Limela ke tšobotsi ea tlhokomelo ea bophelo bo botle, kapa Hape ka boithuto ba Sechaena
Bo-rasaense lilemong tse mashome a seng makae tse fetileng ba hlakisitse ka ho hlaka hore lijo tse akarelletsang haholo limela, meroho, litholoana, linate le lipeo li khothalletsa bophelo bo botle, botle le bophelo bo bolelele. Haeba u eketsa bophelo bo botle ba bophelo, maikutlo a thabo, boikoetliso ba 'mele ho sena, joale u ke ke ua ba le mathata a bophelo bo botle ho hang' me ua hlōla maloetse ohle a sa foleng a fetisoang ke meloko e fetileng, ho rala motheo oa bophelo bo botle ho o mocha.
Liphuputso tse ngata li fana ka bopaki bo matla ba hore ho fumana boholo ba lik'hilojule tsa hau lijong tsa limela ho fokotsa haholo kotsi ea ho kula. E 'ngoe ea lithuto tse tsoetseng pele ka ho fetisisa tse kileng tsa etsoa ka taba ena e entsoe Chaena. Ho The China Study, Dr. T. Colin Campbell, moprofesa ea seng a tsoile pele Univesithing ea Cornell, o ile a hlalosa ka ho qaqileng kamano pakeng tsa lijo, lefu la pelo, lefu la tsoekere le kankere. Boithuto ba China bo hlakola moholi oa litaba tse fosahetseng mabapi le tšebeliso ea lihlahisoa tsa liphoofolo.
Phuputso e hatisitsoeng koranteng ea Food Technology e bontša hore lijo tse thehiloeng limela li bohlokoa ho lelefatsa bophelo le bophelo bo botle. Likokoana-hloko tse sebetsang lijong tsa limela li sebelisana le lisele, li-enzyme, li-hormone le DNA, li susumetsa liphatsa tsa lefutso le liphetoho tsa lisele - litšebelisano tsena li thusa ho fokotsa haholo mafu a sa foleng. Liphello li bontša hore ho ruruha hangata ke sesosa sa mafu a mangata a sa foleng, 'me li-antioxidants tse tsoang lijong tsa limela tse tala kapa tse sa sebelisoang hanyane li loana le li-radicals tsa mahala tse fehlang malakabe a ho ruruha le ho senya sebopeho le ts'ebetso ea cellular, ho senya botšepehi ba DNA.
Li-bio-compounds tse tsoang limela li atleha ho loantša liphatsa tsa lefutso tse amanang le lefu la pelo le methapo ea methapo ea methapo ea methapo. Joalokaha ho boletsoe ho The China Study, sephedi se itshetlehileng ka semela se ka hla tsa aha botjha mabota a methapo a neng a kile a senngwa ke k’holeseterole ya diphoofolo.
Lijo tse ka thusang ho thibela mofetše le mafu a mang a sa foleng ke artichoke, pepere e ntšo, sinamone, konofolo, lensisi, mohloaare, mokopu, rosemary, thyme, watercress le lijo tse ling tse ngata tsa limela. , ho hlalosa Dr. William Lee, Mopresidente le Mookameli oa Bongaka oa Angiogenesis Foundation e Cambridge, Massachusetts.
Hippocrates o ile a beha khopolo ena fatše lilemong tse ngata tse fetileng ka mantsoe a reng, “Lijo e be moriana oa hao.” Lijo tse thehiloeng limela li fokotsa tlhoko ea meriana.
Ho ja lijo tsa liphoofolo, lijo tse potlakileng, mafura a hydrogenated (ntho e 'ngoe le e' ngoe e halikiloeng ka oli, ho akarelletsa le meroho) e ke ke ea u kula hang-hang - 'mele oa motho o matla ka mokhoa o tsotehang, o ka lula o sa tsebe mathata a bophelo ka lilemo tse mashome - leha ho le joalo, sena se eketsa kotsi haholo. mafu, ’me ha nako e ntse e ea e senya motho butle-butle.
