20 Hlakubele 2014 selemo
Ha batho ba re ha ba khone ho ja linaoa, ba botse, "Na u lekile lensisi?" Ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea linaoa (linaoa, lierekisi le lensisi) hoo mefuta e fetang 11 e tsejoang.
Ha e le hantle, u ke ke ua fumana mefuta e mengata ka lebenkeleng, empa mohlomong u tla fumana mefuta e mengata e fapaneng ea limela tsa linaoa, tse omisitsoeng le tse entsoeng ka makotikoting, le mefuta e seng mekae ea mefuta e mengata mabenkeleng a khethehileng a korosari.
Ho na le mekhoa e batlang e sa feleng ea ho pheha linaoa, lierekisi le lensisi, har'a tse ling.
Kahoo mang kapa mang a ka fumana li-legumes tse 'maloa tseo a li ratang habonolo le bonyane litsela tse mashome a mabeli tse fapaneng tsa ho li pheha. Empa hoa utloahala ho ja lentile ka makhetlo a 10 hangata ho feta limela tse ling.
Ke hobane'ng ha lensisi?
1. E monate ebile e mebala-bala. Lentile li re fa tatso le mebala e mengata e monate. Ha e le hantle, mofuta o mong le o mong oa lensisi o na le tatso le ’mala oa oona o ikhethang, ’me tatso e sa tšoaneng e tsoa mekhoeng e sa tšoaneng ea ho pheha.
2. Lentile li phetse hantle, li na le limatlafatsi tse ngata le fiber. Lentile li na le phepo e nepahetseng ho feta linaoa tse ntšo! Komiki e le 'ngoe ea lensisi e phehiloeng (ligrama tse 198,00) e na le lik'hilojule tse 230, folic acid, fiber, koporo, phosphorus, manganese, tšepe, protheine, divithamini B1 le B6, pantothenic acid, zinki le potassium.
3. Ho pheha ka potlako. Li-legumes tse ngata li hloka ho hlatsuoa pele li pheha, athe lentile tsona ha li etse joalo. E pheha ka potlako ka makhetlo a mabeli 'me ha ho bonolo hore e be thata kapa e tabohe likotoana, joalokaha ho atisa ho etsahala ka limela tse ling tsa linaoa.
4. Boholo bo bonyenyane. Lentile li bonolo ebile li nyane, u ke ke ua li bipetsa.
5. Theko e tlaase le e ngata. Lentile li bobebe ebile li nyane, 'me ho fumaneha hore o fumana molumo o eketsehileng ka dolara ho feta ha o ne o reka linaoa tse ling.
6. Ho feto-fetoha ha maemo. U ka pheha lijana tse ngata ka lentile ho feta ka linaoa. Ha e eso lekolwe ka mahlale, empa ke nnete!
7. Ho bonolo ho cheka. Ka linako tse ling limela tsa linaoa li baka ho ruruha. Sena se ka 'na sa bakoa ke bongata ba lik'habohaedreite, limolek'hule tsa tsona li na le palo e nyenyane ea monosaccharides. Tsamaiso ea tšilo ea lijo e qetella e tloaela lensisi haeba u e ja khafetsa.
8. E loketse bana ba banyenyane le batho ba baholo. Li-lentile li bonolo ho hlafuna, ha li khangoe, 'me li ka patoa habonolo ka har'a sopho, li-stew, li-casseroles, li-pancake le li-salads e le hore li se ke tsa qholotsa boipelaetso ho ngoana.
9. Ho ipata habonolo. Lentile li bonolo haholo ebile li monate habonolo, ho bolelang hore li ka theha motheo oa sopho kapa li-spreads, li-sauces le lintho tse halikiloeng ntle le mang kapa mang ea tsebang.
10. Khotso le khotsofalo. Lentile li nyenyane, li na le phepo e nepahetseng ebile li bonolo ho sileha, ho bonolo ho li pata, hoo re qetellang re ikutloa re khotsofetse ka ho feletseng. Nnete ya mahlale!
ho pheha lensisi
Lentile le latsoa hamonate ha li tšoara sebopeho sa tsona nakong ea ho pheha. Mokhelo feela ke lensisi tse nyenyane tse khubelu, tse latsoehang hamolemo ha li khotliloeng. Le hoja ho noa ha se tšitiso bakeng sa lentile, li ka pheha habonolo ntle le ho kolobisoa 'me ha li nke nako e telele.
Karolo e qhekellang ea ho pheha lensisi ke ho thibela lensisi hore li se ke tsa oa nakoana kamora ho pheha. Sephiri ke hore u qale ho e koloba ka hora kapa tse peli metsing ka letsoai la letsoai, ebe u pheha. Sena se ka eketsa metsotso e seng mekae ho nako ea ho pheha, empa ke ea bohlokoa, 'me u tla qetella u e-na le lentile e phethahetseng ho eketsa salate kapa casseroles.
Ho mela ho etsa hore lensisi e silehe haholoanyane, e be le phepo e ntle le e monate. 'Me e u lumella ho e ja e le tala.
Bakeng sa ho mela lensisi, inela 1/2 ho 1 kopi ea lensisi bosiu bo le bong ka har'a nkho ea khalase, ebe u e hlatsoa 'me u khathatse. Tšela ka sieve e ntle e sa koahetsoeng ka metsi bakeng sa ho mela. Kapa beha nkho ea lentile e kolobisitsoeng le e hlatsoitsoeng sebakeng se lefifi, se phodileng, u hlatsoe litaba tse ka hare 2 kapa makhetlo a 3 ka letsatsi. Ha mehatla e qala ho hlaha, ho mela ho etsahetse. Lihlomela li na le phepo e nepahetseng haholo ha li sa hlaha hanyane. U ka sebelisa limela tsa lentile bakeng sa salate, kapa ua li tšela sopho qetellong ea ho pheha, kapa ua li sila ebe u li eketsa bohobe.