WHO: nama e khubelu e baka mofetše

Kajeno lefatšeng ho na le batho ba fetang limilione tse 14 ba nang le mofetše, bao ba fetang halofo ea bona ba shoang. Empa ona ha se moeli, hobane ho ea ka data ea semmuso, batho ba ka bang limilione tse 10 ba kenela maemo a bona selemo le selemo. Karolo ea boraro ea bona e tloaetse ho ithuta ka lefu le tšabehang maemong a morao, ka lebaka leo monyetla oa ho folisa ka botlalo o fokotsoe haholo. Lefu lena le ama batho ba mefuta-futa, ho kenyeletsoa le ba tsoang linaheng tse tsoetseng pele. Boholo ba bakuli ba lipetlele tsa kankere ba lula Denmark. Ka tloaelo, mofetše oa matsoele le mofetše oa mala o etella pele. Haeba maemong a pele, ntho e mpe ka ho fetesisa e ka thibeloa ka ho hlahlojoa khafetsa, maemong a morao, ho lahloa ha nama. Leha ho le joalo, litsebi tsa WHO li na le bonnete ba sena.

Mabapi le thuto

Ka la 26 October, 2015 Lyon, basebetsi ba Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo ba ile ba fana ka polelo e tsosang takatso: nama e khubelu le lihlahisoa tsa nama li qholotsa tsoelo-pele ea kankere ea colone, manyeme le kankere ea senya ho batho.

Phatlalatso ena e etelletsoe pele ke mosebetsi o mongata haholo. E nkiloe ke sehlopha sa bo-rasaense ba 22. Kaofela ha bona ke litsebi tse tsoang linaheng tse 10, tse kopaneng moketeng oa Lenaneo la Machaba la Patlisiso ka Kankere (IARC) Monographs Program.⁽¹⁾

Kaofela ha bona ba ile ba ithuta thepa e fumanoeng nakong ea lipatlisiso tsa saense. Ho ne ho e-na le tse fetang 1000 tsa tsona (700 bakeng sa nama e khubelu le tse 400 bakeng sa lihlahisoa tsa nama). Ka tsela e itseng, ba ile ba ama kamano pakeng tsa lijo tse jeoang le mefuta e 12 ea mofetše. Ho feta moo, linaha tse fapaneng ka ho fetisisa tsa lefats'e le baahi ba nang le mefuta e fapaneng ea lijo ba ile ba nkoa.⁽²⁾

Ho khahlisang, bo-rasaense ba ne ba na le lipelaelo tsa kankere ea nama nameng pele ho mosebetsi ona oa mahlale. Ke feela hore nakong ea lithuto tse fapaneng tsa lefu la seoa, ba ne ba fumana lintlha tse bonts'ang hore boteng ba nama e khubelu lijong li ntse li amahanngoa le keketseho e nyane ea kotsi ea ho hlahisa mefuta e meng ea mofets'e. Le haeba kotsi ena ea motho e le nyane, e ka ba kholo ka har'a sechaba kaofela. Haele hantle, ts'ebeliso ea nama e ntse e eketseha ka mokhoa o ts'oanang le linaheng tse nang le maemo a tlase le a mahareng a bophelo.

Ka lebaka leo, ka nako e 'ngoe sebokeng ho ile ha etsoa qeto ea ho etsa tlhahlobo ea kankere ea nama le lihlahisoa tsa nama, e ileng ea nkoa ke sehlopha sa basebetsi sa IARC.⁽³⁾

Mabapi le liphetho

Ho ea ka litsebi, nama e khubelu kaofela ke nama, kapa lisele tsa mesifa, tse tsoang liphoofolong. Tsena li kenyelletsa: nama ea kolobe, nama ea khomo, pōli, pere, konyana, konyana.

Lihlahisoa tsa nama ke lihlahisoa tsa nama tse fumanoang nakong ea ts'ebetso ea nama e le ho eketsa bophelo ba eona kapa ho ntlafatsa tatso ea eona. Ts'ebetso e joalo e ka ba letsoai, ho omisa, mefuta eohle ea canning. Ka mantsoe a mang, lihlahisoa tsa nama ke ham, lisoseji, lisoseje, nama e entsoeng ka makotikoting, lihlahisoa tse ling kapa li-sauces tse nang le nama.⁽²⁾

Ho lekola kankere ea mmele, litsebi li sebelisitse tafole e nang le lihlopha tse 4 tsa likotsi bophelong ba motho.

