Buisa
Mehleng ena, ho hatisoa libuka tse mashome a likete tse buang ka phepo e nepahetseng le mokhoa oa bophelo o phetseng hantle, ’me, ho hlakile hore mongoli e mong le e mong o fana ka maikutlo a hae e le mohlala oa ho qetela oa ’nete. Re u khothalletsa hore u atamele boitsebiso leha e le bofe ka hloko, u ithute ka maikutlo a fapaneng, 'me u sebelise ho hong bophelong ba hau - haholo-holo ha ho tluoa tabeng ea bophelo bo botle. Libuka tse pokellong ena li fana ka boitsebiso ka bonolo le ka masene, ntle le ho qobella 'mali letho. 'Me se thahasellisang ka ho fetisisa: li fapane ka mokhoa o tsotehang le bongata ba libuka. Hobaneng? Ikutloisise. «Руководство по переходу на веганство» Buka ena e entsoe ke Komiti ea Lingaka bakeng sa Meriana e Ikarabellang. E nyenyane ka boholo 'me e fumaneha mahala Inthaneteng. Bangoli ba bolela ka ho qaqileng hore na lijo tsa vegan ke eng, seo u hlokang ho se tseba mabapi le ho fetohela lijong tse thehiloeng limela, ke litšōmo life ka protheine, le hore na ke litšōmo life tse ntseng li le teng, le tse ling tse ngata. Haeba u hloka mokhoa o hlophisitsoeng le o utloahalang, joale u lokela ho ela hloko bukana ena. Scott Jurek le Steve Friedman "E-ja ka nepo, Matha ka Potlako" Mongoli oa buka ke semathi sa ultramarathon se khomarelang lijo tsa vegan. Empa ho tsotehang ka ho fetisisa, hape ke ngaka, kahoo o na le bokhoni bo bongata litabeng tse amehang ho feta haeba e ne e le setsebi feela. Buka ea "Eat Right, Run Fast" e hlolla ka hore e sheba lipapali le phepo e nepahetseng ho latela pono ea filosofi. Scott Jeruk o kholisehile hore takatso ea ho qeta bophelo bohle ba hae a ntse a tsamaea, hammoho le ho ja ntle le kotsi lefatšeng le mo potolohileng, ke ntho e tsoang ka hare ho motho, filosofi ea bophelo ba hae, eseng qeto ea boithaopo. Bob Torres, Jena Torres "Vegan Freak" Ho thoe'ng haeba u se u le vegan? 'Me u tlile ho bala sehlooho see hobane u ikutloa u jeoa ke bolutu le ho se utloisisoe ke lefatše la ka ntle? Haeba ho joalo, joale Vegan Freak ke ea hau. Buka ena ke thuso ea sebele le tšehetso ho ba ikutloang ba sa phutholoha ha ba pota-potiloe ke batho ba "tloaelehileng". Ke 'nete, ke habohlokoa ho hlokomela hore mongoli o beha litaba tsa boitšoaro ka pele, ho e-na le bophelo bo botle. Jonathan Safran Foer "Nama" Ts'enolo ea buka, lipatlisiso tsa libuka, ho sibolla buka. Jonathan Safran Foer o tsejoa lefatšeng ka bophara ka mesebetsi ea hae e meng, mohlala, "It All Illuminated", "Ho Hoholo ho Hoholo le ho Haufi ka Haholo", empa ke batho ba fokolang ba tsebang hore ka lilemo tse ngata tsa bophelo ba hae o ne a le tsietsing e sa feleng pakeng tsa omnivorous le omnivorous. ho ja meroho. E le ho etsa qeto ea ho qetela, o ile a etsa lipatlisiso kaofela ... Eng? Bala maqephe a buka. Mme ho sa tsotelehe hore na o latela lijo life, buka ena e tla ba tšibollo ea 'nete ho 'mali ofe kapa ofe.
