Tse ka Hare
Mefuta e mengata ea tamati Tarasenko
Tomate Tarasenko e emeloa ke mefuta e mengata e nyalisitsoeng. Limela li telele 'me li fana ka lihlahisoa tse ntle. Mofuta ona o ile oa hlahisoa ke Feodosiy Tarasenko ka lebaka la ho tšela San Morzano le mefuta e meng.
Tlhaloso ea tamati Tarasenko
Ho na le mefuta e fetang 50 ea lebasetere lena. Limela tsohle li telele. Mefuta e tummeng ka ho fetisisa ke Tarasenko No. 1, No. 2, No. 3, No. 4, No. 5 le No. 6, hammoho le Tarasenko Yubileiny le Polessky giant.
Tarasenko langa le le lej litholoana tsa morero oa bokahohle
Limela li fihla bolelele ba 2,5-3 m, kahoo li hloka ho tlamelloa ho tšehetso pele li thunya. The kutu e matla, empa e ka robeha nakong ea kotulo.
Lihlopha li na le palo e kholo ea tamati, ho fihlela litholoana tse 30. Lingata tsa pele li ka ba boima ba 3 kg. Li lokela ho tlanngoe, ho seng joalo li tla khaoha.
Litšobotsi tsa tamati:
- litholoana tse boima ba 100-150 g, ho fihlela ho 7 cm ka bophara;
- tamati e chitja e nang le spout, e khubelu;
- letlalo le boreleli, nama ke nama, ha ho na likheo;
- litamati li bolokiloe bakeng sa likhoeli tse 1-1,5.
Mofuta oa Tarasenko o bohareng ba selemo. Sejalo se ka kotulwa matsatsi a 118-120 kamora ho jala peo. Fruiting e otlolohile, litholoana li butsoitse ho fihlela serame sa hoetla.
Mefuta e fapa-fapaneng e na le khanyetso e tloaelehileng khahlanong le sesomo se matla sa makhasi le blight ea morao, empa bofokoli bona bo feta melemo ea Tarasenko. Litholoana li ananeloa ka lebaka la tatso ea tsona e phahameng le lipalangoang tse ntle. Lihlahisoa tsa mefuta e fapaneng li tloha ho 8 ho isa ho 25 kg sehlahla ka seng.
Joang ho lema tamati e fapaneng Tarasenko
Nahana ka lintlha tse latelang ha u hōlisa mofuta ona.
- Lipalesa tse ngata li tlameletsoe moetlong, o sa lokelang ho tlosoa. Haeba u fana ka semela ka bongata bo hlokahalang ba limatlafatsi, litamati tsohle li tla butsoa.
- O ka fokotsa kholo ea lijalo ka ho penta ka holimo ho bophahamo ba 1,7 m, empa joale chai e tla ba tlase.
- Ka lebaka la palo e kholo ea tamati holim'a stems, li butsoa ka tsela e sa tšoaneng. Ho kotula chai e ngata, litholoana li tlameha ho tlosoa li sa butsoa. Li tla butsoa sebakeng se omileng, se lefifi.
- Netefatsa hore oa penya. Kotulo e kholo ka ho fetisisa e ka kotuloa haeba ho setse feela lithupa tse 2-3 morung.
- Tarasenko e na le metso e matla, kahoo mobu o tlameha ho ba o nonneng. U hloka ho nosetsa mobu nakong ea hoetla, bakeng sa 1 sq. M ea morero, eketsa 10 kg ea humus, 100 g ea manyolo a diminerale le 150 g ea molora oa lehong.
Haeba hangata pula e na lehlabula, joale lihlahla li hloka ho fafatsoa ka tharollo ea 1% ea motsoako oa Bordeaux.
Litamati tsa Tarasenko li ka sebelisoa ho etsa salate e ncha, li-sauces le peista ea tamati bakeng sa mariha. Litholoana li loketse ho boloka litholoana tse feletseng, kaha li boloka sebōpeho sa tsona hantle, empa bakeng sa lero ho molemo ho khetha mefuta e sa tšoaneng.