Tse ka Hare
Tlhaloso
Bourbon (eng. lebone) ke seno se tahang sa Amerika. Ke e 'ngoe ea mefuta ea whisky. Matla a seno ke a ka bang 40-45., Empa boholo ba lino tse ka bang 43.
Seno sena se qalile ho hlaha qetellong ea 18th - mathoasong a lekholo la 19th torotsoaneng ea Paris, Kentucky. Seno sena se ile sa fumana lebitso ho tsoa seterekeng sa lebitso la setereke sa seno. Phatlalatso ea pele ea Bourbon ho tloha ka nako eo e qalile ka 1821. Nakong ea ntoa ea lehae, ba ile ba fana ka Bourbon ho masole ntle ho phoso, e le sebolaya-mafu bakeng sa ho hlatsoa maqeba a likulo tsa lithunya le li-bayonet.
Ka 1920 Amerika e ile ea amohela “Molao o omileng,” o ileng oa fella ka hore tlhahiso le thekiso ea joala ka tekanyo e khōlō e khaotse. Limela tsa tlhahiso ea Bourbon li ile tsa emisa 'me lihoai tse ngata li ile tsa lahleheloa ke mohloli oa tsona oa chelete. Tsosoloso ea seno e etsahetse ka ho felisoa ha thibelo ka 1934.
Ts'ebetso ea ho hlahisa Bourbon e na le mekhahlelo e meraro ea bohlokoa:
- Ho belisoa ha setoto. Bourbon, ho fapana le Scotch, ha e na poone (51% ea kakaretso ea boima ba mash), rye le oats.
- Ho tsamaisoa ha setoto. Kamora ts'ebetso ea li-distillation, joala bo hlahang bo etsa ts'ebetso ea ho sefa ka lehong la mashala la maple.
- Qhala le ho tšela. E nka bonyane lilemo tse peli ka meqomong ea eike e sa tsoa chesoa ea lilithara tse 50, e fa seno seno tatso le monko o ikhethang.
Ho ea ka molao, Bourbon ha ea lokela ho ba le mebala. Mmala oa Amber Golden, seno se fumana feela ka lebaka la ho pepeseha.
Lebitso "Bourbon" le ka nka whisky feela ho tsoa United States. Haholo-holo Linaha tsa Kentucky, Indiana, Illinois, Montana, Pennsylvania, Ohio le Tennessee. Mofuta o tummeng oa Bourbon ke Jim Beam.
Li-gourmets li sebelisa seno sena ka mokhoa o hloekileng, se hlapolotsoeng ka metsi le leqhoa kapa ka li-cocktails.
Melemo ea Bourbon
Taba ea mantlha, Bourbon ke seno se tlase haholo sa likhalori, e na le likhalori tse 55 feela ho 50 g, ka hona e ka ba molemo ho batho ba shebileng boima ba bona.
Taba ea bobeli, ka tšebeliso ea theknoloji ea tlhahiso ea Bourbon ea poone e ngata, seno sena se na le livithamini (A, PP, sehlopha B) le liminerale (phosphorus, potasiamo, calcium, magnesium, sodium, iron, joalo-joalo). Bourbon e na le li-antioxidants tse thibelang ho kenella 'meleng oa li-radicals tsa mahala. Tekanyetso e nyane ea seno sena ka sebopeho sa eona se hloekileng se eketsa methapo ea mali, se theola khatello ea mali le monyetla oa ho hlaseloa ke pelo le stroke.
Taba ea boraro, Bourbon e loketse ho etsa litlolo tsa moriana. Hantle thusa infusion ea hawthorn mali-red ka Bourbon arrhythmia, tachycardia, kgatelelo ya madi, lefu la ho hlobaela. Ho etsa sena, khaba e le 1 ea lipalesa tse sililoeng le litholoana tsa hawthorn, tšela ka khalase ea seno, 'me u fe beke. Ka mor'a moo, nka marotholi a 30-40 pele u ja makhetlo a 3-4 ka letsatsi, ho itšetlehile ka bophelo bo botle.
Ka lebaka la lintho tsa bohlokoa tsa poone - Bourbon e na le molemo ho batho ba nang le tšitiso ea pampitšana ea meno, lesapo, kapa litulo tse hlephileng. E o lumella ho tlosa tsitsipano, ho khutlisa botsitso ba kelello le ho ntlafatsa bophelo bo botle.
Lisebelisoa tsa bophelo bo botle
30 g. ea Bourbon letsatsi le leng le le leng e ntlafatsa tšebetso ea gallbladder, e etsa hore bile e be metsi a mangata, e fokotsa viscosity ea eona mme e e fa 'mala o mosehla o phetseng hantle.
Ka mafu a 'metso thusa 1 thispone ea seno diluted ka khalase ea metsi a futhumetseng. Tharollo e hlahisoang e molemo ka ho fetisisa ho qeta lihora tse ling le tse ling tse tharo letsatsi lohle. Ka tharollo, ho na le joala bo lekaneng bakeng sa phomolo ea bohloko le ts'ebetso ea sebolaya mafu. Bourbon e kentsoeng ka Walnut e thusa ho bronchitis le pneumonia. Ho lokisa tincture, o hloka khalase ea walnuts fatše. Tšela 100 ml ea Bourbon 'me ue boloke matsatsi a mabeli. Ebe u eketsa lisirilamunu tse tharo ka botlalo (ntle le peo), 300 g ea lekhala le phofshoana, 100 g botoro le 200 g ea mahe a linotsi. Motsoako oohle o kopane hantle 'me o nka khaba halofo ea hora pele lijo li qhibiliha ebe li e metsa butle-butle, ho lumella "lithethefatsi" hore li phalle 'metsong butle-butle.
Ho fokotsa bofokoli ba mesifa ka mor'a ho ikoetlisa le ho fumana matla ka mor'a ho buuoa ho tla thusa beet tincture. Hoa hlokahala ho senya li-beet, ho li tlatsa holimo ho setshelo, 'me u tšollele Bourbon. Kenya motsoako hore o futhumale matsatsi a 12. Noa 30 ml pele ho lijo.
Kotsi ea Bourbon le li-contraindications
Taba ea pele, sebopeho sa Bourbon se na le metsoako e mengata e rarahaneng joalo ka acetaldehyde, tannins, oli ea fusel le furfural. Taba ea bobeli, litaba tsa bona ho Bourbon li feta ka makhetlo a 37 ho feta vodka. Ka lebaka la tšebeliso e feteletseng ea Bourbon e ka lebisa ho chefo e matla ea tai.
Qetellong, ha ho kgothaletswe ho noa Bourbon nakong ea ho mpefala ha maloetse a fapaneng le basali nakong ea bokhachane, lactation le bana ba ka tlase ho lilemo.