Cooking
Hangata phetoho ea ho ea ho veganism e tsamaisana le ho hloka kutloisiso - seo u ka se jang le mokhoa oa ho se pheha. Ka hona, re boetse re u etselitse khetho e nyane ea liteishene tsa ho pheha ho YouTube, tseo ho tla ba bonolo le ho monate ho li pheha, hammoho le ho fumana litlolo tse ncha. Lijo tsa Elena tsa meroho le tse mafura. Mefuta ea diresepe Ho pheha le Lena ho monate. Livideo tse khutšoane, litlolo tse bonolo le tse utloisisoang (haholo-holo vegan), 'me ka lebaka leo - lijana tse monate, tse phetseng hantle le tse khotsofatsang tse tsoang lijong tse fapaneng tsa lefats'e. Mihail Vegan Seteishene sa Misha ha se litlolo tsa vegan feela, tsena ke litlolo tse lebelletsoeng ka nako e telele tsa vegan! O bua ka mokhoa oa ho iketsetsa boroso ea vegan, vegan mozzarella, vegan ice cream, vegan tofu, esita le kebab. Ka hona, haeba u sa tšepe bahlahisi ba bangata 'me u batla ho etsa lijo tsa vegan lapeng, joale mocha oa Misha ke oa hau. Karma e ntle Haeba u sa hloke diresepe feela, empa hape le tlhahisoleseding ea ho etsa menu ea letsatsi, mokhoa oa ho ja ka mokhoa o leka-lekaneng joaloka vegan, joale mocha oa Olesya o tla u thusa ho fumana likarabo tsa lipotso tsena. Channel e ntle ea Karma ke mofuta oa bukana ea video. E thusa haholo, e ruta ebile ea boleng bo holimo. Vegan bakeng sa Bohle - Recipes ea Vegan Haeba u batla litlolo le ho feta, joale mocha oa Elena le Veronica ke seo u se hlokang. Smoothies, likuku, salate, lijana tse chesang, lijana tsa mahlakoreng - 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe ke 100% ho tloha metsoako ea limela. Li-recipe ka botsona li na le lintlha tse qaqileng haholo le mohato ka mohato. Ho tla ba le lintho tse ngata tseo u ka khethang ho tsona - 100%!
Fumana bululetsoeng
Ha re bue 'nete: kaofela re qeta nako e ngata ho marang-rang a marang-rang a Instagram. Joale ke hobane'ng ha u sa hlapolle lijo tsa hau ka li-account tsa vegan tse tla u khothatsa le ho u khothatsa letsatsi le leng le le leng? Mokhopi Sebini sa Amerika Moby e bile vegan ka lilemo tse ngata. 'Me lilemo tsena kaofela o nkile boemo bo mafolofolo sechabeng litabeng tsa litokelo tsa liphoofolo. O arolelana ka bolokolohi ntho e 'ngoe le e' ngoe ho Instagram ea hae, e bakang leqhubu lohle la lipuisano le khalefo. Moby ke mohlala o ka sehloohong oa tumelo e sa feleng ho uena le mehopolong ea hau. Paul McCartney Sir Paul McCartney hase feela sebini se tummeng, setho sa mehleng sa The Beatles, empa hape ke mohanyetsi oa litokelo tsa liphoofolo. Paul, hammoho le mosali oa hae ea seng a hlokahetse Linda McCartney, ba ile ba tumisa veganism Engelane, ba hōlisa bana ba bane ba meroho, 'me ba tšehetsa mekhatlo ea litokelo tsa liphoofolo ka litsela tsohle tse ka khonehang. Paul McCartney hajoale o lilemo li 75. O - a tletse matla le matla - o tsoela pele ka konsarete ea hae le mesebetsi ea litokelo tsa botho. Ka ho Fetisisa Raw Kristina Haeba u haelloa ke linepe tse monate tse nang le litholoana le meroho, ho likela ha letsatsi ho matla ho sa lebaleheng le lithunya tse ntle tsa tlhaho, tlaleho ena ke ea hau! Christina ke motho ea jang nama 'me letsatsi le leng le le leng o lefisa ba ngolisitseng ba hae ba limilione ka maikutlo a matle. Haeba u haelloa ke pululelo le mebala e khanyang, joale ingolise ho Fully Raw Kristina. Roman Milovanov Роман Милованов — веган-сыроед, спортсмен и экспериментатор. Он ездит по всей России, проводит лекции, посвящённые отказу от животных продуктов, а также рассказывает в профий, профили что ест и к каким умозаключениям приходит. Alexandra Andersson Alexandra o ile a fetola lijo tsa vegan ka 2013. Qeto ena e ne e se takatso ea ho ba karolo ea mokhatlo ofe kapa ofe. Ho ea ka blogger, ha ho tsotellehe hore na ke hobane'ng ha phoofolo e ke ke ea bolaoa, hobane ke masoabi kapa nama ea eona e tla nkoa e le kotsi. Ka hona, o etsa tlhahiso ea ho tlohela ho bolaea, ka hona nama. Seteisheneng, Alexandra o bua ka mokhoa oa hae oa bophelo, ka phepo e nepahetseng ea bana ba hae ba bararo ba li-vegan, hape o pepesa maikutlo a fosahetseng ao sechaba sa rona se ntseng se nka ho ja liphoofolo e le ntho e tloaelehileng.
