Tse ka Hare
Ho theola boima ba 'mele ho fihlela ho 5 kg ka matsatsi a 5.
Kakaretso ea likhalori tsa letsatsi le letsatsi ke 625 Kcal.
Curd ke sehlahisoa se tsebahalang le se phetseng hantle. Tšebeliso ea eona e khothalletsoa batho ba nang le lefu la atherosclerosis, lefu la tsoekere, lefu la sebete le nyooko. Empa, ntle le sena, o ka theola boima ba 'mele ka thuso ea cottage chisi. Ho na le lijo tse khethehileng tsa curd bakeng sa ho theola boima ba 'mele, ka mefuta e mengata eo re khothaletsang hore u itloaetse eona.
Litlhoko tsa Lijo tsa Curd
U ka ja lijo tse rarahaneng tsa cottage chisi le ho laolla hanyenyane feela sehlahisoa sena sa lijo ka matsatsi a 1-2. Leha ho le joalo, ha ho hlokahale hore u tsoele pele ho ja lijo tse joalo nako e fetang beke.
Litlhoko tsa mantlha tsa lijo tsa curd ke ho arola lijo tsohle ka makhetlo a 5. Ke hore, ho khothalletsoa lijo tse fokolang, tseo, joalokaha u tseba, ka boeona, li tlatsetsang ho theola boima ba 'mele. E lumelloa ho noa metsi a hloekileng a se nang carbonated, tee e tala, moro oa rosehip, li-tea tse sa tšoaneng tsa litlama le infusions. Hopola hore lino-mapholi tsohle tseo re li noang ha li monate. Ho khothalletsoa haholo ho tlohela li-sweeteners tsa maiketsetso le li-substitutes tsa tsoekere.
Joale re fana ka maikutlo a hore o itlhalose ka botlalo le menyu ea likhetho tse fapaneng tsa lijo bakeng sa sehlahisoa sena.
Khetho ea pele: chisi ea kottage (500 g) le kefir (likhalase tse 2) li lokela ho aroloa lijong tse 5 tse khothalletsoang kaholimo, 'me li je ka bongata bo lekanang.
In khetho ea bobeli Ho kgothaletswa ho eketsa hanyenyane palo ea kefir ho litara e le 1, le ho fokotsa boima ba chisi ea kottage ho 300-400 g.
Re sebelisa mafura a kottage 0-5% mafura. Haeba sena e se ho laolla thepa ka letsatsi le le leng, ho molemo hore o se sebelise chisi e se nang mafura. Ho e sebelisa ho ka amoha 'mele limatlafatsi tseo e li hlokang hore li sebetse hantle.
Ho nyahamisitsoe haholo ho latela mefuta ena ea lijo ka matsatsi a fetang 5-7.
Empa lijong tse latelang - kgetho ea boraro Lijo tse halikiloeng - li lumelloa ho tšoarella beke e le 'ngoe. Ho ea ka melao ea hae, o lokela ho ja makhetlo a mane ka letsatsi. Ja 4 g ea chisi ea kottage ka ho loma matlakala a lijo nako le nako (100-1 tsp).
Khetho ea bone Lijo tsa cottage cheese-apple - palo ea cottage chisi ke 400 g, kefir le eona ke likhalase tse 2 (o ka nkela lebese sebaka ka mafura a 1%). Empa apole e le 'ngoe e eketsehileng e kenyelelitsoe ho menu. Nako ea lijo phetolelong ena le eona ke matsatsi a 5.
Khetho ea bohlano Lijo tsa curd-banana - 400-450 g ea chisi ea kottage le libanana tse 2 li hlokahala lihlahisoa ka letsatsi. Bakeng sa lijo tsa hoseng-lijo tsa motšehare-thapama re sebelisa 100 g ea cottage chisi le halofo ea banana. Nako ea lijo phetolelong ena ke matsatsi a 5. Sekhahla sa ho theola boima ba 'mele 1 kg / letsatsi.
Khetho ea botšelela Lijo tse halikiloeng - lijo tsa meroho - tse bonolo ka ho fetisisa ho latela lithibelo:
- Lijo tsa hoseng: oatmeal.
