Re ile ra itlhahloba ra ba ra eletsa ba bang: hobaneng litsebi li khetha bohobe bo hlabosang

Mongolo o hohelang "sehlahisoa se phetseng hantle" ka har'a liphutheloana tse khanyang, crunch e monate - na litekanyetso tsee li lekane ho khetha bohobe? Che, ha ho joalo! Litsebi tsa phepo e nepahetseng, li-endocrinologists, litsebi tsa phepo e nepahetseng le bakoetlisi ba ho ikoetlisa ba sebelisa mekhahlelo e fapaneng ka ho felletseng. Ka thuso ea litsebi, bahatisi ba Calorizator.ru ba nkile qeto ea ho fumana hore na ke bohobe bofe bo molemohali, mme ba fumana karabo e nepahetseng potsong ena ka ho sekaseka maikutlo a litsebi.

Hobaneng u lapile nakong ea hoetla

Ha lehlabula le futhumetseng le fela mme hoetla se batang se qala, batho ba bangata ba ja haholo. Yana Prudnikova, setsebi sa phepo e nepahetseng - gastroenterologist, Setho sa Mokhatlo oa Naha oa Dietitians le Nutritionists of Russia (@ dr. Prudnikova), o hlalosa ts'ebetso ena, e kotsi ho palo le bophelo bo botle:

“Ho fifala kapele, hormone melatonin, e kopantsoeng lefifing, e qala ho hlahisoa pejana, ka hona boemo ba pherekano ea biorhythm bo hlaha mothong: ho otsela, ho tepella, ho utloa tlala. Seo u lokelang ho se etsa ho qoba ho fumana liponto tse eketsehileng? Ho ja hantle ke e 'ngoe ea lintlha tsa bohlokoa. Li-crisps tsa bohobe li fetohile sehlahisoa se tummeng, haholo lefats'eng la tahlehelo ea boima. Hangata batho ba ba nkela bohobe. Na ho oa khonahala? E, u ka khona! "

Empa ho na le phapang e le 'ngoe ea bohlokoa - ha se bohobe bohle bo nang le thuso ka ho lekana. Litsebi tsa phepo e nepahetseng, endocrinologists, le barupeli ba boikoetliso ba 'mele ba lumellana le polelo ena.

Hlahloba sebopeho

Setsebi sa endocrinologist Marina Berkovskaya (@doctor_abaita) o fana ka maikutlo a ho tlosa bohobe bo bosoeu ka bohobe mme, ntle le ho emela lipotso tse ngata tse tsoang ho ba ngolisitseng "o khothaletsa eng", o letsetsa Dr. Korner.

Hobaneng ha ngaka e tsebahalang Webong, ka mantsoe a eona, e rata haholo mahobe aa a monate?

• Ntlha ea pele, bakeng sa sebopeho se bonaletsang (e lula e le mabitso a 2-5 a utloisisehang)
• Ea bobeli, bakeng sa mefuta e fapaneng ea litaele;
• Taba ea boraro ke hore li a fepa ebile ha li na phepo ka botlalo (15-30 kcal ka bohobe) hape le moea hape ha li thata joalo ka baetsi ba bang ba bangata; ⠀
• Ntlha ea bone, Dr. Korner ke mohloli o motle haholo oa fiber (13 g / 100 g), eo e meng ea eona e nang le livithamini, 'me haeba letsoai le eketsoa, ​​e tlameha ebe e entsoe ka iodized mme e fumaneha ka bongata ho hatisa tatso.

"Ka kakaretso, thabo e joalo ea endocrine-phepo e nepahetseng", - e fana ka tlhaloso e khuts'oane empa e le matla haholo ea Dr. Korner ke setsebi se ts'eptjoang ke batho ba 140. 

“Nakong ea lijo tsa ka, ke ile ka ithuta sebōpeho sa bohobe bohle lefatšeng. Mme lea tseba keng? Ke maketse haholo hore ebe maemong a 99% a tsoekere, tomoso le phofo li ekeletsoa mahobe ohle ka lebaka le itseng, "Tanya Mint, mokoetlisi oa boikoetliso le setsebi sa kelello (@tanyamint) o arolelana boiphihlelo ba hae. "Ka bomalimabe, hangata lihlahisoa tse ngotsoeng" molemo "le" lijo "sebopeho se hole haholo, hlokomela," ho lemosa mosebetsi-'moho le eena, mokoetlisi Nastya Korneenko (@tochkab). 

