Tse ka Hare
Tlhaloso
Nate e tsoang kantle ho naha, eo hangata e fumanehang e le coconut e benyang, ha e na tatso feela ebile e monate. Kokonate e na le thepa ea bohlokoa 'me e ka ntlafatsa bophelo bo botle ba' mele mafung a mangata.
Kajeno, likokonate ha e sa le ntho e sa tloaelehang e sa tsejoeng. U ka li reka lebenkeleng le leng le le leng. Kajeno re tla lebisa tlhokomelo e khethehileng ho tholoana ena: re tla u joetsa hore na e hola joang, se kahare ho eona, e ka sebelisoa joang, ea aroloa le ho jeoa, kokonate e na le thuso joang le hore na ke mang ea lokelang ho lekanyetsa ts'ebeliso ea eona. Re tla leka ho lema sefate sa coconut ho u thabisa.
Kokonate ke litholoana tsa sefate sa coconut, se ka phelelang ho fihlela lilemo tse 100 mme sa hlahisa linate tse fetang makholo a mane ka selemo. Ka linako tse ling litholoana li boima ba lik'hilograma tse 2.5, 'me li koahetsoe ka khetla e thata. Ka hare ho na le makhasi a tšoeu a kopola le metsi a coconut.
Lebitso la nate le fetoleloa ho tsoa ho Sepotoketsi e le "monkey". Litholoana tse butsoitseng tse khabisitsoeng li sootho ka 'mala le meno a mararo, a tšoanang le sefahleho sa tšoene. Babokelli ba bang ba likokonate ba koetlisa litšoene tse holofetseng ho hloa lifate tsa palema ebe ba li beha fatše.
Ka tsela eo, coconut ha se nate ho hang, joalo ka ha ho lumeloa hangata. Haele hantle ke tholoana ea lejoe, joalo ka perekisi, apolekose, ciliegia e monate kapa ciliegia. Sehlopha se tiileng se ka tsela e latelang: karohano ea angiosperm, sehlopha sa monocotyledonous, pale ea palema, lelapa la palema, mofuta oa kokonate le mefuta ea palema ea kokonate.
Sebopeho le khalori
Kokonate, makhasi a tala, a na le livithamini le liminerale tse ngata joalo ka: potasiamo - 14.2%, phosphorus - 14.1%, tšepe - 13.5%, mankanese - 75%, koporo - 43.5%, selenium - 18, 4%
- Li-caloric tse 354 kcal
- Liprotheine 3.33 g
- Mafura 33.49 g
- Likhabohaedreite 6.23 g
Linnete tse khahlisang ka likokonate
Ba re likokonate li bile teng Lefatšeng bonyane lilemo tse 3,000. Ho lumeloa hore li bonoe ke li-dinosaurs. Kajeno semela se ka fumanoa libakeng tsa tropike tsa li-hemispheres ka bobeli: Brazil, Malaysia, Thailand, Indonesia, India, Sri Lanka, Vietnam, Philippines. Asia Boroa-bochabela ho nkoa e le naha ea semela.
Likokonate ha li na metsi ebile ha li na metsi. Ka lebaka la sena, sebaka sa bona se ntseng se hola se pharalletse haholo: maqhubu a leoatle a jara litholoana hoo e ka bang lefats'eng lohle.
Likokonate ke metsoalle e matla. Li ka hoholeha ka leoatleng selemo kaofela, li hlatsoa lebopong ebe lia mela: ekaba mobung kapa lehlabatheng. Nalane e tseba ka linako tse ling ha likokonate ka bomong li lula li sebetsa, li fihla Norway.
Likokonate li hola ka lihlopha tse kholo palema. Litholoana li butsoa nakong ea likhoeli tse 9-10 mme li ka fihla ho 30 cm, ha li ntse li tiisa ka 2-3 kg.
Ho makatsang ke hore, hole le leoatle sefate sa kokonate se hola, e ba se nyane haholo. Lebaka la sena ke letsoai le lenyenyane le ntšitsoeng lehlabatheng. Ho hakanngoa hore sefate se le seng sa palema se hlahisa 1.34 kg ea letsoai mobung ka selemo. Haufi le leoatle, e ka fihla bophahamong ba moaho o mekato e leshome.
Ho ea ka tšōmo, kokonate ke tholoana e haufi ho melimo. E bitsoa metsi a maoatle 'ohle: metsi a leoatle a nyolla kutu ea palema, a fetoha metsi a monate a coconut.
Kokonate e sebelisoa litšebeletsong tsa bolumeli ba Mahindu. Mohlomong boikutlo bo halalelang ka lesea le ka popelong bo bakoa ke ho tšoana ha eona le hlooho ea motho. Likokonate merabeng li nkile sebaka sa mahlabelo a batho.
