Ho latela Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo, batho ba ka bang likete tse 340 ba bolaoa ke mofetše Russia selemo se seng le se seng.
Joalokaha phuputso e 'ngoe e kholo e bontšitse, lihlahala tsa mofets'e tsa boholo bo nyane li hlaha khafetsa' meleng ea rona. Hore na li hola ka ho lekana hore li tlohe kotsing ea bophelo bo botle ho ea ho ea 'nete ho latela haholo mokhoa oo re phelang ka oona. Ho ja lijo tse leka-lekaneng le ho ikoetlisa ho fokotsa menyetla ea ho tšoaroa ke kankere le kotsi ea ho boela e hlaha.
Ntho ea pele eo u lokelang ho e hlokomela ke boima bo u loketseng.
'Nete ke hore botenya bo baka nts'etsopele ea mofets'e, e bakang ho ruruha ho sa feleng' meleng ea rona. Liphuputso li bontšitse hore batho ba batenya ho feta tekano ba kotsing ea ho tšoaroa ke mofetše ka 50%. Ho feta moo, kotsi e fapana haholo ho itšetlehile ka mofuta oa kankere. Kahoo, kotsi ea kankere ea sebete e ka eketseha ho batho ba batenya ka 450%.
Taba ea bobeli, fetola tsela eo u jang ka eona.
Ho thibela ho ata le ho ata ha lisele tsa mofetše, o lokela ho qoba lijo tse oxidize 'mele oa hau. Sena se akarelletsa ho fokotsa ho ja nama e khubelu, nama e halikiloeng, le lijo tse nang le mafura a mangata le tsoekere e eketsehileng.
Empa lijo tsena tse thusang ho fokotsa kotsi ea mofetše li tlameha ho kenyelletsoa lijong tsa hau. Hape u se ke ua lebala ho eketsa li-condiments tse kang sinamone, garlic, nutmeg, parsley le turmeric.
Turmeric e lokela ho boleloa ka thoko. Ho ea ka Dr. Carolyn Anderson (mme eseng eena feela), ka lebaka la limolek'hule tsa curcumin, noka ena ke ntho ea tlhaho e sebetsang ka ho fetisisa ho fokotsa ho ruruha 'meleng. Ho ea ka Anderson, qeto ena e ipapisitse le moetlo oa lilemo tse likete tse peli oa ho sebelisa turmeric ka bochabela India mme e ts'ehetsoa ke bongaka ba sejoale-joale ba Bophirimela.
“Liphuputso tsa morao-rao li bontšitse hore turmeric e thibela mefuta e mengata ea mofetše, joalo ka mofetše oa mala, mofetše, senya le boko ba matsoele. Ha ho etsoa liteko tsa litoeba, ho fumanoe hore litoeba tse pepeselitsoeng lik'hemik'hale tsa kankere, empa le tsona li amohetse turmeric, li emisitse nts'etsopele ea mefuta e fapaneng ea mofetše, "ho bolela Anderson.
Ngaka e hlokomela hore turmeric e na le tšitiso e le 'ngoe feela - ha e kenelle hantle ka har'a pampiri ea mala, kahoo ho bohlokoa ho kopanya senoko sena le pepere kapa ginger: ho latela lithuto, pepere e eketsa katleho ea turmeric ka 200%.
Anderson o etsa tlhahiso ea ho sebelisa motsoako oa teaspoon ea kotara ea turmeric, halofo ea teaspoon ea oli ea mohloaare, le pepere e kholo ea pepere e sa tsoa khuoa. O re haeba u sebelisa motsoako ona letsatsi le leng le le leng, monyetla oa ho tšoaroa ke mofetše o batla o sa khonehe.
Mme ehlile, lijo tse nepahetseng, kapa sebopeho se setle sa 'mele ha li fane ka tiiso ea ts'ireletso khahlanong le mofetše. Empa re bua ka mokhoa oa ho fokotsa likotsi tsa rona, le ho fokotsa haholo!