Tse ka Hare
Mekhabiso ea mantlha ea lijana tse nang le pherekano ea boqapi ke mofuta oa ts'ebetso e nyane ea ho pheha. E fana ka monyaka oa botle, e hlahisa maikutlo a tebello e monate mme e baka takatso ea ho leka sejana kapele kamoo ho ka khonehang. Na u batla ho ithuta ho iketsetsa mesebetsi e menyenyane ea ho pheha ka matsoho a hau? Mochini oa kichine oa Kenwood le nozzle e ncha e ikhethang e tla u thusa ka sena.
Tsebo ea ho Slicing
Mohlomong u kile ua amohela lijana lireschorenteng tse khabisitsoeng ka moralo o majabajaba oa meroho e tšesaane. Hona joale u ka li pheha u le hae. Nozzle ea Kenwood KAX 700 e entsoe ka ho khetheha bakeng sa ho seha meroho e thata e fapaneng eseng feela. Ho bonolo hape ho etsa mesebetsi e metle ea bonono ka litholoana ka thuso ea eona. Hang-hang e fetola litholoana tse ncha ho li-ribbone tsa thinnest tsa bophara bo fapaneng, likhahla tse telele tse khanyang, li-curls tse ntle tsa selemo.
Thepa e kenyelletsa nozzle ka boeona e nang le molala le sepetlele se loketseng, hammoho le li-disk tse hlano tse ka ntšang ka mokhoa oa likhoune tse nang le mahare a bohale ka ho fetesisa a entsoeng ka tšepe e sa hloekang ea boleng bo holimo. Molao-motheo oa tšebetso ea nozzle ea spiralizer o bonolo haholo. U e lokisa ka soketeng e lebelo le tlase ea mochini oa kichine oa Kenwood, khetha disk e loketseng-'me u ka qala ho sebetsa. Ka tsela, ha ho hlokahale tlhokomelo e khethehileng bakeng sa molomo. Hammoho le li-blades tse ka nkeloang sebaka, e ka hlatsuoa ka metsi ka sesepa e tloaelehileng kapa ea romelloa mochini o hlatsoang lijana.
Metamorphoses ea meroho
Ke eng e ka etsoang ka thuso ea nozzle spiralizer? Mabitso aa ipuella. Barati ba 'nete ba pasta ba tla utloisisa habonolo hore na ke eng.
Kahoo, nozzle "Pappardeli" e seha meroho le litholoana ka lithane tse pharaletseng, tse teteaneng. Ka thuso ea bona, o ka hlasimolla lisalate tse sa tloaelehang kapa oa etsa selae se khahlisang sa meroho bakeng sa tafole ea mokete.
Nozzle ea Lingualini e khaola lihlahisoa hore e be likhoele tse tšesaane tsa 2 × 4 mm, tse tšoanang le pente ea lebitso le le leng. "Li-noodle" tse joalo tsa meroho li ka etsoa e le sejo se ikemetseng, se tlatsitsoeng ka li-sauces tse bobebe tse thehiloeng ka yogurt kapa tranelate e bolila.
Na u batla ho makatsa motho e mong le e mong? Feta zucchini ka nozzle ea "Spaghetti", eketsa walnuts e sithabetseng le mongobo oa bolognese. Baeti ba tla tlameha ho roba lihlooho pele ba utloisisa seo ba se lekileng.
U sebelisa nozzle ea "Tagliatteli", u tla fumana mekhabiso e tšesaane e sephara ea 2 × 9 mm. Haeba u li etsa, u re, liapole kapa lipere tse thata, u tla fumana mokhabiso oa mantlha oa kuku ea maiketsetso le li-dessert tse ling.
Pompo ea "Grooved edges" e tla u lumella ho khaola meroho ka lilae tse makhethe tse nang le likhahla tsa wavy. Kahoo o ka tloaela ho fa lelapa la hau liphaphatha tse hahiloeng ka khauta tse entsoeng ka khauta tse entsoeng ka khauta.