Baromuoa ba bitsitse sefate sa coconut "sefate se botsoa", ba lumela hore se senya sechaba sa lehae, se ba etsa bareki ba sa sebetseng, athe motho e mong le e mong o tlameha ho sebetsa le ho iphumanela lijo.
Lifate tsa coconut ha li hloke ho nosetsoa, ho sebetsoa kapa eng kapa eng. Li hola feela ebe li beha litholoana. E fetoha bophelo ba leholimo: o ile a nka kokonate, ae arola - a tahoa 'me a ja. Hantle, re rata seo.
Melemo ea kokonate
Kokonate e tsejoa haholo ka lihlahisoa tsa eona tse phahameng tsa mafura a mangata. Ke makhasi a coconut a nang le oli e ngata, 'me mokelikeli o kahare ho litholoana o na le li-antioxidants le liminerale tse ngata. Ke ka lebaka la bona hore metsi a coconut a tima lenyora hantle.
Makgapetla a coconut a na le phepo e ntle haholo, a nchafatsa hape a imolla mokhathala oa mesifa. Li-panthenic le folic acid le li-vithamine tsa B li bohlokoa lits'ebetsong tsa metabolic le ts'ebetsong ea boits'ireletso ba mmele le methapo.
Ho na le potasiamo e ngata, magnesium le iodine ka coconut. Li tšehetsa pelo le methapo ea mali, 'me iodine e bohlokoa bakeng sa litšoelesa tsa endocrine.
Makgapetla a coconut a na le fiber e ngata le mafura a mangata, a leng molemo bakeng sa limela tsa mala. Palo e nyane ea sehlahisoa sena e imolla ho ruruha ka maleng a ka maleng le mala colitis.
Vithamine E e nkoa e le "vithamine ea botle" mme e loketse letlalo. Oli ea coconut e fepa le ho khatholla letlalo, e liehisa botsofali ebile e loantša ho ruruha ho fokolang. Asiti ea lauric e hatella likokoana-hloko tsa pathogenic. Hape, oli ea coconut e ntlafatsa boemo ba moriri le lipekere.
Kotsi ea coconut
Kokonate e na le lik'halori tse ngata haholo, ka hona e hanyetsanoa ho batho ba batenya. Ka lebaka la index e phahameng ea glycemic ea lefu la tsoekere, ho molemo ho ja kokonate feela ka tumello ea ngaka.
Kokonate e na le fiber e ngata 'me ke setlolo sa tlhaho se laxative. Bakeng sa batho ba tloaetseng ho ba le lets'ollo, coconut, haholo-holo coconut e ncha, e ka baka malakabe. Hape, ho molemo hore o se fe bana ba ka tlase ho lilemo tse peli lijo tse boima joalo. Batho ba nang le ts'oaetso ea coconut ba kotsing e kholo ea ho itšoara hantle.
Ts'ebeliso ea coconut meriana
Kokonate e khothalletsoa batho bohle ba bapalang lipapali kapa mosebetsi o boima oa 'mele. Ho boloka matla, makhasi a linate a ke ke a kena-kenana le bo-mme ba anyesang le ba anyesang.
Ka lebaka la fiber ea eona e ngata, coconut e ntlafatsa motility ea mala le lintoa tsa ho sokela. Lioli li koahela lisele tse ruruhileng 'me li potlakisa ho fola, ka hona oli ea kokonate e khothaletsoa bakeng sa liso tsa ka mpeng, gastritis, colitis.
Oli ea coconut e sebelisoa ka mafolofolo ho silila le cosmetology. Li-lauric, oleic le caprylic acid li ntle letlalong. Li boloka botsitso ba metsi, li kenya tšebetsong lits'ebetso tsa ts'ebetsong le ho folisa. Letlalo le tletse limatlafatsi 'me le ba le metsi a mangata.
Empa letlalo le mafura le na le kotsi e kholo ea masoba a koetsoeng, ka hona oli e loketse letlalo le omeletseng. Oli ea coconut e ka sebelisoa bakeng sa moriri, lipekere. Sesepa, litlolo le litlolo li entsoe motheong oa eona.
Vithamine E ka makhasi a matlafatsa marako a methapo ea mali, e fokotsa kotsi ea atherosclerosis mme ka kakaretso e ntlafatsa boemo ba pelo le methapo ea mali. U ka ja li-gram tsa 100-200 tsa coconut e ncha ka letsatsi, 'me u netefatse hore o lekola khalori.
Ts'ebeliso ea coconut meriana
Kokonate e khothalletsoa batho bohle ba bapalang lipapali kapa mosebetsi o boima oa 'mele. Ho boloka matla, makhasi a linate a ke ke a kena-kenana le bo-mme ba anyesang le ba anyesang.
