Lijo tsa Copenhagen ke lijo tseo ka tlhaho ea tsona li nkang tšebeliso ea moralo o matla oa phepo e nepahetseng bakeng sa nako ea matsatsi a leshome le metso e meraro. Nakong ena, o lokela ho ja lijo tse tharo feela ka letsatsi, e leng lijo tsa hoseng, tsa motšehare le tsa mantsiboea. Batšehetsi ba eona ba lumela hore ka tsela ena u ka lahleheloa ke lik'hilograma tse leshome le metso e 'meli ka nako e ka tlaase ho libeke tse peli.
Lijo tsa Copenhagen li ka nkoa e le tsa moralo hobane lenane la eona la matsatsi a leshome le metso e meraro le na le lijo tse tšoanang, haeba e se tse batlang li tšoana. Li kenyelletsa lihlahisoa tse tšoanang tse lokelang ho jeoa nakong ea tahlehelo ea boima ba 'mele. E 'ngoe ea melao ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho boloka linako tse nepahetseng tsa lijo. Lijo tsa hoseng hoseng, lijo tsa motšehare pele ho 14pm, le lijo tsa mantsiboea ho fihlela ka 18pm Molao o mong o ama palo ea lik'hilojule tseo u li jang, hobane li lokela ho lekanyetsoa ho 900 motšehare. Nakong ena, likarolo tsa motheo tsa lijo li lokela ho thathamisoa, e leng nama e mafura, meroho, mahe, kofi kapa tee e tala.
Kalafo ea matsatsi a leshome le metso e meraro e ikemiselitse ho koetlisa ho fokotsa likarolo tse nyane tsa lijo, e boetse e thusa ho felisa mekhoa eohle e mebe, ho kenyelletsa le tloaelo ea ho ja li-snacking pakeng tsa lijo, ka lebaka leo kotsi ea phello ea yo-yo e fokolang haholo. Leha ho le joalo, pele u etsa phephetso, nahana ka hloko hore na hoa hlokahala, ’me haeba u etsa qeto mabapi le phekolo ena e thibelang batho, lokisetsa lijo tsa hao ka hloko. Ho qoba liteko tse sa khaotseng mabenkeleng, reka lihlahisoa tsohle esale pele.
Ho sa tsotellehe melemo eohle ea lijo tsa matsatsi a leshome le metso e meraro, ke lijo tse se nang livithamine le liminerale, kahoo ho bohlokoa ho tlatsetsa khaello leha e le efe ea vithamine nakong ea nako ea eona. Hape, ha ho joalo ha ua lokela ho atolosa kapa ho khutsufatsa nako ea phekolo, hobane ka tsela ena re ke ke ra finyella liphello tse khotsofatsang.
Hape ke habohlokoa ho tseba hore matsatsi a pele a ho ba lijong tsa Copenhagen ke a thata ka ho fetisisa. Ke kahoo matsatsing ana ho khothalletsoang ho noa bonyane lilithara tse peli tsa metsi a nang le diminerale motšehare. Letsatsi, ka lehlakoreng le leng, le ka qalisoa ka kopi ea kofi, e monate ka teaspoon e le 'ngoe e bataletseng ea tsoekere, e tla susumetsa' mele ho nka khato le ho u lumella ho qala letsatsi hantle.
Ho ea ka litsebi tsa phepo e nepahetseng, ha u sebelisa lijo tsa Copenhagen, letsoai le boetse le lokela ho tlosoa ho menu, haholo-holo haeba le sebelisitsoe ka kichineng ka bongata bo boholo ho fihlela joale. Ho e nkela sebaka, re ka sebelisa litlama tse ncha, tse kang basil, thyme kapa oregano, tse eketsang tatso e monate lijana tse lokiselitsoeng.
Hape hopola hore matsatsi a pele a ho sebelisa lijo a ka baka hlooho e bohloko, hammoho le bofokoli bo akaretsang, empa ha ba feta, re lokela ho ikutloa re le betere haholo, 'me maikutlo a monate a lokela ho khutla.
Hape ke habohlokoa haholo hore pele u sebelisa lijo leha e le life, esita le tse nkoang li sireletsehile, ho hlokahala hore u lokisetse phekolo ka botlalo. Pele ho tsohle, etsa bonnete ba hore lijo tseo u li jang li ke ke tsa u ntša kotsi.