Phuputso e ncha ea bo-rasaense ba Denmark e bonts'a hore k'habeche e khubelu e fokotsa halofo ea kotsi ea ho ba le mofetše oa matsoele ho basali. Ha re utloa litaba tsena, re nkile qeto ea ho shebisisa meroho ena mme re hlalose hore na e bohlokoa haholo?
Ts'ebeliso e ikhethileng ea bofubelu (kapa, joalo ka ha ka linako tse ling e bitsoa `` hop '' e putsoa) e phethetsoe ka 'mala oa eona. Mmala o ruileng o bakoa ke palo e kholo ea li-anthocyanins. Lintho tsena li na le thepa e matla ea antioxidant. Li-anthocyanin ha li fetole lijo feela. Li ka thibela ho theoa le kholo ea lihlahala tse nang le mofetše, ho fokotsa khatello ea mali 'meleng, le ho loants'a likokoana-hloko tse kenngoang, ho hema kapa ho kenella ka litsela tse ling.
Li-anthocyanin li matlafatsa marako a methapo ea mali, li a etsa hore a tie. Hape ba ka thusa ho thibela le ho phekola mafu a mangata, ho tloha Parkinson ho ea ho asthma le ho tloha ho lefu la tsoekere ho ea ho khatello ea mali. Lijo tse nang le li-anthocyanin li ka fokotsa menyetla ea mofetše le mafu a mang haholo.
K'habeche e khubelu e na le litlamorao tse ntle pelong, e ntlafatsa maemo a letlalo - eona le mehleng ea khale e ne e bitsoa "seliba sa bocha". Ho feta moo, li-anthocyanin tse ruileng le lijo tse ling tse lefifi tse kang blueberries, cocoa le kharenate.
Seo u lokelang ho se pheha ka k'habeche e khubelu?
Pele ho tsohle, ho hopola, ehlile, ho tla salate! Ho joalo, ho lekane ho khena k'habeche ebe o tlatsa liaparo tse monate kapa oli ea mohloaare feela, eketsa linate, ebe haeba - mme salate e se e loketse. Kapa u ka sebelisa risepe e latelang holim'a salate e rarahaneng le e tsoetseng pele.
Salate le k'habeche e khubelu ka mokhoa oa China
Lijo: khoele ea khoho - 200 g k'habeche e khubelu 200 g, кетчуп100 g, oli ea sesame - 12 ml soy sauce 40 ml mahe a linotši - 30 g, eiee e khubelu - 15 g peo ea sesame - ¼ tsp, peanut butter - 70 g
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- Ka sekotlolo se senyenyane, tšela metsi a batang, beha khoho, u tlise ho pheha 'me u phehe motsotso ebe u tlosa mocheso. Lumella ho pholile ka metsing metsotso e 15 - kahoo kana e tla lula e le lero.
- Khaola k'habeche e khubelu hantle, tšela teaspoon ea letsoai, 'me u tsamaee metsotso e 15.
- Ena ke nako ea ho pheha lisoso. Bakeng sa spaghetti sa pele nka spaghetti, 30 ml soy sauce 10 ml oli ea sesame, mahe a linotsi 'me u otle ka whisk.
- Bakeng sa mongobo oa bobeli kopanya le whisk ho fihlela ho tsitsana ha mayonnaise pereate, 2 ml oli ea sesame, 10 ml ea soso ea soya le likhaba tse 2 tsa metsi.
- Loketse khoho khaola ka dilae le botenya ba halofo ea lisenthimithara. Abela polasetiki, kenya slide ea halofo ea khōhō, tiisa mokotla ebe o e kenya sehatsetsing metsotso e 15. Etsa se tšoanang ka halofo e 'ngoe.
- Hlatsoa ho nolofatsa k'habeche. Kenya hanyenyane ea eiee e khubelu e khubelu le khaba ea sopho e khubelu ebe u hlohlelletsa. Kenya khabeche qubung ea lipoleiti. Bohareng etsa phomolo - e le hore leralla le tšoane le sehlaha sa nonyana.
- Raspylenie khoho e pholileng ebe o kenya libolo tsa likhoho ka liphakeng tsa lihlaha tsa k'habeche.
- Tšoaea kaholimo ho kana, sopho ea matokomane, fafatsa le peo ea sesame, 'me u khomarele sprig ea parsley. Ho potoloha botle tšela sopho e khubelu e setseng.
Tse ling mabapi le melemo le likotsi tsa k'habeche e pherese li baliloe sehloohong sa rona se seholo: