Li-mushroom tsa mofuta oa Mlechnik li nkoa e le tsa bohlokoa haholo 'me li nkuoa li le monate lijong tse ngata tsa setso tsa lefatše; lingaka le tsona lia e nka e le ea bohlokoa. Mabapi le litaba tsa livithamini, ho hang ha e tlase ho litholoana le meroho. E na le palo e kholo ea li-amino acid le lithibela-mafu tsa tlhaho - lactarioviolin. Ntle le moo, melemo le likotsi tsa likepisi tsa lebese tsa safrone, tse lekantsoeng le liprotheine le nama ea liphoofolo, li litšoanelehong tsa tsona tse phahameng tsa phepo.
Boteng ba li-antioxidants ke molemo oa bohlokoahali oa likepisi tsa lebese tsa safrone bakeng sa sesole sa rona sa 'mele. Sehlahisoa se thusa ho loants'a mafu. Kh'halsiamo e phahameng e kenyelletsang sebopeho sa masapo e lumella hore e khothaletsoe bakeng sa bakuli ba nang le ramatiki le lefu la masapo.
Ka lebaka la mafura a eona a zero le khaello ea k'holeseterole, melemo ea likepisi tsa lebese tsa safrone e tsejoa ka lefu la tsoekere. Sehlahisoa se ka sebelisoa lijong tse loantšang botenya le ho thibela mafu a pelo. Ntle le litšoaneleho tse kaholimo tsa pholiso, li-mushroom li tsejoa e le aphrodisiac e ntle e phahamisang matla ho banna.
Melemo ea likepisi tsa lebese tsa safrone e ntse e ithutoa ka hloko ke bo-ramahlale kajeno, ka lebaka la boteng ba selenium ho tsona. Liteko tsa bongaka tsa phello ea ntho ho hlahala e kotsi li lebisitse qetong ea hore e fokotsa menyetla ea ho ba le mofetše oa tšoelesa ea senya ka ho feta 50%.
Bafuputsi Univesithing ea Baltimore ba hlokomelisitse taba ea hore litlhahlobo tsa banna ba nang le mofetše oa tšoelesa ea senya li tlase ho selenium le vithamine D, eo hape e fumanehang ka bongata li-mushroom. Menyenyetsi e tsebahalang e re haeba u nka ligrama tse 100 tsa maselese a safrone letsatsi le letsatsi, phello ea sehlahisoa 'meleng e tla lekana le kalafo e felletseng ea chemotherapy.
Ha ho khothalletsoe li-mushroom bakeng sa bakuli ba nang le asiti e tlase. Lingaka li hlokomela kotsi ea likepisi tsa lebese tsa safrone bakeng sa batho ba nang le cholecystitis le pancreatitis. Ka lebaka la hore tatso ha e silehe hantle, e lokela ho nkoa ka bongata bo fokolang ho ba nang le bothata ba pampiri ea meno. Kotsi ea likepisi tsa lebese tsa safrone e tsejoa ke batho ba nang le bothata ba ho kena mala, sehlahisoa se ka qholotsa ho qhotsoa.
Kotsi ea li-mushroom e ka bonoa maemong ao li-mushroom li ferekaneng le tse ling tse ke keng tsa jeoa, ho makatsang hore ebe li ts'oana le tse ling tse thusang batho. Li-mushroom tse chefo li baka chefo e matla, ho tsitsipana, ho nyekeloa ke pelo, ho hlatsa, esita le bohlanya le lefu.
Ke habohlokoa ho hlokomela hore melemo le likotsi tsa li-caps tsa lebese tsa safrone li ikemetse ka bomong 'me li itšetlehile ka bophelo bo botle ba batho le bongata ba limenyemenye tse jeoang. Leha ho na le lithibelo tse itseng ts'ebelisong ea sehlahisoa, e ea ananeloa ebile ea ratoa ke li-gourmets lefats'eng ka bophara. Ho fihlela makholo a seng makae a lilemo a fetileng, ba ne ba bitsa chelete e fetang ea litlolo tse nkhang hamonate tsa Fora. Kajeno, li-mushroom li lula e le baeti ba amohelehang tafoleng ea moamoheli e mong le e mong le tseo a li ratang lenaneong la lireschorente.