Lihlahisoa tsa nama li ile tsa kena 1 sehlopha sehlooho "Carcinogenic ho batho“. Ho khahlisang ke hore sehlopha sena se na le ntho e ngoe le e ngoe e lebisang ho nts'etsopele ea mofetše, joalo ka bopaki ba liphetho tse tsamaellanang tsa lithuto, hangata e le mafu. Ka tsela eo, koae le asbestos li ile tsa oela sehlopheng se le seng, empa litsebi li arabela potso ea hore na nama e kotsi ho bophelo bo botle joaloka lintho tse qetellang. Ba mpa ba bolela hore ntho e ngoe le e ngoe e oelang sehlopheng sa pele e kenya letsoho kholisong ea mofetše oa mala mme ho na le netefatso e matla ea mahlale ea sena.

Nama e khubelu eona e ile ea kena sehlopha sa 2A «Mohlomong e baka kankere ho batho“. Sena se bolela hore nakong ea lithuto tsa lefu la seoa, bo-rasaense ba fumane hore ho na le kamano lipakeng tsa tšebeliso ea nama e khubelu le nts'etsopele ea lisele tsa mofetše, empa mothating ona, ka lebaka la ho haella ha bopaki, ba ke ke ba tiisa ka sena . Ka mantsoe a mang, thuto e tla tsoela pele.^(4,5)

Mochini oa nts'etsopele ea mofets'e

Hang kamora phatlalatso ea polelo e khahlisang, batho ba ile ba qala ho ba le lipotso, e 'ngoe ea tsona e amana le mochini oa nts'etsopele ea mofets'e.

Bafuputsi ba ntse ba leka ho tseba hantle hore na nama e hlohlelletsa nts'etsopele ea lisele tsa mofets'e le ha e se e na le likhopolo. Mohlomong taba ena e nameng ka kotloloho linthong tseo e nang le tsona. Nama e khubelu ke mohloli oa hemoglobin… Ea morao-rao ke protheine e khethehileng ea polima, e nang le karolo ea protheine le karolo ea tšepe (heme). Nakong ea liphetoho tse rarahaneng tsa lik'hemik'hale, e robeha ka maleng, ebe e etsa metsoako ea nitro. Ts'ebetso tse joalo li senya mala mucosa, ka lebaka leo ts'ebetso ea ho ikatisa e hlahisoang ke lisele tse haufi.

Ho latela pono ea mahlale, phetiso efe kapa efe ke monyetla o moholo oa phoso ho DNA ea sele e ntseng e hola le mohato oa pele o lebisang mofetšeng. 'Me sena se sa tsotellehe hore lihlahisoa tsa nama li ka' na tsa e-ba le lintho tse eketsang kotsi ea ho ba le lisele tsa kankere. Mokhoa oa ho pheha nama o mpefatsa boemo. Lithempereichara tse phahameng tsa ho chesa kapa ho pheha nama le tsona li ka kenya letsoho ho thehoeng ha lik'hemik'hale nameng.

Ka nako e ts'oanang, mefuta e meng le eona e batla netefatso:

• bo-rasaense ba bang ba na le mabaka 'ohle a ho lumela hore ke tšepe ke sesosa sa nts'etsopele ea lefu le tšabehang;
• ba bang ba tsitlella hore libaktheria tse phelang mala li molato.

Leha ho le joalo, ha se boleng ba nama feela, ke bongata. ⁽⁵⁾

liqeto

Ha li akaretsa tsohle tse kaholimo, litsebi li shebile taba ea hore:

