Tse ka Hare
Lijo tsa hoseng ka har'a khetla: lipepe tse supileng tse khahlisang tsa mahe
Ha ho iketsahalle feela hore mahe a bitsoe letšoao la bophelo. Hase feela ka kutloisiso ea filosofi hore li fanoa ke batho ba bangata. Lehe ke mohloli oa matla, likarolo tsa bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle, ebile le maikutlo a monate feela. U hloka eng hape bakeng sa lijo tsa hoseng tse phethahetseng?
Ka masiba a moea
Ka tsela, Letsatsi la Lefatše la Mahe le ketekoa ka Mphalane 14. Ha se lebaka la ho tšoara lelapa la hau ka lijo tsa hoseng tsa mantlha? Qhibiliha 60 g ea botoro ka pitseng, eketsa likhaba tse 3 tsa phofo, 300 ml ea lebese 'me, o hlohlelletsa khafetsa, ho omisa ho fihlela o teteaneng. Ka mor'a moo, re khanna ka li-yolk tse 4 ka letsoai le letsoai. Re eketsa sehlopha sa spinach ka oli 'me, hammoho le 150 g ea chisi e grated, re e kenya ka har'a lehe. Ka mor'a moo, kopanya makhooa a mahlano a mahe, a shapuoa ka foam. Tlatsa boima ka hlobo e tlotsitsoeng ka oli, fafatsa chisi e grated ebe u kenya ontong ka 5 ° C metsotso e 180. Ka sebele bana ba tla rata risepe ena ea mahe ka chisi. U ka eketsa likhae tsa ham kapa boroso ho likuku tsena!
Omelet joalo ka bonono
Recipe e sa tloaelehang ea mahe a halikiloeng hlama e tla etsa hore u ratane le sejana sena se shebahalang se sa makatse hape. Fry onion, 200 g ea li-mushroom le ham, khaola likoto. Tlatsa ka motsoako oa mahe a 7, 150 g ea chisi e grated le letsoai la parsley, letsoai le pepere ho latsoa, Fry e le omelet. Ho omelet e felileng ho tloha bohale, re hasanya ho tlatsa tatso ea hau: ham, chisi, meroho. Ka hloko rola moqolo ebe o o lokisa ka skewers ea lepolanka. Khaola likarolo pakeng tsa skewers. Sejo sa hoseng sena se monate ke tsela e ntle ea ho qala letsatsi la hau.
Litamati tse mahlo a maholo
Phapang e 'ngoe e khahlisang ea sejana sa hoseng mosebetsing ke risepe ea mahe a halikiloeng ka litamati. Khaola likhurumetso litamati tse peli ebe u li behella ka thoko. Leka ho se senye mabota, tlosa makhasi ka hloko ka lipeo. Ka linoelo tse hlahisoang, roba lehe ka hloko, letsoai le pepere habobebe. Romella litamati le mahe ho ontong e futhumetseng ea 180 ° C metsotso e 10-12. Kamora metsotso e ka bang 5 u ka li fafatsa ka chisi e grated. Mahe a phethiloeng a khabisitsoe ka litlama tse hahiloeng hantle, ebe o koahela ka likoahelo tsa langa le le lej. Lehe le halikiloeng joalo le tla eketsa mebala e khanyang hoseng ho hobe ha lehoetla.
Lijo tsa hoseng le mosali oa Mofora
Mahe a tla fana ka sekhahla se senyenyane ho sandwich e tloaelehileng, haholo haeba e le risepe ea croc-madame. Re tla etsa mahe a 2 a halikiloeng esale pele. Smear Dijon mosetareta ho li-toast tse 2, fafatsa ka chisi e grated, beha lilae tsa ham, u fafatse ka chisi hape ebe u koahela ka tse ling tse 2 tsa toast. Fafatsa li-sandwich ka oli ea mohloaare 'me u chesoe ka 180 ° C ho fihlela e le putsoa ka khauta. Fry ka 40 g ea botoro 1 tbsp phofo. Kenya khaba e 1 ea lebese, letsoai le lenyenyane, thyme, nutmeg ebe u omisa mongobo ho fihlela o le bonolo. Re ba tlotsa ka sandwich e chesang, re fafatsa ka chisi e grated ebe re e kenya ka ontong ka metsotso e seng mekae. Hona joale ts'ebetso ea ho qetela - re e hasanya ka mahe a halikiloeng ebe re khabisa ka meroho.
Hoseng ka lithane tse tala
O khetha lijo tsa hoseng? Joale risepe ea mahe a kentsoeng ka avocado e tla ipiletsa ho uena. Khaola avocado ka halofo, tlosa lesapo. Roba lehe le lecha la likoekoe khefutsong ka 'ngoe. O ka kenya letsoai le pepere hanghang kapa kamora ho pheha. Beha liketsoana ka sejaneng sa ho baka se nang le letlalo kapa pampiri. Tlatsoa ka ontong e futhumetseng ea 180 ° C nako e ka etsang metsotso e 20. Phahamisa li-avocado tsa hau tse nang le bohobe bo bobebe-'me lijo tsa hoseng tsa bophelo bo botle li se li loketse!
Papiso ea nama
Kakaretso ea pate ea mahe e tla eketsa lintlha tse khahlisang ho menyu ea lijo tsa hoseng. Pele, pheha mahe a mane ka thata. Ka mor'a moo, fry 4 eiee ka likotoana ho fihlela e le putsoa ka khauta ka motsoako oa 3 g ea botoro le 50 ml ea oli ea limela. Ka pane e ommeng ea ho hadika, 10 g e sootho ea walnuts. Kopanya eiee e halikiloeng, mahe a phehiloeng, linate, li-clove tse 60-2 tsa konofolo, ¼ tsp ea motsoako oa pepere le letsoai ka sekotlolo sa blender. Sohle seo u hlokang ho se etsa ke ho otla metsoako ka lehare. Ho molemo ho etsa sena mantsiboea ebe o e siea ka sehatsetsing bosiu bohle. Ka tsela, pate ena e rata nama, e le hore li-gourmets tsa lapeng li se ke tsa utloisisa hore na e entsoe ka eng.
Cutlet impromptu
Haeba u na le nako e lekaneng hoseng, leka risepe ea li-cutlets tsa mahe. Mahe a phehiloeng ka thata a 6, a eboloa ho tsoa khetla ebe a grated ka grater e mahoashe. Khabeloa u tšela sehlopha sa dille, masiba a onion a tala a 2-3 ebe u a kopanya le mahe. Kenya 1 tbsp phofo, 2 tbsp semolina, 1 tbsp mafura a bolila tranelate le letsoai ho latsoa. Ka matla khumama boima homogeneous viscous boima. Kamora ho kolobisa matsoho a hau ka metsi, re etsa li-cutlet tse nyane, re li phutha ka li-breadcrumbs ebe re li halika ka mahlakore ka bobeli ka pane e chesang ea ho hadika ka oli. Li-cutlets tse chesang le tse khubelu li tla fetoha tastier le ho feta hammoho le tranelate e pholileng e bolila le salate ea meroho e mecha.
Lijo tsa hoseng tsa mahe li hlile li monate, lia khahlisa ebile li fapane. U batla likhopolo tse ling tsa mantlha? Ba batle sehlopheng sa diresepe "Lijo Tse Phelisang Haufi le Nna". Haeba u na le sejana se tla tlatsa boemo ba rona, etsa bonnete ba hore u tla re joetsa ka sona litlatsong.