Mokhoa oa ho khetha bohobe bo monate ba crisp

Bohobe bo lokela ho etsoa ka lik'habohaedreite tse liehang (ke hore, tse entsoeng ka lithollo) ho fana ka matla a tšoarellang le ho ba mafolofolo. Li ka ba le: letsoai, vithamine le diminerale, lijusi tsa monokotšoai.

Ha lia lokela ho ba le: tomoso, phofo, tsoekere, starch, lintho tse bolokang, litlolo tsa maiketsetso, ”Yana Prudnikova, setsebi sa phepo-gastroenterologist, o fana ka maikutlo a hore na o lokela ho itloaetsa eng ha o khetha bohobe, mme ba ngolisitseng ba likete tse 63 ba mamela maikutlo a hae.

Ngaka e buoang Renat Khayrov (@ doctor.khayrov) o khomarela maikutlo a tšoanang, ka mor'a tlhahlobo ea botho ea mefuta e 5 ea bohobe (sehlahisoa se phetseng hantle sa bahlahisi ba bane ho ba bahlano se ne se akarelletsa phofo - ka bobeli le phofo e hloekisitsoeng e theko e tlaase, hammoho le tsoekere, tomoso le phofo ea lebese. ) o tšeptjoa feela ke lihlahisoa tsa letšoao la khoebo la Dr. Korner: “Taba ea pele, ho hlakile hore ena ke lijo-thollo tse hatelitsoeng, tse molemo haholo ho feta phofo, ’me ho eona feela melemo eohle ea lijo-thollo e bolokiloe. Ea bobeli, sebopeho se bonolo ka hohle kamoo ho ka khonehang. Ha e na tomoso, lintho tse matlafatsang tatso, tsoekere, phofo kapa gluten. Haeba u sa mamelle kapa u na le maikutlo a motho ka mong ho gluten, sena ke sa bohlokoa haholo. “

Alina Sidelnikova (@bez_moloka), mongoli oa lipepepe tse ngata bakeng sa ba nang le ts'oaetso, o boetse o eletsa ho ja bohobe bo felletseng ba lijo-thollo: "Melemo eohle e fumaneha ka har'a khetla ea lijo-thollo, e tlosoang ebe e fepeloa liphoofolo. Ka eona, sehlahisoa se senyeha ka potlako, ha se fane ka sebopeho se setle, ho pheha ka ho pheha ho nka nako e telele ho feta phofo e ntlafalitsoeng (e ntlafalitsoeng). Leha ho le joalo, lijo-thollo kaofela ke lik’habohaedreite tse liehang ho re fa matla a “malelele”. Li-crisp-bread tse joalo li tsoa ho Dr. Korner mme, joalo ka ha ke se ke ithutile hona joale, ho bohobe bo bonyenyane ba bana ba Jr. Korner. "

Morero o ka fihlelleha: Ho phela ka Gluten mahala

Lebaka le leng la bohlokoa la ho qoba bohobe ke ho kula ha gluten. “Mamello ea 'nete ea gluten ha e fumanehe hangata, leha bakuli ba se nang mamello, gluten le gliadin li senya tšilo ea mali ka maleng, e lematsang' mele ea rona. Hape, liprotheine tsena ka bongata li eketsa ho kena hoa mala, ka lebaka la hore lintho tse sililoeng ka botlalo li kena maling le ho sitisa boits'ireletso ba mmele, ka lebaka leo palo ea mafu a kulisang le a itšireletsang mafung a eketseha, "ho hlalosa Olga Pavlova (@dia_dietolog_olga_pavlova) ) mme e fana ka maikutlo a ho nkela bohobe sebaka ka bohobe bo se nang gluten

Tšepa empa hlahloba!

Allergy ho gluten ha e na meeli ea lilemo mme e etsahala ho batho ba baholo le bana, ka hona bo-mme ba tsotellang ha ba felle feela ho mangolo a ho bala. Alina Sidelnikova o re: "Bohobe bohle ba Dr. Korner bakeng sa bana ha bo na gluten, mme mefuta e mengata haholo har'a Dr. Korner mahobe a maholo le eona ha e na gluten ebile e na le letšoao le ikhethang." Blogger e tsebahalang ha e eletse feela ba ngolisitseng ho letsetsa le ho ngolla moetsi ha ba na le khoao e nyane ka liteng tsa gluten, empa hape o ba behela mohlala.