Mokhoa oa ho fumana mokhoa o mong
Ke lumela hore batho ba ke ke ba fetoha habonolo le ka potlako ho tloha ho lijo tsa liphoofolo ho ea lijong tsa ho lema, hobane feela ha ba fumane mofuta o mong oa lijo tsa liphoofolo, ha ba tsebe ho pheha ha monate. Ho ea ka batho ba haufi le 'na, ke atleha ho isa tekanyong e itseng le sehlopha sa batho ba nang le maikutlo a tšoanang. Re thabela metsoalle ea rona e jang nama ka lijana tsa rona, 'me ha re batla litlolo tse thahasellisang, tse khanyang tse khotsofatsang litlhoko tsa motho ea jang nama, re ile ra qeta nako e ngata le boiteko, ra etsa mehlala e mengata, ra potoloha libaka tse ngata Moscow. ho fumana lihlahisoa tsa boleng le linoko tsa tlhaho. Ba batlang ba tla lula ba fumana (ka lebaka la ho tsamaisoa ha Marang-rang le moetlo o ntseng o hola oa lijo motse-moholo oa rona). U hloka feela ho leka, ho leka le ho leka, ho pheha le ho batla diresepe, ho ea lireschorenteng tsa lijo tse phetseng hantle.
Ke habohlokoa ho boloka mefuta e mengata ea tatso eo batho ba bangata ba e tloaetseng ha ba ja lijo tsa liphoofolo. Ho bonolo ho etsa sena: o ka bapala ka linoko le litlolo tse fapaneng, eketsa morara o omisitsoeng ho salate ea meroho, pheha beet le li-cutlets tsa legume, fetola tsoekere ka mahe a linotši, pheha sopho ea mokopu eseng ka lebese la khomo, empa ka lebese la kokonate - 'me e hlile e monate. ! Haeba e ne e sa latsoehe ho uena, joale u ne u phehiloe u se na moea, ua e etsa ka lekhetlo la pele, u sa tsebe filosofi ea ho pheha, kapa u se na tatso ea ho pheha.
U se ke ua etsa liphoso 'me u tsitse
Многие люди, решившие перестроить свой рацион, заказывают в ресторанах большое количество обработанной веганской или вегетарианской. Обычно жареная, обработанная с большим количеством масла, или приготовленная в панировке еда, которую подают как «здоровую». На самом деле она вредная, сродни или хуже мясной, и, действительно, осле такой еды люди чувствуют себя хуже, а в резульствуют себя хуже, а в резульство на песни. На первых порах отдавать предпочтение следует вареной, печеной, в крайнем случае – тушенной пище, а лучше всего гоавить на .
Batla tlhahisoleseling, haha bokhoni tabeng ea seo u se jang, le hore na u entsoe ka eng. E-ba hlokolosi ha u khetha libaka tseo u ka li jang. Ho na le lireschorente tse ling tsa meroho moo menu e leng bonolo ebile e sa fetohe hangata - ho e-na le hoo, libaka tse joalo li loketse ba bohareng ba phetoho ea bona ho tloha ho motho ea jang nama ho ea ho vegan, empa eseng bakeng sa ba qalang.
Qalong, leka ho pheha lapeng - ka ho tseba litakatso tsa hau, u ka fetola lijana tse sa pheleng habonolo ka tse seng kotsi, tse seng kotsi ka tse se nang kotsi, tse se nang kotsi ka tse phetseng hantle, 'me qetellong u tla khona ho ananela lijo tse phetseng hantle lireschorenteng. ka lijana tsa vegan le lijo tse tala.
Ntho e ka sehloohong ke ho se potlakele ho tloha ho feteletseng ho ea ho e 'ngoe, letsatsi le leng le le leng le lokela ho phelisana le uena ka monate le ntle le lithibelo. Boreleli le butle-butle ke balekane ba hau tseleng e eang tloaelong ea ho ja lijo tse phelisang. Haeba 'mele o ja lijo tsa phoofolo bophelo bohle ba eona, e tla ba ntho e makatsang hore e fetohele limela hang-hang. Ho tšoana le lithethefatsi tse thata: butle-butle o hloka ho fetola lijo tsa hau butle-butle, ho tloha ho nama ea kolobe ho ea ho nama ea khomo, ho tloha nama ea khomo ho ea ho ea khoho, ho tloha ho khoho ho ea ho tlhapi, ho tloha tlhapi ho ea ho chisi ea cottage, ho tloha ho cottage chisi ho ea ho fragole ka spinach le linate tsa phaene - le u se u ntse u hlokomela kamoo letlalo la hao le nkhang kateng, u rata ho bonahatsa ha hao seiponeng ka ho eketsehileng, u hloka liaparo tse ncha ka boholo bo nyane, mehopolo ea hau e tletse bokhabane le botle, u na le matla a khanyang, ha u hopole ho qetela. nako eo u neng u bona ngaka kapa u noa moriana. Ke kamoo ke phelang kateng, 'me ke lakatsa eka le ka phela hamolemo le ho feta.