Leseli
Joalokaha re tšepisitse, maikutlo a tsoang ho litsebi tsa phepo e nepahetseng mabapi le taba ea ho fetohela ho phepo ea vegan e qetellong ea sengoloa. Ho ile ha etsahala ka tsietsi hore e ne e le Tatyanas tse peli, litsebi tse peli tsa phepo e nepahetseng, tse ileng tsa re bolella ka phepo e nepahetseng ea vegan ho tloha ponong ea setsebi le ka phihlelo ea lilemo tse ngata tsa bona. Ho bala monate le bophelo bo botle! Tatyana Skirda, setsebi sa phepo e nepahetseng, setsebi se akaretsang, hlooho ea studio ea Green.me detox, ea lilemo li 25 ea jang meroho, lilemo tse 4 tsa vegan. Lijo tsa vegan ha se tsa motho e mong le e mong. Ena ke kholiseho ea ka e tiileng. Ho na le likarolo tse itseng tsa 'mele tseo ho tsona ho ke keng ha khoneha ho fetola lijo tse thehiloeng ho limela feela. Likarolo tsena e ka ba tsa nakoana (pancreatitis, gastritis) kapa tsa ka ho sa feleng - mohlala, batho ba nang le lefu la Crohn ba hloka lijo tse nang le lihlahisoa tsa liphoofolo. E le molao, batho ba tseba ka mafu a bona le li-contraindications. Vegetarianism le veganism li tlameha ho atameloa ka hloko, ka tsebo e itseng ka mor'a tsona. 'Me ke habohlokoa ho utloisisa hore ntho e' ngoe le e 'ngoe ke ea motho ka mong. Haeba maobane u ne u ja mahe a pholileng ka boroso bakeng sa lijo tsa hoseng, li-dumplings tsa lijo tsa motšehare le shish kebab bakeng sa lijo tsa mantsiboea, joale phetoho e matla ea meroho e tla baka bonyane ho ruruha ho hoholo. Ha u fetohela ho veganism, ho bohlokoa ho nahana ka lintlha tse ngata tse fapaneng: ho qala ka psychotype le bophelo bo botle, ho qetella ka mokhoa oa bophelo oa baratuoa ba hau le boiketlo ba hau ba lintho tse bonahalang. Joalo ka ha ke hloile ho bolela hore veganism e theko e tlase, ha e le hantle, maemong a rona a leholimo ha ho joalo. Ka bomong, ke na le phepo e nepahetseng haholoanyane 'me ha ho thata ho' na, haeba ke chesehela mokhoa oa ho bōpa, ho phela ka li-cocktail tse tala le lihoete. Empa lijo li boetse li monate, 'me motho o lokela ho itokisetsa hore mofuta o joalo oa phepo e kang veganism o hloka boqapi le nako. Ha rea lokela ho lebala ka boemo ba leholimo ba rona. Naheng ea Russia, nako ea selemo e bapala karolo e kholo, 'me, kaha e le vegan, ho bohlokoa ho ja meroho le litholoana ho latela nako ea tsona ea ho butsoa. Maemong a rona, ho ke ke ha khoneha ho ea serapeng selemo ho pota le ho ja lihlahisoa tse sa tsoa kotuloa. Empa ke mang ea batlang, joalo ka ha ba re, o batla menyetla, ea sa batleng - tokafatso. Ha ho thata ho 'na ka boeena, ea lulang Russia, ho ba vegan. E, nka ikutloa ke le betere linaheng tse nang le boemo ba leholimo bo futhumetseng, moo kotulo e leng makhetlo a mane ka selemo, empa kajeno ntho e ’ngoe le e ’ngoe e ’nile ea nolofatsoa haholo ka lebaka la puisano e hlollang ea lefatše. Tatyana Tyurina, setsebi sa phepo e nepahetseng, mothehi oa morero oa Simply Green, moeletsi oa phepo e nepahetseng, lilemo tse 7 tsa meroho. Motho e mong le e mong o tla lefatšeng lena ka biochemistry le matla a itseng. Ho ba teng ho ka utloisisoa bongoaneng ba pele, 'me mosebetsi oa batsoali ke ho bona hore na ke mofuta ofe oa lijo o loketseng ngoana, ho o amohela le ho se leke ho o fetola ka likhoka. Если ребёнок с пелёнок терпеть не может мясо, на употреблении которого так активно настаивает традиционная педиатрия, верпели, песни, песни, песни, песни! O ke ke wa thetsa tlhaho. Nkholoe, haeba mofuta oa lijo tsa hau ke vegan, u ke ke ua ba le lipelaelo tse ka hare. 