Mofuta ona o monate o nang le hlobo o entsoe ka lebese la khomo le la poli. E ka jeoa e le sejana se ikemetseng kapa ea eketsoa lijong tse ling e le sesebelisoa.
Melemo le likotsi tsa chisi ea Dor Blue li ka har'a sebopeho sa eona. E na le lik'hilojule tse ngata, e mafura, e na le lik'habohaedreite tse ngata haholo ho feta lichisi tse thata. Ho ba teng ha histidine le valine sehlahisoa ke molemo o totobetseng oa dor blue chisi bakeng sa ho fumana matla a lekaneng bakeng sa motho, ho potlakisa ho tsosolosoa ha lisele tsa 'mele, ho folisa tšenyo ea letlalo, le ho tloaeleha ho hlahisa lisele tsa mali.
Ho phaella moo, ho na le molemo oa dor blue chisi ka lebaka la k'halsiamo le phosphorus, tseo re li hlokang bakeng sa meno a matla, masapo, pelo e phetseng hantle, le ho thibela mali ho tloaelehileng. Potassium, e leng karolo ea sebopeho, ke ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa e ikarabellang bakeng sa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, ho honyela ha mesifa le ho sebetsa ha pelo.
Mohloli oa bohlokoa oa vithamine B12 o thusa ho loants'a khatello ea maikutlo, ho tloaeleha ho sebetsa ha adrenal. Melemo ea chisi ea Dor Blue ka lebaka la boteng ba pantothenic acid ho eona ke ho eketsa matla a 'mele a ho monya tšepe le ho sila lijo. Ho feta moo, vithamine A e teng ka phekolo ke ea bohlokoa haholo bakeng sa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, ke antioxidant ea tlhaho e sireletsang' mele tšenyo e bakoang ke metsoako e chefo le li-carcinogens. E etsa hore letlalo la rona le shebahale hantle 'me le le hloekisa ho tloha makhophong.
Leha ho na le litšobotsi tsohle tsa bohlokoa, ho boetse ho na le kotsi ea chisi e buluu ea dor ho bophelo ba motho. Ka bongata, e sitisa microflora ea mala, e ka ba ea qholotsa nts'etsopele ea dysbiosis. Ntle le moo, e hloka ho jeoa ka tekanyetso e lekanyelitsoeng bakeng sa batho ba nonneng haholo, hobane sehlahisoa se na le likhalori tse ngata haholo. Cheese e putsoa ea Dor e ka ba kotsi ho ba nang le methapong ea varicose le thrombophlebitis.
Tumelo e atileng ea hore kotsi ea chisi e buluu e teng ka har'a libaktheria tse sebelisoang ha e etsoa, e fanang ka botle ho ponahalo e bopehileng, ha se 'nete. Li-fungus tse fumanehang sehlahisoa ke tlhaho ea penicillin mme e fa chisi boleng ba lithibela-mafu bo ka thibelang nts'etsopele ea libaktheria tse kotsi.
Melemo le likotsi tsa chisi e buluu li ntse li ithutoa ka mafolofolo ke bo-rasaense kajeno. Liphuputso tsa morao-rao li lebisitse ho sibolloeng ha thepa e ncha e ntle ea sehlahisoa. E khona ho sireletsa letlalo la rona mahlaseling a letsatsi hape e khona ho fokotsa menyetla ea ho cha.