Kaofela ha rona hangata re tobana le maikutlo a atileng a hore lijo tse ngata tse pakiloeng le tse phehiloeng ka halofo ha li ame bophelo ba rona ka tsela e nepahetseng. Empa ka kakaretso ea lihlahisoa tse felileng ho na le mekhelo! Ho lokisa sejana leha e le sefe sa limela tsa legume ho nka nako e ngata. E 'ngoe ea pele ho soak e bohlokoa! Linaoa tsa makotikoting li na le fiber le protheine e lekanang le ea linaoa tse omisitsoeng. Leha ho le joalo, ha li hloke ho pheha ho eketsehileng. Ha u reka linaoa tse entsoeng ka makotikoting, ela hloko lethathamo la metsoako 'me u reke sehlahisoa ka lethathamo le lekhutšoanyane la li-preservative. Pele o ja, linaoa tse entsoeng ka makotikoting li lokela ho hlatsuoa ka metsi a phallang. Ketso ena e bonolo e tla tlosa letsoai le feteletseng - ho fihlela ho 40%, ho ba hantle. Meroho e hatselitsoeng e batla e na le phepo e nepahetseng joalo ka meroho e foreshe. Ho phaella moo, li se li hloekisitsoe, li khaotsoe 'me li lokiselitsoe ka ho feletseng bakeng sa ho pheha ho eketsehileng. Empa ha li ntse li bolokoa nako e telele, li na le livithamine le liminerale tse fokolang. Ka hona, meroho e leqhoa e khothalletsoa ho bolokoa nako e fetang khoeli e le 'ngoe. Ho phaella moo, ho molemo ho chesa meroho e nang le serame, kaha livithamine tse ling tse qhibilihang ka metsing li senyeha nakong ea ho pheha. Ka linako tse ling monokotšoai o hatsetseng e ba bathusi ba bohlokoa ntoeng khahlanong le mariha-selemo sa beriberi! Monokotšoai o ka eketsoa lijong tse fapa-fapaneng, tse sebelisetsoang ho etsa yogurt, lisoso le lino. Ha u reka li-bars tsa muesli, tlhokomelo e khethehileng e tlameha ho nkoa. Ha se li-bars tsohle tsa muesli tse phetseng hantle. Bala ka hloko sebopeho ho li-label mme u reke likhetho ntle le li-additives tse sa hlokahaleng. U se ke ua thetsoa ke papatso! Ho molemo haholo ha matsatsi a sebelisoa ho e-na le tsoekere ka libareng. Empa melemo ea ho nkela tsoekere sebaka ka fructose ea belaetsa. Mabapi le likhalori, li-bar tse joalo ha li tlase ho hang ho li-bar tse nang le tsoekere. Hangata li-bar tsa muesli tseo re li batlang li rekisoa lefapheng la phepo ea lipapali kapa lihlahisoa tsa tlhaho. Hopola hore le hoja li-bars tsa muesli li phetse hantle ka lebaka la lihlahisoa tse ngata tsa lijo-thollo le fiber e telele ea lijo, li ntse li le holimo haholo ka lik'halori. Ho molemo ho arola bar e joalo ka lijo tse peli kapa ho tšoara motsoalle. Lijo-thollo tse omileng ke mofuta oa lotho. Kamehla hoa khoneha ho fumana koloi le kariki e nyane ea tsoekere e le tlatsetso bakeng sa palo e ntle ea fiber le livithamini. Leka ho khetha lijo-thollo "tse nepahetseng". Ha u reka lijo-thollo tse omeletseng, sheba mefuta eo ho eona ho se nang ligrama tse fetang 5 tsa tsoekere. Haeba u lakatsa, u ka lula u reka lijo-thollo tse se nang tsoekere 'me u kenye lijo-thollo tse tsoekere ho tatso ea hau. Yogurt ke sehlahisoa sa lebese se lomositsoeng se sebelisoang haholo. Boholo ba bahlahisi ba yogurt ba bolela hore lihlahisoa tsa bona ke tsa "tlhaho", ha li na mebala ea maiketsetso le li-substitutes tsa tatso, 'me li na le lactobacilli e phelang. Ho dumela kapa ho se dumele ho ho wena. Leha ho le joalo, ithute ka hloko li-labels: starch, li-preservatives le tsoekere ha li kene ka yogurt. Bophelo ba sethala sa yogurt bo boetse bo bua haholo - sehlahisoa sa tlhaho se ke ke sa bolokoa ho feta libeke tse peli.
2022-11-11