- Lijo tsa hoseng tsa bobeli: salate ea halofo ea tamati le halofo ea likomkomere.
- Lijo tsa mots'eare: chisi ea kottage 200 g.
- Sejo sa mantsiboea: lamunu, tangerine, kiwis tse peli, apole, halofo ea morara, kapa litholoana tse ling ntle le banana le morara.
- Lijo tsa mantsiboea: 200 g cottage chisi kapa salate ea halofo ea langa le le lej le halofo ea likomkomere.
Khetho ena e loketse batho ba babeli. Ho theola boima ba 'mele ho fihlela ho 7 kg. Lipapali tse ling lia khothaletsoa, kapa bonyane keketseho ea 'mele. ketsahalo. Nako ea khetho ena ea lijo ke matsatsi a 7.
Litlhaloso tse amanang le lijo tse koetsoeng
Ho joalo, o ke ke oa lula lijong tse halikiloeng:
- ba nang le mamello ea lijo molemong oa mofuta ona oa sehlahisoa le / kapa ba o alejang.
- nakong ea kanyeso,
- ka trimester ea bobeli le ea boraro ea bokhachane,
- ka boiteko bo matla ba 'mele,
- le mafu a mang a pampitšana ea meno,
- ka mefuta e meng ea lefu la tsoekere,
- ka mefuta e meng ea khatello ea meriana,
- ka khatello ea maikutlo e tebileng,
- ka gastritis e nang le acidity e phahameng,
- haeba u entsoe opereishene morao tjena,
- haeba u na le bothata ba pelo kapa liphio.
Leha ho le joalo, o lokela ho botsa ngaka pele o qala ho ja.
Melemo ea lijo tse koetsoeng
Hammoho le ho theola boima ba 'mele, microflora e ntle ea mala e ea ntlafala. Ponahalo ea letlalo e ba e phetseng hantle. Ka lebaka la khalsiamo e nang le "curd", boemo ba meno le manala bo ntlafalitsoe, moriri o ba matla le ho phela hantle. Ka kakaretso, ha se feela sebopeho sa hau se fetotsoeng, empa le ponahalo ea hau.
Protheine ea chisi ea kottage ke e 'ngoe ea tse silang habonolo. E thusa ba fokotsang boima ba 'mele ho ja kapele le ho khora habonolo ho feta nama. Kahoo, e le molao, ho theola boima ba chisi ea kottage ho bonolo haholo ebile ha ho tsamaee le maikutlo a matla a tlala. Cottage chisi e ruile liminerale tse ngata le li-amino acid tse fapaneng. Lintho tsena lia hlokahala bakeng sa kholo e felletseng ea 'mele. E 'ngoe ea tsona ke methionine, e thusang ho senya mafura.
E mong le e mong oa tseba hore cottage chisi ke ntlo ea polokelo ea calcium. Empa ha e tumme ka karolo ena e le 'ngoe. Ka mohlala, e boetse e na le tšepe, potasiamo, phosphorus, magnesium, tse thusang 'mele hore o phele hantle. Cottage cheese e ka boela ea ithorisa ka ho ba teng ha casein, e leng ho tloaelehileng metabolism ea mafura le ho theola boemo ba k'holeseterole maling.
Likotsi tsa lijo tse koetsoeng
Har'a mathata a bonahalang a lijo tsena, ho lokela ho hlokomeloa hore mofuta ona oa ho theola boima ba 'mele o fana ka mojaro o hlakileng sebeteng le liphio. Kahoo, ka litlolo tse teng tsa mosebetsi oa litho tsena, ha ho hlokahale hore u theole boima ba 'mele ka tsela ena.
Hape ho bohlokoa ho nahana hore, leha ho le joalo, likhetho tse ngata tsa ho theola boima ba 'mele ka chisi ea kottage li ithorisa ka phepo e sa leka-lekanang. 'Mele ha o fuoe lisebelisoa tsohle tsa bohlokoa.
Lijo tse phetoang tsa chisi ea kottage
Lijo tse nang le li-curd e le hore li se ke tsa baka kotsi e kholo 'meleng, li khothaletsoa ho feta makhetlo a mabeli ka khoeli.