Ka lebaka la fiber ea eona e ngata, coconut e ntlafatsa motility ea mala le lintoa tsa ho sokela. Lioli li koahela lisele tse ruruhileng 'me li potlakisa ho fola, ka hona oli ea kokonate e khothaletsoa bakeng sa liso tsa ka mpeng, gastritis, colitis.
Oli ea coconut e sebelisoa ka mafolofolo ho silila le cosmetology. Li-lauric, oleic le caprylic acid li ntle letlalong. Li boloka botsitso ba metsi, li kenya tšebetsong lits'ebetso tsa ts'ebetsong le ho folisa. Letlalo le tletse limatlafatsi 'me le ba le metsi a mangata.
Empa letlalo le mafura le na le kotsi e kholo ea masoba a koetsoeng, ka hona oli e loketse letlalo le omeletseng. Oli ea coconut e ka sebelisoa bakeng sa moriri, lipekere. Sesepa, litlolo le litlolo li entsoe motheong oa eona.
Vithamine E ka makhasi a matlafatsa marako a methapo ea mali, e fokotsa kotsi ea atherosclerosis mme ka kakaretso e ntlafatsa boemo ba pelo le methapo ea mali. U ka ja li-gram tsa 100-200 tsa coconut e ncha ka letsatsi, 'me u netefatse hore o lekola khalori.
Ho pheha kokonate
Ha u pheha, makhasi a kokonate a sebelisoa khafetsa; ka sebopeho se omisitsoeng, e ka fumanoa makaleng a li-confectionery ka mokhoa oa ho shavings. Metsi a kokonate le lebese li tumme le ho feta lijong tsa Asia - li eketsoa sopho, tlhapi le lijana tsa lijo-thollo.
Tatso ea makhasi ka boeona le metsi a coconut li ipapisitse le ho butsoa ha nate. E monyane ka ho fetesisa ha a na makhasi, litholoana li batla li tletse ka metsi a monate le a bolila. Butle-butle mokelikeli ona oa tiea 'me oa tšoana le jelly. Ho na le metsi a manyane linate tse holileng tsebong; boholo ba eona bo thatafala maboteng ka sebopeho sa makhasi a masoeu a coconut. E sebelisoa ka mokhoa o hloekileng ka lisalateng, lijong tse tsoekere esita le sopho.
Oli ea kokonate e fumanoa ho makhasi a hatelitsoeng. E ka jeoa joaloka botoro e tloaelehileng 'me e na le tatso e monate ea kokonate. Li-filling tse entsoeng ka oli li entsoe ka lihlahisoa tsa confectionery, litlolo. Oli ea tlhaho ea kokonate e teteaneng e se e ntse e le likhato tse +24. Ho etsa hore e qhibilihe, ho lekane ho e tšoara ka nako e khutšoanyane ka ho hlapa metsi kapa ho e futhumatsa ka pane.
Ha makhasi a grated a ineloa ka metsing, mokelikeli ona o fetoha lebese la coconut. Hangata e eketsoa sopho e kang tom yam e tummeng.
Lebese la kokonate
U ka iketsetsa lebese la tlhaho la coconut.
E tahiloe ka makhethe 'me e eketsoa lijong tse ngata tse tsoekere. E bohlokoa lijong tsa Asia. Kamora ho pepeta makhasi, li-flakes tsa coconut lia sala, tse ka sebelisoang risepe e latelang.
Ho sebelisoa kokonate e ncha ho etsa lebese, empa seno se ka etsoa ka litelu tse ommeng. Le ha e tla ba tlase haholo ebile e monate.
- Makhasi a coconut - khalase
- metsi
Tlosa khetla e lefifi e kantle ho makhasi ao, ebe u a chila kapa ho e kopanya ka motsoako. Fetisetsa sekotlolo ebe o tšela metsi a belang hore e koahele nama hanyane feela. Tlohela halofo ea hora, ebe oe beha ka lesela la gauze ebe o pepeta lebese holim'a sekotlolo. O hloka ho pepeta hore o batla o omme.
Lebese le bolokoa ka sehatsetsing nako e fetang letsatsi, moo butle-butle le tenya ebe le arotsoe ka likarolo tse peli. "Setlolo sa kokonate" se nyolohela holimo - karolo e mafura ea lebese. Li ka sebelisoa li le mong kapa li tsoakane le lebese.
Lebese la coconut le nka sebaka sa lebese la khomo le tloaelehileng ka mefuta eohle ea diresepe: ka kofi, ha u luba hlama, ho pheha nama. E fa lijana tsohle tatso e monate ea linate.
Li-shavings tse hlahisoang li ka omisoa ka ontong ka likhato tse 80, li hlohlelletsa nako le nako. Fetisetsa ho linkho tse tiisitsoeng kamora ho pholile.
