Tse ka Hare
- Litlhoko tsa lijo tsa mashala tse butsoeng
- Lenaneo la lijo tsa mashala le sebelisitsoeng
- Mohlala oa phepo ea phepo ea mashala e sebelisitsoeng matsatsi a mararo
- Litlhaloso tse amanang le lijo tse sebelisoang ka mashala
- Melemo ea ho ja lijo tsa mashala
- Likotsi tsa ho ja lijo tsa mashala
- Ho fepa lijo hape ka mashala a butsoitseng
Ho theola boima ba 'mele ho fihlela ho 7 kg ka matsatsi a 10.
Kakaretso ea likhalori tsa letsatsi le letsatsi ke 730 Kcal.
Lijo tse ipapisitseng le ho kenella ha mashala a hlenneng li ntse li tuma. Lilemong tse mashome a 'maloa, litšoantšiso tse tummeng, mehlala le baemeli ba bang le baemeli ba khoebo ea khoebo ba' nile ba theola boima ba 'mele ba sebelisa sesebelisoa sena. Ba re ka tsela ena boima ba 'mele bo ile ba lahloa ke prima donna ea sethala sa Russia Alla Pugacheva.
Empa ha ua tlameha ho ba motho ea tummeng ho theola boima ba 'mele lijong tsa mashala. Mang kapa mang a ka e fumana.
Litlhoko tsa lijo tsa mashala tse butsoeng
Ho fokotsa boima ba 'mele, o tlameha ho nka mashala a butsoitsoeng. Ho na le mekhoa e mengata ea ho etsa sena. Ea pele e tšoarela haholoanyane. Hoseng ka mpeng e se nang letho, o hloka feela ho noa matlapa a 2 a mashala, a hlatsoitsoe ka 200-250 ml ea metsi a hlakileng. Ha ho hlokahale ho fetola lijo ka mokhoa o fetelletseng. Le ha ho le joalo, ho ke ke ha ba kotsi ho ja lijo tse phetseng hantle le tse nang le likhalori tse tlase, ha o ntse o fokotsa likotsi tse fapaneng tsa lijo.
Empa ho na le molao o le mong o ke keng oa sisinyeha o lokelang ho latela. Haeba u batla ho theola boima ba 'mele ka katleho, ja bonyane 300 g ea meroho e seng setache, e ncha kapa e besitsoeng, le 150 g ea mafura a tlase kapa mafura a tlase ka letsatsi. Ka ho khomarela leano lena, o lokela ho theola lik'hilograma tse 1 ka beke. Ka boima bo phahameng ba 'mele, ho ka etsahala hore ho theola boima ba' mele ho tla ba bohlokoa le ho feta.
Hona le mokhoa o mong oa ho noa matlapa a mashala a butsoitsoeng. Tabeng ena, o hloka ho e sebelisa ka tekanyo e kholo, e leng, letlapa le le leng ka lik'hilograma tse 1 tsa boima. Mohlala, haeba o le boima ba lik'hilograma tse 10, o lokela ho noa matlapa a mashala a 80. Karolo ea mashala e ka nkoa hanghang hoseng, joalo ka ka khetho e kaholimo, kapa ho pholletsa le letsatsi pele ho lijo (bonyane hora). Mashala a ka nkoa ha feela u ka fihlela boemo boo u bo batlang. Hoa hlokahala ho chenchana matsatsi a 8 a mashala a jang ka nako e lekanang ea khefu ha 'mele o phomotse.
Empa melao-motheo ea phepo e nepahetseng le e nepahetseng e lula e lakatseha haholo. Ho bohlokoa ho utloisisa hore k'habone e sebelisitsoeng (ka bongata bofe kapa bofe) ha e fetohe leqhubu la boloi. 'Me haeba u inehella litlolo tsohle tsa molao tsa lijo, ehlile u ke ke ua tlosa boima bo sa hlokahaleng feela, empa u ka imetsa' mele ka li-kilogramme tse ncha.
Boemong bofe kapa bofe, ho bohlokoa haholo ho latela mokhoa ona (ho nahanoa ka nako ea ho sebelisoa ha mashala ka kotloloho) ka matsatsi a fetang 60.
Ho kgothaletswa ho etsa lijo tse latelang tse molemo le tse batlang li le tlaase ka lik'hilojule e le motheo oa lijo ka carbon activated: litholoana tse se nang starchy, meroho, monokotsoai; lihlahisoa tsa lebese le bolila tse nang le mafura a tlaase; nama (haholo-holo khoho le nama ea khomo); tlhapi e mafura; metala e fapaneng. Fana ka hohle kamoo ho ka khonehang lijo leha e le life tse mafura le lijo, lipompong tse nang le lik'halori tse phahameng, lijo tse halikiloeng, lihlahisoa tsa phofo e tšoeu.
U hloka ho hlophisa lenane la hau la lijo hore ho be le sebaka sa lijo tse tharo tse felletseng (ntle le ho ja ho tlōla) le lijo tse bobebe tse peli, ntle le ho ja kamora 18-19 pm. Etsa bonnete ba hore o noa metsi a mangata a hloekileng.
