Li-burgers tsa litau li rekisoa Amerika 'me ke sejo se monate feela, empa ha ho motho ea tsebang hore na mokhoa ona o ka ama bokamoso ba likatse tsa feral joang.
Litau tse ling tsa US hajoale li sebelisetsoa ho etsa li-hamburger. Nama ea litau tse hapiloeng e se e tumme har'a baahi ba United States, e hlaha lireschorenteng tse bitsoang "King of the Jungle" 'me e ts'oara mehopolo e sothehileng ea batho ba jang lijo tse lakatsang nama ea katse e kholo.
E 'ngoe ea linyeoe tsa pele tse tsejoang tsa ho sebeletsa tau e le sejana e etsahetse ka 2010, ha reschorente e Arizona e ne e fana ka liphatsa tsa nama ea tau ho tlotla Mohope oa Lefatše oa Afrika Boroa. Sena se ile sa baka ho nyatsoa ka lehlakoreng le leng, 'me ka lehlakoreng le leng, ho eketsa palo ea batho ba batlang ho latsoa monate o monate.
Haufinyane tjena, tau e hlahile e le taco topping e theko e boima Florida, hammoho le li-skewers tsa nama tse theko e boima haholo California. Lihlopha tse fapa-fapaneng tse monate li phatlalatsa nama ea tau e le mokhoa. Mekhatlo ea litokelo tsa liphoofolo Illinois hajoale e ntse e leka ho thibela nama ea tau mabenkeleng a mmuso moo litau li romelloang li shoele 'me li pakiloeng.
Ho rekisoa le ho jeoa ha nama ea tau e hapiloeng ke molao ka ho felletseng US. Shelley Burgess, Hlooho ea Sehlopha sa United States sa Lijo, Ngaka ea Liphoofolo le Litlolo o re: “Nama ea papali, ho kopanyelletsa le nama ea tau, e ka ’na ea rekoa hafeela phoofolo eo sehlahisoa se entsoeng ho eona e sa thathamisoa ka molao hore e kotsing. ho fela ha mefuta. Likatse tsa Afrika ha li lethathamong lena, leha lihlopha tsa paballo ea liphoofolo li ntse li etsa boipiletso ba hore litau li kenyeletsoe.
Ha e le hantle, ba rekisa nama e sa rekoang ho liphoofolo tse hlaha, empa e tsoa ho ba kholehong. Ho bonahala eka likatse li ruisetsoa nama ka ho khetheha. Mehloli e meng ea lipale e fana ka maikutlo a hore ho joalo, empa bafuputsi ba bang ba fumane hore ha ho joalo. Liphoofolo li ka tsoa liserekising le serapeng sa polokelo ea liphoofolo. Ha litau li tsofala haholo kapa li le bohlasoa ho beng ba tsona, li tloaelana le ba ratang nama ea tau. Li-burgers tsa litau, sechu le li-steak li fetoha lihlahisoa tsa liphoofolo tse hapuoeng.
Ba bapatsang sehlahisoa sena ba re ha se bobe ho feta ho ja nama ea khomo kapa ea kolobe. Ba bang ba bile ba pheha khang ea hore ho molemo, kaha nama ea tau e fa batho mokhoa o mong oa temo ea lifeme e sebelisang lisebelisoa.
Ka mohlala, reschorenteng ea Florida e ileng ea tsosa khalefo ka ho rekisa li-taco tsa litau tse R35, e ile ea araba webosaeteng ea eona: “Batho ba ferekaneng ba re re ‘tšetse moeli’ oa ho rekisa nama ea tau. Empa e re ke u botse potso, na u ile ua tšela moeli ha u ne u e-ja nama ea khomo, ea khoho kapa ea kolobe bekeng ee?”
Bothata bo boholo ke hore khoebo ea nama ea tau e khothaletsa tlhokahalo e ntseng e hola le ho fetoha fesheneng, sena se ka ama le baahi ba hlaha.
Ha ho na bopaki ba hore ho rata nama ea tau US ho amana le se etsahalang ka litau tse hlaha tsa Afrika. 'Me ho bua 'nete, palo ea nama ea tau eo Maamerika a e jang ka cheseho ke letho haese lerotholi la leoatle.
Empa haeba mokhoa ona oa ho itlosa bolutu o kotsi o atoloha ho ea mebarakeng e pharaletseng, tšokelo ea boteng ba litau e tla eketseha.
Tau ea Afrika linaheng tse ngata tsa Afrika e felisitsoe haholo ka lebaka la ho tsoma ntle ho molao, tlhōlisano le batho bakeng sa bolulo. Motho o ile a leleka likatse ho tloha ho 80% ea mefuta ea tsona ea pele. Lilemong tse 100 tse fetileng, palo ea bona e fokotsehile ho tloha ho 200 ho ea ho e ka tlaase ho 000.
Ho na le 'maraka o seng molaong oa masapo a litau a sebelisoang ho etsa veine eo ho thoeng e folisa Asia. Litopo tse makholo tsa litau li romelloa Asia e le sehlahisoa sa li-safaris tsa ho tsoma Afrika Boroa.
Ho na le meetlo e ratang liphoofolo tse hlaha, ho e-na le tse ruiloeng, bakeng sa lijo. Linaha tse ling tsa Asia li nka ho hapa mohope o sa tloaelehang e le ntho ea maemo. Ka 2010, lihlopha tse 645 tsa masapo li ile tsa romelloa ka molao ho tsoa Afrika Boroa, tse peli ho tse tharo tsa tsona li ile tsa ea Asia ho etsa veine ea masapo. Ho thata ho lekanya khoebo e seng molaong. Tlhahiso leha e le efe 'marakeng e tsosa tlhokahalo feela. Ka hona, litsebi tsa tikoloho li hlokolosi haholo ka feshene e ncha. Litau li se li nkoa e le tse sa tloaelehang, tse matla le tsa litšoantšo, ke ka lebaka leo li lakatsehang.
Ha e le melemo ea bophelo bo botle ba ho ja nama, kaha tau ke sebata, ke pokello ea likokoana-hloko le chefo e ka amang bophelo bo botle ba batho hampe.
Litsebi tsa tikoloho li khothalletsa bareki ho etsa liqeto ba e-na le tsebo e susumetsoang ke tlhokahalo ea ho sireletsa liphoofolo tse hlaha, eseng feela pitso ea litakatso tse sa tloaelehang. US e ka ba naha ea bobeli e kholo ka ho fetesisa e sebelisoang ka molao le e seng molaong ea liphoofolo tse hlaha kamora China.
Burgers, meatballs, tacos minced, steaks, khaola bakeng sa li-stew le skewers - o ka thabela tau ka litsela tsohle. Maamerika a ntseng a eketseha a batla ho latsoa nama ea tau. Liphello tsa feshene ena li thata haholo ho bona esale pele.