Mokhoa oa ho khetha le ho boloka coconut
Likokonate li rekisoa libakeng tse peli: botala, le bosootho bo butsoitseng haholo. Tse ncha ka ho fetisisa "tse otlolohileng sefateng" - likokonate tse tala, li isoa kapele kamoo ho ka khonehang 'me li kotuloa li sa le nyane. Empa ho li hloekisa ho thata le ho feta, 'me li bitsa chelete e ngata haholo.
U ka khetha coconut e ntle e sootho - e se ntse e eboloa 'me u ka bona likhoele tse ho eona. Ela hloko ponahalo - ka tšenyo e nyane, linate li senyeha kapele, ka hona coconut e lokela ho ba ntle le mapetso le likotlo.
Tsokotsa nate - u ka utloa mokelikeli o phatloha ka litholoana tse butsoitseng. Kokonate e lokela ho ba boima ka boima ba 'mele. Khetla e lokela ho ba thata, e se ke ea pepetoa le ho qobelloa ho hatelloa ka monoana. Ho bobebe ho ba betere.
Kamora ho reka coconut, ho molemo hore o se ke oa e boloka nako e telele, empa e bule ebe oa e ja. Ho etsa sena, manolla nate ka "mahlo" a mararo ho uena. Kenya thipa e nyane kapa screwdriver bohareng, o etse lesoba. Tlosa linate 'me u tšollele metsi a kokonate.
E latelang, o hloka ho tlosa khetla. U ka e pshatla ka hamore kapa ka matla ua lahlela nate fatše. Empa ho na le tsela e nepahetseng haholoanyane: ka thipa kapa hamore e boima, tlanya bokaholimo bohle ba coconut, o e ts'oere ka letsoho. Nako le nako e hloka ho fetoloa ka lehlakoreng le leng.
Butle-butle, khetla e tla qala ho salla morao ka likotoana. Li hloka ho tlosoa, 'me litholoana tse hlahisitsoeng tse hlahisoang li lokela ho khaoloa ka thipa. Bokantle e tla ba nama e tšoeu, 'me boka ba ka ntle bo sootho bo ka tlosoa ha ho hlokahala.
Ha e se e butsoe, coconut e bolokoa ka setsing se tiisitsoeng ka sehatsetsing matsatsi a 'maloa. Bakeng sa polokelo e teletsana, ohla le ho omisa makgapetla. E bolokiloe ka mocheso oa kamoreng ka nkho e nang le sekwahelo se thata, ho seng joalo e tla monya monko o kantle ho naha.
Haeba u reka li-flakes tsa coconut tse itokiselitseng, ela hloko sebopeho: sehlahisoa ha sea lokela ho ba le lisebelisoa tse ling ntle le coconut.
Mokhoa oa ho lema sefate sa coconut
Baahi ba Leoatle la Pacific ba lema sefate sa coconut ha ngoana a hlaha
Pele ho tsohle, o hloka coconut e nepahetseng bakeng sa ho mela: boholo bo mahareng, ka ho khetheha bo bolelele, letlalong, bo sa alafatsoe, bo kokotletsa ha bo sisinngoa, bo bontšang phepelo ea lero le nang le limatlafatsi bakeng sa semela se secha.
Kokonate e tlameha ho butsoa. Ka kopo hlokomela hore boholo ba likokonate tse mabenkeleng a rona - tse sootho - li tlositsoe pele li butsoa. Ka hona, menyetla ea semela se phelang ha e kholo.
Kahoo, ho na le mokhethoa oa palema e ntle. E hloka ho kenngoa ka metsing matsatsi a 'maloa, e leng se tla baka maemo a tlhaho bakeng sa ho mela. Lokisetsa setshelo sa ho jala se nang le bophara ba makhetlo a mabeli boholo ba coconut. Tlatsa ka mobu o hlephileng o nang le phepo le lehlabathe. Haeba ho na le humus kapa peat, o ka eketsa.
Palema ea kokonate ha e hloke sebopeho sa mobu. E mongobo hantle. Ho a hlokahala. Beha kokonate ka thoko ka setshelong, e le hore mahlo a shebe lehlakoreng. Lehlōmela le tla tsoa ho bona. Hangata lehlomela le hlaha kamora ho "monya" kokonate. Sena se bolela hore litholoana li khethiloe ka nepo.
Ja halofo ea kokonate feela. Ea bobeli - ka lehlomela la bokamoso le lokela ho ba maemong a ts'oanang le lefats'e.
Se ke oa lebella litholoana tse potlakileng. Mokhoa ona o nka likhoeli tse tšeletseng. Ka potlako libakeng tse chesang le tse mongobo. Mocheso o motle ke 30 ° C. Ho hotle hore ebe lehlabula.
Ha e ntse e hola, semela se kenngoa ka pitseng e kholo ho ba le sebaka sa nts'etsopele ea methapo. Sefate sa palema se hloka khanya e ngata, mofuthu le mongobo.