Tse ka Hare
Ka peel kapa ntle le eona: joang ho pheha meroho molemong oa bophelo bo botle
Ho ile ha fumaneha hore meroho e meng ha ea lokela ho belisoa ho hang - kamora kalafo ea mocheso, e ba le phepo e ntle ebile ha e na thuso.
Hore na o ebola meroho pele o pheha kapa che - mosali e mong le e mong oa ntlo o na le maikutlo a hae ka taba ena. Ho na le lintoa tsa 'nete liforumong tsa boikoetliso ntlheng ena.
Ho sa le joalo, litsebi tsa phepo ea lijo li eletsa ho ja meroho… e le tala, ehlile, le lekhapetleng. Leha ho le joalo, meroho e meng.
100 g ea lihoete tse tala li na le 8-15 g ea lik'habohaedreite, le palo e lekanang ea lihoete tse phehiloeng - habeli ho feta. Li-beet le tsona li fetoha lik'halori tse ngata ka mor'a ho pheha.
“Li-beet li ruile boron, silicon, calcium, li na le protodioscin, e fetotsoeng 'meleng ho ba hormone ea bocha (dehydroepiandrosterone). Empa kamora kalafo ea mocheso, bongata ba livithamini le liminerale ka har'a li-beet bo fokotseha ka 5-10%, ha likhalori le mohopolo oa lik'habohaedreite li eketseha hang hang ka 20%. ”
Empa ho thoe'ng haeba u hloka meroho e phehiloeng bakeng sa salate? Litapole tse tala, ho fapana le lihoete, ha li jeoe ka botlalo. Ho feta moo, litapole li kenyelelitsoe lethathamong la lijo tse hanetsoeng ho ja tse tala.
Motsoalle e mong oa ka o re: "Kamehla ke pheha litapole ka junifomo ea bona." Ho feta moo, meroho e phehiloeng ka tsela ena e na le tatso e fapaneng ka ho felletseng. ” "Ho pheha litapole tse sa phetoang ke khetho bakeng sa botsoa," ngoetsi ea hae e ile ea hana hanghang. Peel eo e na le chefo e bolaeang likokoanyana e kotsi, 'me ho ea ka nna, tatso ha ea itšetleha ka ho ba teng ha lekhapetla leo ho hang. ” Joale ke efe e nepahetseng?
Peel e na le thuso
Lintho tse ngata tse nang le thuso li tsepamisitsoe kahare ho meroho le litholoana le karolong e kaholimo ea makhasi. Ka mohlala, lekhapetla la liapole le na le livithamini A le C tse ngata, hammoho le calcium, potasiamo, phosphorus, tšepe le li-antioxidants tse molemo. Lemon peel ha e na li-vithamine C le P feela, empa le lioli tsa bohlokoa tse ntlafatsang boroko. Le lekhapetla la litapole le na le livithamini le liminerale (potasiamo, tšepe, zinki le vithamine C) haholo ho feta li-tubers ka botsona.
Kahoo, haeba u khaola letlalo, u ka amoha sejana sa halofo e ntle ea livithamine tsohle, ho latela lintlha le lisebelisoa tse ling le pele u pheha. Karolo e 'ngoe ea lihlahisoa e tla lahleheloa e se e ntse e le nakong ea phekolo ea mocheso.
Ho bonolo ho khaola
Meroho e meng, e phehiloeng ka lekhapetleng, le eona e bonolo ho e khaola bakeng sa salate - ntle le eona, e lahleheloa ke sebopeho kapele mme e ka fetoha lerootho, ho feta moo, ha e na tatso. 'Me ho bonolo ho ebola litapole tse tšoanang tse seng li ntse li phehiloe.
Ho molemo ho pheha meroho kapa ka metsing a manyane - e lokela ho e koahela ka 1 cm, eseng holimo. Meroho e khothalletsoa hore e kenngoe ka metsing a belang. Tsena tsohle li tla u lumella ho boloka boholo ba limatlafatsi le limatlafatsi.
Nako e ntle ea ho seha lekhapetla ke efe?
Melao ena kaofela e ntle ha u itšepa ka boleng ba sehlahisoa. Ho bohlokoa hore litholoana li lengoe ntle le ts'ebeliso ea menontsha ea lik'hemik'hale kapa ea nitrate, ka tsela e bonolo haholo tikolohong. Ka mohlala, serapeng sa hau kapa u rekile ho sehoai se tšeptjoang.
Empa meroho le litholoana tse rekiloeng ka lebenkeleng kapa 'marakeng hangata li koahetsoe ka boka le lintho tse nang le parafine ho eketsa bophelo ba sethala. Ho thata haholo ho hlatsoa liaparo tse joalo. Tabeng ena, ho molemo ho khaola peel pele u pheha.