Ho etsa lipapali ho tla potlakisa tšebetso ea ho theola boima ba 'mele. Ho eletsoa ho kenyelletsa koetliso bophelong (haeba ho ne ho se joalo) mme ka kakaretso o tsamaea ho feta, o phela bophelo bo mafolofolo.
Mohlala oa phepo ea phepo ea mashala e sebelisitsoeng matsatsi a mararo
letsatsi 1
Lijo tsa hoseng: Mahe a kana a 2 a phehiloeng kapa a omisitsoeng; Bohobe bo felletseng ba lijo-thollo (30-40 g), e tlotsitsoeng ka chisi e khekheng; tamati kapa likomkomere; kopi ea tee ea litlama.
Seneke: 150 g ea chisi e nang le mafura a tlase e nang le monokotsoai oo u o ratang haholo.
Lijo tsa mots'eare: Ho sebelisoa raese e sootho le salate ea meroho.
Sireletsehile, apole.
Lijo tsa mantsiboea: fillet ea tlhapi e besitsoeng; salate ea meroho.
letsatsi 2
Lijo tsa hoseng: oatmeal ka metsing ka khaba ea mahe a linotši le linate tse seng kae; kopi ea tee e tala.
Seneke: pere le halofo ea khalase ea yoghurt ea tlhaho e sa tsoekere.
Lijo tsa mots'eare: pasta ea koro ea durum; salate ea meroho.
Seneke sa thapama: cottage chisi casserole kapa mahobe a chisi a khalori e tlase.
Lijo tsa mantsiboea: nama e omeletseng e besitsoeng ka ontong le karolo ea salate ea Greek (likomkomere, pelepele, tamati, feta chisi, mehloaare e 'maloa).
letsatsi 3
Lijo tsa hoseng: omelet ea mahe a mabeli a kana le litlama; kopi ea tee ea litlama kapa kofi e fokolang.
Snack: sandwich e entsoeng ka bohobe bo felletseng ba lijo-thollo le selae se tšesaane sa chisi e thata (haholo-holo mafura a tlase) kapa chisi ea kottage.
Lijo tsa mots'eare: sopho ea meroho e se nang mafura haholo.
Seneke sa thapama: 150 g ea chisi ea kottage e nang le sinamone (o ka noka ka e nyane ea kefir).
Lijo tsa mots'eare: tlhapi e besitsoeng kapa e phehiloeng ka meroho eo u e ratang haholo.
Litlhaloso tse amanang le lijo tse sebelisoang ka mashala
- Ho nka mashala ho na le lipelaelo tse ngata. Mokhoa ona ho hlakile hore ha se oa batho ba nang le lefu la peptic ulcer, ba tsoang mali ka mpeng le maloetse a mang a mala.
- U hloka ho ba hlokolosi ka khabone e sebelisitsoeng haeba u na le bokuli bo tebileng.
- Ho hlakile hore ha ua lokela ho ja lijo tsa k'habohaedreite bakeng sa basali ba maemong a khahlisang le a anyesang, bakeng sa batho ba ka tlase ho lilemo tse 18 le botsofaling.
- Hape, ho ka ba kotsi ho nka khabone e sebelisitsoeng ka har'a lithethefatsi tse ling tse ke keng tsa ema tikolohong e joalo.
- Ho bohlokoa haholo ho bona ngaka pele u qala ho latela mokhoa ona ho fokotsa menyetla ea litlamorao tse mpe.
Melemo ea ho ja lijo tsa mashala
- Ha e na lithibelo tsa bohlokoa tsa lijo. Ka hona, o ka theola liponto ntle le ho ipehela moeli oa lijo tseo u li ratang.
- E se e le kamora matsatsi a 'maloa a ho noa matlapa a mashala, ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso ea lijo e ntlafatsa, e nang le phello e ntle ho fokotsa boima ba' mele le boemong ba bophelo ka kakaretso.
- 'Mele o felisa lintho tse kotsi ka botlalo.
Likotsi tsa ho ja lijo tsa mashala
- Sesebelisoa se amehang mokhoeng ona se khona ho tlosa 'meleng eseng feela lintho tse chefo le lintho tse ling tse kotsi, empa le liprotheine tse sebetsang, mafura le likarolo tsa tšalo.
- Tšebeliso ea nako e telele ea matlapa a mashala a ka lebisa ho patoa, ho hlatsa, letshollo le mathata a mang.
- Hape, ketsahalo ea kulisa ha e qheleloe ka thoko.
Ho fepa lijo hape ka mashala a butsoitseng
Joalokaha ho boletsoe, mashala a imolla 'mele eseng feela linthong tse kotsi, empa hape le litokisetsong tsa lintho tse molemo. Kahoo ho molemo hore u se ke oa ea lijong tsa mashala bakeng sa thuso ho feta hanngoe likhoeling tse ling le tse ling tse tšeletseng.