Leha ho le joalo, li-superfoods li ke ke tsa bitsa chelete e ngata, haholo-holo haeba u iketsetsa tsona. Mohlahisi le setsebi sa phepo e nepahetseng Dr. Michael Mosley le setsebi sa limela sa TV James Wong ba kopane bakeng sa tokollo ea June ea Lefats'e la Lirapa ho u bontša hore na ke lijo life tse monate tseo u ka li jalang serapeng sa hau.
Meroho ena e tloaelehileng e fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle joalo ka lijo tsa sejoale-joale tse kang goji berries, acai le kombucha. Empa u ke ke ua li lema serapeng kapa esita le foranteng, 'me ka nako e ts'oanang u ke ke ua ba le bonnete ba tlhaho ea tsona. Mona ke lethathamo la li-superfoods tse 10 tseo u ka li holisang habonolo lifensetereng tsa hau, foranteng kapa ntloaneng!
Lihoete
Hobaneng ha Superfood: Phuputso e entsoeng Univesithing ea Newcastle e fumane hore motsoako oa lik'hemik'hale ka lihoete o bitsoang polyacetylene o ka thusa ho fokotsa kholo ea lisele tsa mofetše. Mokhoa oa ho hola: E ka lengoa ka pitsa e tebileng kapa mobung. Etsa 1 cm ho tepella maikutlo 'me u jale peo ka 5 cm ka thōko. Fafatsa holim'a lefatše 'me u tšollele metsi. U se ke ua lebala ho tlosa mofoka nako le nako!
Ruccola
Hobaneng ha Superfood: Arugula e na le nitrate ka makhetlo a mararo ho feta beet.
“Bongata ba li-nitrate li tsoa merohong, haholo-holo likarolong tse makhasi. Arugula ke mohloli o ruileng oa liminerale tsena, ho latela British Nutrition Foundation. "Ho na le bopaki ba hore li-nitrate li molemo ho bophelo bo botle hobane li theola khatello ea mali." Mokhoa oa ho hola: Feela jala peō mobung kapa pitsa, fafatsa lefatše le metsi. Arugula e hola hantle sebakeng se nang le moriti hanyane nakong ea lehlabula le hoetla. E ka jaloa libeke tse ling le tse ling tse peli bakeng sa kotulo.
Blackberry
Hobaneng ha Superfood: Monokotšoai o na le anthocyanin e ngata (e pherese, ntho e khothalletsang bophelo bo botle e fumanoang ho blueberries), hammoho le vithamine C e ngata, e hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle ba letlalo, masapo le lisele. Mokhoa oa ho hola: Reka lipeo bakeng sa ho lema. Jala botebo ba 8 cm haufi le lebota kapa terata e ka bang 45 cm ho arohana. Kenya litšehetso tse tšekaletseng e le hore lihlahla li se ke tsa tsamaea fatše ha li ntse li hōla 'me li kenya moea habonolo. Nosetsa hantle lehlabula.
li-gooseberries
Hobaneng ha Superfood: Ligrama tse 100 tsa li-gooseberries li na le hoo e ka bang 200 mg ea vithamine C! Ho bapisa: ka blueberries - 6 mg feela.
Mokhoa oa ho hola: Li-Gooseberries ha li hloke sebaka se ngata le tlhokomelo, 'me u ka kotula nkho ea kotulo sehlahleng se le seng! E lokela ho lengoa pakeng tsa Phuptjane le Phato, empa kotulo ea pele e ka fumanoa feela selemong se tlang.
Sebakeng se khanyang, etsa lesoba fatše ka bophara habeli ho feta motso oa sehlahla. E lema ka botebo ba lisenthimithara tse 10 ho feta pitsa eo sethopo se neng se le ka har'a eona. Jala semela ka ho se kopanya ka mobu, manyolo le ho nosetsa.
tsela
Hobaneng ha Superfood: James Wong o re: “K’habeche e botala bo lefifi e na le vithamine K ka makhetlo a 30, vithamine C e fetang ka makhetlo a 40 le vithamine A ka makhetlo a 50 ho feta lettuce ea iceberg. Kale e na le lik'hilojule tse fokolang empa e na le limatlafatsi tse ngata tse kang fiber le folic acid.
Mokhoa oa ho hola: Kale ke k'habeche e bonolo ka ho fetisisa ho e mela. E hloka letsatsi le tlhokomelo e fokolang ho feta broccoli le cauliflower. Ka Mphalane-Mots'eanong, o hloka ho lema lipeo hole le 45 cm ho tloha ho tse ling ebe o nosetsa mobu.
parsley
Hobaneng ha Superfood: Parsley e na le khalori e tlaase empa e na le livithamini C, A le K tse ngata. Ke mohloli o motle oa folic acid le tšepe.
Mokhoa oa ho hola: Jala peo ka kotloloho mobung ka khanya ea letsatsi. E ka ba serapa kapa pitsa ea lefats'e fensetereng ka foleteng. Nosetsa hantle 'me u lokolle mobu nako le nako.
tamati ea ciliegia
Hobaneng ha Superfood: Litamati ke mohloli oa vithamine C le lycopene. Lijo li ka fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke kankere ea tšoelesa ea senya le lefu la pelo. Liphuputso li bontšitse hore ha tamati e le nyenyane, e na le lycopene e ngata.
Mokhoa oa ho hola: Jala peo ka lipitseng ka mekoting e menyenyane. Li boloke li nosetsoa le ho nosetsa kamehla. Litamati li ka lengoa ka foranteng, fensetereng, kapa lipeo tse jaletsoeng ka har'a sethopo haeba li le teng.
Beetroot
Hobaneng ha Superfood: Liphuputso li bontšitse hore makhasi a beetroot a phetse hantle ho feta metso ea bona. Li na le tšepe, folic acid, nitrate 'me li ka fokotsa khatello ea mali.
Mokhoa oa ho hola: Li-beet li rata mobu o nonneng. Pele o lema peo, ntlafatsa mobu ka ho o kopanya le manyolo. Jala sebakeng se nang le letsatsi se 10 cm hole. Haeba u batla ho hōlisa makhasi feela, pitsa e nyenyane e tla lekana. Bakeng sa litholoana, ho tla hlokahala ho lema setšeng kapa ho batla setshelo se seholoanyane.
Limela tsa Brussels
Hobaneng ha Superfood: E na le glucosinolates, folic acid, fiber le vithamine C makhetlo a 2 ho feta lamunu.
Mokhoa oa ho hola: Reka lipeo 'me u li leme ka 60 cm ka thōko sebakeng se se nang moea kapa karolo ea serapa. E tla fumana tatso e ntle ka ho fetisisa ka serame sa pele. Sireletsa ho linonyana tse nang le letlooeng le letle 'me u fepe ka manyolo.
Motlolo oa metsi
Hobaneng ha Superfood: Salate ena e nka boemo ba pele boemong ba meroho le litholoana tse phetseng hantle ka ho fetisisa. E na le lik'hilojule tse fokolang, e ngata ka vithamine K le calcium.
Mokhoa oa ho holaea: Jala peo ka pitseng kapa mobung sebakeng se moriti ho isa botebong ba 8 cm. Nosetsa hantle.