'Mele oa hau o tla amohela protheine ea liphoofolo habonolo kapa o e loantše ka mafolofolo. Phetoho e matla ea ho ja meroho, le ho feta ho ja lijo tse tala, ke phoso e kholo! Я очень часто с этим сталкиваюсь в своей практике. A re re motho o ja protheine ea liphoofolo bophelo bohle ba hae, hobane o rutiloe joalo ho tloha bongoaneng. 'Mele oa hae o ikamahanya le sena ho tloha tsoalong! Но тут, лет 30, он чувствует, что статьи из интернета об исцеляющей соковой диете и рассказы супер-энергичной подругий себя чувствует, всё больше склоняют к тому, что сыроедение — это отличный способ стать добрее и сбросить пару килограммов… Человек просыпается с решением, что с пощельника будет есть только сырые овощи и фрукты, песни о сочными бургерами». 'Mele oa hlanya ka lebaka la liphetoho tsa tšohanyetso' me o qala ho itšireletsa. Liphetoho tsa biochemistry, tsamaiso eohle ea 'mele e itšoara, motho o qala ho ikutloa a le bobe. Lingaka li re liteko tsa hae li mpe haholo 'me o hloka ho ja sebete sa nama ea khomo ka potlako e le hore a phahamise hemoglobin. Motho o lumela ebile o lumela hore ho ja meroho feela ha ho mo tšoanele. Ntle le tlhokomeliso, tsebo e ngata, taolo e sa khaotseng ea boiketlo ba hau, ha ho letho le tla sebetsa, esita le haeba u le meroho ka tlhaho. Veganism ke sistimi e nepahetseng ea phepo e nepahetseng ho ikutloa o le matla, o bobebe, o le mocha ebile o hloekile letsatsi le leng le le leng! Ke motho ea jang meroho, empa ha ho mohla nkileng ka tsitlallela ho sebelisa sistimi ena ho bakuli ba ka. Phetoho ea ho ja lijo tse phetseng hantle e lokela ho lula e le butle-butle, 'me sena hase kamehla se buang ka ho ja meroho, ka bomalimabe. Ho bua 'nete, hoa 'makatsa hore na hangata batho ba jang meroho ba hoeletsa ka lijo tse phetseng hantle, empa ka nako e ts'oanang ba lula ba leka ho fumana mokhoa o mong ho fapana le mayonnaise kapa chisi, ho ja li-veg burgers le li-french fries ... ke bakeng sa mekhoa e metle. Haeba lijo li hloekile, joale 'mele ha o kope lijo tse nang le letsoai le leholo, mafura kapa li-additives. Самое важное правило вегана — сбалансированный и разнообразный рацион. Limatlafatsi li tlameha ho tsoa lijong tse fapaneng. Ke habohlokoa hore u se ke ua lebala ka taolo ea lik'habohaedreite, esita le tse molemo ka ho fetisisa - ha lia lokela ho ba le tse ngata tsa tsona mantsiboea. Hape, ho bohlokoa ho hopola hore fiber e ngata e tla lula e baka pherekano haeba mokhoa oa ho noa o sa hlokomeloe. Ha e le lithethefatsi tsa maiketsetso (livithamine le li-supplement), ha ke motšehetsi oa tsona. Ke kholisehile hore hoa hlokahala ho sebetsa ho ruta le ho fetola 'mele ka tsela eo li-microelements tsohle li tsoang lijong.