Ho leka salate
Re u fa monyetla oa ho leka nozzle ea spiralizer ha o sebetsa mme o phehe le eona lijana tse bonolo, empa e le tsa mantlha haholo.
Bana ba tlameha ho ja meroho e mecha letsatsi le leng le le leng. Leha ho le joalo, ke batho ba fokolang ka boithatelo ba latelang tatellano ena. Ha re etseng salate e qhekellang, eo esita le ntho e thata ka ho fetesisa e ke keng ea e hana. Re kenya nozzle ea spiralizer ka lehare la Lingualini ebe re fetisa likomkomere le rantipole e nyane ho eona. Khaola tamati ea ciliegia kahare. Kenya poone e tsoekere ka makotikoting. Khabisa ka makhasi a spinach a khanyang le li-radishes tse ncha, fafatsa ka oli ea mohloaare. U ka eketsa likhalase tsa chisi e bonolo le makhapetla a kobehileng a parsley mona.
Meroho e fetoha… pasta
Haeba lijo li hanela ho ja bijoux ea 'nete, o ka lula o etsa li-pasta tsa meroho. Ho etsa sena, o tla hloka mefuta e fapaneng ea meroho eo o e ratang haholo le nozzle ea "Spaghetti". Re nka halofo ea zucchini, o ka khona ka kotloloho le lekhapetleng, 150 g ea makopu a mokopu, motso o mahareng oa daikon. Sebakeng sa radish ea China, motso oa celery o loketse haholo. Meroho e fetisoa ka nozzle ka lehlakoreng le leng, e kopantsoe ka sekotlolo ebe e fafatsoa ka mongobo oa lemone. Re tabola mahlaku ho li-sprigs tse 5-6 tsa parsley 'me, hammoho le li-clove tse 2 tsa konofolo, re poma tse nyane kamoo ho ka khonehang. Kenya konofolo le litlama ho meroho, nako le sopho ea soya le oli ea sesame, kopanya hantle. Haeba u le hole haholo le lijo tse fapaneng, motswako ona o ka fuoa sejana se sa tloaelehang bakeng sa lijana tsa nama.
Mathata a litapole
Na u ea pikiniking ha leholimo le ntse le futhumetse? Makatsa metsoalle ea hau ka seneke sa 'mankhonthe - crispy spirals ea litapole.
Re nka litapole tse bolelele ba 3-4 tsa boholo bo nyane, rea li ebola, re li hlatsoe ka metsing ebe rea li omisa hantle. Re li kenya molaleng ka "noel" ea "Pappardeli". Ka lebaka leo, o tla fumana lithane tse pharaletseng tse tšesaane. Kopanya 50 ml ea oli ea mohloaare, likhaba tse 2 tsa sopho ea soya, beha paprika e monate le thyme e omisitsoeng ho latsoa. U ka nka litlama tse ling tse omisitsoeng kapa bohobe bo lokiselitsoeng litapole. Tlatsa mekhabiso ea litapole ka marinade, kopanya hantle ebe u e tlama holim'a li-skewers tsa lehong tse inetsoeng ka metsing esale pele. Ka mofuta ona, re li romella ho grill ebe rea e sootho ka mahlakore ohle. O ka baka li-spiral tsa litapole ka ontong ka 200 ° C ho fihlela li koahetsoe ka sekhahla sa khauta.
Nowood ea spiralizer ea Kenwood KAX 700 ke godsend bakeng sa ba ratang liteko tsa ho pheha ebile ba le tsebo ea ho pheha. E tla thusa ho fapanya mefuta ea hau ea letsatsi le letsatsi le baeti ba makatsang moketjaneng oa lijo tsa mantsiboea. Ka lebaka la sesebelisoa sena se ikhethileng sa ho pheha, u tla ikutloa u le seapehi sa 'nete,' me ka nako e ts'oanang u ithute ho etsa mesebetsi e metle le e thusang haholo ea bonono ba matsoho le matsoho a hau.