• Ke 50 g feela ea lihlahisoa tsa namaho jeoa letsatsi le leng le le leng ho eketsa menyetla ea ho ba le mofetše oa mala ka 18%, mme ena ke taba ea mahlale. Ho thata ho bua letho ka boholo ba nama e khubelu e jeoang, joalo ka ha lipatlisiso sebakeng sena li ntse li tsoela pele, empa mabaka a fana ka maikutlo a hore 100 g feela ea sehlahisoa e lekane ho eketsa kotsi ea ho ba le mofetše ka 17%.
• Ho latela lintlha tsa projeke "Moroalo oa lefats'e oa mafu« Selemo le selemo lefatšeng, batho ba ka bang likete tse 34 ba bolaoa ke oncology, ba halefisoa ke tšebeliso e tloaelehileng ea lihlahisoa tsa nama. Ha e le nama e khubelu, litsebi li fana ka maikutlo a hore e ka baka lefu la kankere batho ba likete tse 50 ka selemo. Ha e le hantle, sena ha se letho ha se bapisoa le batho ba likete tse 600 ba bolailoeng ke kankere e bakoang ke ho tsuba, empa ka nako e ts'oanang, bohloko bo boholo ba tahlehelo bakeng sa malapa a likete ao litho tsa tsona li kenyelletsoeng palo ena.⁽²⁾
• Mokhoa oa ho pheha nama ha o ame kankere ea ona... Ho feta moo, ho ea ka litsebi, u se ke ua tela kalafo mocheso molemong oa lihlahisoa tse tala. Ntlha ea pele, ha ho na lintlha tse tobileng mabapi le ho se be kotsi ha nama e tala, 'me, ea bobeli, ho ba sieo ha phekolo ea mocheso ke kotsi ea mafu a tšoaetsanoang.
• Ho ipapisitsoe le mosebetsi o etsoang, ha ho so khonehe ho fihlela liqeto mabapi le phepo ea batho ba seng ba ntse ba tšoeroe ke mofetše oa mala.
• Ha ho na data mabapi le phello ea likhoho le nama ea litlhapi 'meleng oa motho… Eseng hobane li se na kotsi, empa hobane li sa batlisisoa.
• Liphetho tse fumanoeng ha se mashano a tobileng a phetoho ea. Litsamaiso tse peli tsa phepo, ho ja nama le ho ja nama, li na le melemo le likotsi ka bobeli. Boithuto bo ileng ba etsoa e le karolo ea mosebetsi ona oa mahlale ha bo a ka ba sebetsana le likotsi tsa bophelo bo botle tse tobaneng le bona ke limela. Ho feta moo, ha ho e-s'o khonehe ho araba ka nepo potso ea se leng molemo ho motho ka ho hlahloba boemo ba hae ka kakaretso. Hobane feela ntle le lijo, ba jang nama le batho ba jang nama ba ka ba le liphapang tse ling hape.⁽²⁾

Seo WHO e se khothalletsang

Ka nako e telele batho ba jang nama ba ne ba sa khone ho lumellana le lipolelo tse phahameng joalo tsa WHO. Ho sa le joalo, Tim Key, moprofesa oa lipatlisiso tsa mofets'e Univesithing ea Oxford, o hlalositse hore tlaleho ena ha se tataiso ea ts'ebetso. Eng kapa eng eo motho a ka e buang, empa nama ke mohloli oa lintho tsa bohlokoa, ho kenyeletsa, ka hona, ha ho motho ea batlang ho e qhelela ka thōko ka ho feletseng bophelong ba hau ka bosiu bo le bong. Mothating ona, IARC e khothaletsa feela ho nchafatsa mokhoa oa hau oa ho ja le ho fokotsa bongata ba nama le lihlahisoa tsa nama ho eona. (5)

Ka lehlakoreng le leng, baemeli ba Union of Meat Producers ba boletse hore ho hana lihlahisoa tse hlalositsoeng ka holimo ha ho bonolo ho thusa ho thibela kankere, hobane lisosa tsa 'nete tsa ketsahalo ea eona ke ho tsuba le joala. Litsebi tsa WHO li ile tsa lumela, empa lipatlisiso tsa tsona li ile tsa tsoela pele.

Ho se ho fetile selemo ho tloha phatlalatso ea polelo e khahlisang. Ka lebaka la tlaleho eo, ba bang ba se ba fetotse maphelo a bona, ba tlosa nama ho eona, ba bang ba nkile tsela ea khalemelo, mme ba bang ba hlokometse tlhahisoleseling e ncha feela. Nako e tla bolela hore na ke ofe oa bona ea nepileng. Mothating ona, ke rata ho hopola mantsoe a Tim Key hore phepo e nepahetseng maemong afe kapa afe e mabapi le tekano. 'Me sena se sebetsa ho tsohle, ho kenyeletsoa nama.⁽³⁾