Litholoana le meroho li na le mebala e sa tšoaneng, 'me' mala o mong le o mong ke phello ea sehlopha se itseng sa li-antioxidants, phytonutrients le limatlafatsi. Ke ka lebaka leo ho leng bohlokoa hore lijo li na le meroho le litholoana tsa mebala eohle e fanoeng ke Tlhaho. 'Mala o mong le o mong o itšetlehile ka pigment e lumellanang le eona. Ho lumeloa hore ha 'mala o le lefifi le ho feta, meroho e na le thuso haholoanyane. BluePurple - Mebala ena e khethoa ke litaba tsa anthocyanins. Anthocyanins ke li-antioxidants tse molemo haholo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo. Ho fifala ha 'mala o moputsoa, ho phahamisa bongata ba lik'hemik'hale tsa phytochemicals ho eona. Mohlala, li-blueberries li tsebahala ka litaba tsa tsona tse phahameng tsa li-antioxidants. Litholoana tse ling tsa sehlopha sena li kenyelletsa likharenate, monokotsoai o motšo, plums, prunes, joalo-joalo. Green – Meroho e matala e mahlaku e ruile ka chlorophyll hammoho le isothiocyanates. Li kenya letsoho phokotsong ea li-carcinogenic agents sebeteng. Meroho e tala joalo ka broccoli le k'habeche e na le metsoako e loantšang mofetše. Ho phaella ho li-antioxidants, meroho e tala ea cruciferous e na le vithamine K e ngata, folic acid le potasiamo. Kahoo, u se ke ua hlokomoloha limela tsa Sechaena le tsa Brussels, broccoli le meroho e meng e lefifi. Botala bo bosehla - Meroho le litholoana tsa sehlopha sena li na le lutein e ngata, e leng ea bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle ba mahlo. Lutein e hlokahala haholo-holo ho batho ba hōlileng ho thibela ho senyeha ha macular ho amanang le lilemo. Tse ling tsa litholoana le meroho e botala bo bosehla li na le vithamine C e ngata, e kang avocado, kiwis le pistachios. Red Pigment e ka sehloohong e fanang ka litholoana le meroho 'mala oa tsona o mofubelu ke lycopene. Antioxidant e matla, bokhoni ba eona ba ho thibela mofetše le tlhaselo ea pelo e ntse e batlisisoa. Litholoana le meroho e khubelu li na le li-flavonoids tse ngata, resveratrol, vithamine C le folic acid. Resveratrol e fumaneha ka bongata letlalong la morara o mofubelu. Sehlopheng se le seng ke cranberries, tamati, mahapu, guava, pinki grapefruit joalo-joalo. Namune e mosehla - Carotenoids le beta-carotene li ikarabella bakeng sa 'mala o mofubelu oa lamunu oa litholoana le meroho e meng. Li ruile haholo ka vithamine A le Retinol, tse bohlokoa bakeng sa mathata a makhopho. Vithamine A e khothalletsa sesole sa 'mele se matla le pono e phetseng hantle. Lipatlisiso li bontša hore li-beta-carotene tse ling li thusa ho thibela mofetše oa mpa le 'metso. Mehlala: limango, liapolekose, lihoete, mokopu, zucchini.
2022-11-11