Sele e 'ngoe le e 'ngoe 'meleng ea rona e hloka phepelo ea kamehla ea matla. Li-carbohydrate ke mohloli oa bohlokoa ka ho fetisisa oa mafura bakeng sa boko, pelo, mesifa le tsamaiso ea methapo e bohareng. Lijo tse ngata li itšetlehile ka ho ja lik'habohaedreite tse fokolang bakeng sa ho theola boima ba 'mele, empa liphello tsa lijo tse joalo li phehisana khang. Lijong tse joalo, khaello ea matla e nkeloa sebaka ke palo e kholo ea liprotheine le mafura. Sena se lebisa ho mathata, mafu a pelo, pampitšana ea gastrointestinal, joalo-joalo. Lik'habohaedreite tse jeoang lia siloa ebe li aroloa ho ba tsoekere. Glucose e bolokiloe maling e le mohloli o tobileng oa mafura bakeng sa 'mele. Ha litlhoko tsa matla li finyelloa, tsoekere e feteletseng e bolokoa sebeteng le mesifa ka mokhoa oa glycogen. Ha lik'habohaedreite li haella, sebete se pshatla glycogen ho ntša tsoekere. Li-carbohydrate li arotsoe ka lihlopha e bonolo ebile e rarahane.
Lihlahisoa tsa lebese, litholoana le meroho ke tsona tse fanang ka livithamine, liminerale, li-antioxidants le fiber. Lik’habohaedreite tse hloekisitsoeng le tsoekere, tseo hangata li fumanoang lipompong, likukung, phofong e tšoeu le lino tse tsoekere, ha li na limatlafatsi ’me—setache—li na le vithamine A, C, E le K e ngata, vithamine B complex, potassium, iron le magnesium. . Bohobe ba lijo-thollo, lijo-thollo, linaoa, meroho ea setache, linate le lipeo ke mehloli e babatsehang ea lik'habohaedreite tse rarahaneng tse nang le fiber. Lijo tse nang le fiber e ngata li thibela lefu la tsoekere, pipitlelano, botenya le mofetše oa mala. Bonyane bo khothaletsoang ho ja lik'habohaedreite tsa lijo ke . Boholo ba balaoli ba bophelo bo botle ba lumela hore lik'habohaedreite li lokela ho ba joalo.