“Ke kopile litokomane ho tsoa k'hamphaning bakeng sa lihlahisoa tse sebelisitsoeng. Li-crispbread tsena li 'nile tsa lekoa ke laboratori e ngolisitsoeng ka molao ea machaba ea STYLAB, e sebetsanang ka ho khetheha le masala a li-allergen lijong, "ho tiisa Alina Sidelnikova.

“Ke khothaletsa liteko tsa ba nang le aleji kapa atopic dermatitis, tlosa gluten eohle libeke tse 2-3 'me u bone se etsahalang. Ho ke ke ha ba thata, hobane @drkorner o na le lijo tse 20 tse se nang gluten, eo re e ratang ka ho fetisisa ke raese ea peo ea chia le raese e nang le tatso ea folaxe, ”ho fana ka maikutlo a setsebi sa phepo e nepahetseng le mme oa masea a mabeli a makatsang a nang le khatello ea mali, Iolanta Langauer (@ langauer). Lepetjo la hae "Ha ho na bohobe hae, empa ha se tlokotsi" le monate, empa batho ba sa tsoa ithuta ka pheko ea bona ea gluten ba ka fumana ho le thata ho tloaela ho se je bohobe.

Mokhoa oa ho felisa tabatabelo ea bohobe

Setsebi sa phepo e nepahetseng Anastasia Gübner (@ nastya.gyubner) o fana ka leseli le lenyane ka lefatše la lihormone mme o thusa ho sebetsana ka katleho le bothata bona: “Hormone dopamine ke karolo ea bohlokoa ea" tsamaiso ea moputso "ea boko hobane e baka maikutlo a thabo. E hlaha hape ha o ja lijo tse hlabosang, 'me haeba lijo tseo u li ratang li thibetsoe, joale ho na le "hlonamo" - ho hloloheloa li-buns le bohobe.

Ka letsatsi la ho hlora, a mabeli ka ho hlora, ebe khatello ea maikutlo ea bokellana, ho na le ho sa tsamaeeng hantle 'me oa robeha. Tsela ea ho tsoa ketane "thibelo - ho hlonama" ke ho fumana e ngoe. Ke e fumane mme kea u eletsa! Ke ile ka fapanyetsana ka samenche ea ka ea pn-khoho ka Dr. Korner ea senang gluten. Ha ke bone mekhoa e meng e meng. "

Libaka tse Hloahloa tsa Bohobe Recipes: Bakeng sa Vegans le More

Ha re hlahisa lijo tsa hoseng tse 5 tse tsoang ho setsebi sa phepo e nepahetseng, ngaka Alexandra Fomina (@sasha_bewell). Haeba le uena u rata ho jala le ho beha e 'ngoe holim'a e' ngoe: boloka le ho pheta!

Motheo oa sandwich o lula o tšoana - Dr. Korner.

1. Cheese ea curd + shrimps + arugula
2. Litlhapi tse khubelu + likomkomere + meroho
3. Chisi ea curd + zucchini + meroho + lehe
4. Chickpea peista le meroho + walnuts
5. Sipinachi + tamati + lehe + avocado

Li-3 tsa Bohobe ba Vegan tse holimo tse tsoang ho Nutritionist Anna Kirosirova (@ahims_a)

1. Pofu ea leoatle la Tofu: Tofu, nori, khaba ea oli ea avocado, moriana oa soya le whisk ka blender. E hlaha e le monate feela ka bomo.
2. Avocado: tlanya feela ka fereko, nako le letsoai le pepere 'me u qetile.
3. Cashew Cream Cheese: Soak cashews bosiu bo le bong, otla ka blender ka metsi a manyane, lero la lemone, pinch ea tsoekere ea coconut le letsoai.

Lijo tse monate tsa bohobe

"This is Cannon": lijo tsa hoseng tse hlakileng bakeng sa ba nang le leino le tsoekere le tsoang Alexandra Krylova, mokoetlisi oa phepo ea lijo (@moya_sasha).

• bohobe ba buckwheat Dr. Korner;
• botoro ea peanut e se nang tsoekere;
• banana (sebakeng sa eona u ka etsa le fragole);
• li-flakes tsa coconut ka holimo;

Kakaretso ea video "Cheeseecake ea" Strawberry ntle le ho baka "ea Mikhail Martynov (@martynoff_me):