'a oa moferefere!"
Ka hoetla, Horizontal e tšepisa ho hlahisa maemo a 'maloa a macha ho tloha libekeng tsa liteko tsa liphallelo ho ea lethathamong la ka ho sa feleng - ena ke burger ea khale ea Amerika "Slut Joe with Idaho Potatoes" e ratoang ke motho e mong le e mong le Tempedog ea nalane e nang le sauerkraut. Ke batlile ke lebala: Ho Horizontally, theko ea mahala ea lino-mapholi e sebelisoa – e monate haholo.
Phetolelo e 'ngoe e makatsang le ... Morena oa Falafel! E, ke ile ka bala liqoso tsa maemo a sa hloekang le ho hloka tlhompho ha basebeletsi, empa! Ena ke falafel e monate! Mohlomong lijo tsena li ke ke tsa bitsoa bophelo bo botle (lijo tsa seterateng ha se taba ea bophelo bo botle, IMHO), empa u tla hopola falafel ena bophelo bohle ba hao. Ka hona, ho na le mela, ka hona ho se ho na le lintlha tse tharo ho potoloha toropo: e 'ngoe e Zagorodny Prospekt - u ka lula moo, ea bobeli' marakeng oa Sennaya (feta setsing sa mabenkele sa Sennaya, tsoela ka ntle ho feta jareteng ea Pirogovy, 'me u tla khona ho etsa joalo. thaba) 'me ea boraro, e ncha, e sa tsoa buloa Kamennostrovsky avenue, 22, ha ke e-s'o fihle moo.
Hangata re nka falafel e tloaelehileng ka bohobe ba pita ebe re etsa mokete le thaba. Ha re hloke li-sopho le li-salads (li ka har'a menu) - re se re tletse. Litheko ke tekanyetso, ba amohelang baeti - ba lula ba bososela, ba tsoka matsoho.
Baratuoa ba PS Falafel, hlahloba Bodriy Nut Sehlekehlekeng sa Vasilevsky kapa Mokhovaya. Kapa u theohele Bekitzer. App e thabisang.