Tse ka Hare
Li-curcumins (Curcumin, turmeric, curcumin, turmeric, turmeric e ntšitsoeng, E100).
Li-curcumins hangata li bitsoa lidae tsa tlhaho, tseo mohloli oa tsona e leng turmeric (curcuma e telele kapa ginger e mosehla), e ka khabisang likhoele tsa tlhaho ea liphoofolo le meroho ka lamunu kapa bosehla bo khanyang (calorizator). Ntho e ngolisitsoe e le sejo se kopanyang lijo le index ea E100, 'me e na le mefuta e fapaneng:
- (i) Curcumin, dae e matla e tšehla e fumanoang metsong ea meutloa;
- (ii) Turmeric ke dae ea lamunu e tsoang motso oa turmeric.
Litšobotsi tse akaretsang tsa E100 Curcumins
Li-curcumins ke li-polyphenols tsa tlhaho tse sa qhibiliheng ka metsing, empa li qhibiliha hantle ka har'a ether le joala. Li-curcumins li hlahisa lihlahisoa ka 'mala oa lamunu o tsitsitseng kapa o mosehla o khanyang, ntle le ho senya sebopeho sa ntho. E100 Curcumins ke phofo e lefifi ea lamunu e nang le monko o monate oa camphor le tatso e monate.
Motso oa turmeric o na le curcumin, iron, iodine, phosphorus, vithamine C le B, le oli ea bohlokoa.
Melemo le likotsi tsa E100 Curcumins
Li-curcumin tsa tlhaho ke li-immunomodulators tsa tlhaho 'me li na le thepa ea lithibela-mafu tsa tlhaho, li-anti-inflammatory esita le li-anti-cancer tsa li-curcumin lia tsebahala. Lintho li sebetsa ka mafolofolo ho thehoeng ha mali, ho hlapolla mali, ho khutlisetsa boemo bo sebetsang ba lisele tsa pelo tsa mesifa, khatello e tlase ea mali. Le batho ba nang le tsoekere e ngata maling, turmeric e bonts'itsoe.
Turmeric e na le phello ea ho folisa leqeba, e phekola dermatitis mme e felisa maikutlo a sa thabiseng a tukang. Ka thepa ea eona, e ts'oana le ginger. Turmeric ha se senoko feela. Melemo ea ho folisa ea turmeric e thusa haholo linaheng tse chesang tse mongobo, moo ho nang le mafu a mangata a mala.
Empa, ka lehlakoreng le leng, ho na le monyetla oa hore overdose ea curcumins e ka baka ho senyeheloa ke mpa ka nako ea bokhachane. Haeba u noa meriana leha e le efe, u lokela hape ho buisana le ngaka ea hau hore na u ka eketsa turmeric lijong tsa hau, haholo-holo bakeng sa batho ba nang le hypotensive le lefu la tsoekere, kaha turmeric e fokotsa mali, e fokotsa khatello ea mali le tsoekere ea mali. Ka hona, ha ua lokela ho nkoa ke lihlahisoa tse nang le litaba tse phahameng tsa E100, haholo-holo haeba u il'o buuoa. Tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea ho noa ke: 1 mg ka kg ea boima ba curcumins, 0.3 mg ka kg ea boima ba turmeric.
Ts'ebeliso ea Li-curcumins tsa E100
Indasteri ea lijo e sebelisa E100 haholo joalo ka moemeli oa mebala ea lijo tlhahisong ea lisose, mosetareta, botoro, li-confectionery, lino tse tahang, li-condiment, chisi. Li-curcumin tsa tlhaho ke karolo ea mantlha ea senoko sa curry, se ratoang le ho sebelisoa eseng Asia feela empa hape le lefats'eng lohle.
Hangata li-curcumin li sebelisoa e le sesebelisoa sa ho futhumatsa meriana bakeng sa thibelo le kalafo ea mafu a fapaneng. E boetse e sebelisoa ho cosmetology le bongaka. Ha ho na le mafu a letlalo, ho hlokahala hore o lokise motsoako oa phofo ea turmeric ka metsi a phehiloeng ebe o hlohlelletsa ho fihlela ho thehoa boima bo boholo bo tšoanang. U ka sebelisa lebese kapa kefir ho fapana le metsi. Motsoako ona o sebelisoa sefahlehong ka tsela e tobileng, o tla thusa ka eczema, ho hlohlona, furunculosis, ho tlosa matheba a matšo le ho hlohlona litšoelesa tsa mofufutso. Boloka maske sefahlehong sa hau bakeng sa metsotso e 10-20 'me u itlhatsoe ka metsi a futhumetseng, ebe u tlotsa letlalo ka setlolo. Haeba ho teneha ho hlaha, e hlatsoe ka metsi a futhumetseng.
Haeba u na le letlalo le mafura, matheba a matšo kapa li-pores tse atolositsoeng, mask o lokela ho etsoa makhetlo a 1-2 ka beke. Letlalo le tla omella, khanya e mafura e tlosoe, 'me masoba a fokotsehe. Sefahleho se tla tiea se be bobebe.
Moferefere ka boima ba 'mele
Turmeric e na le thuso bakeng sa ho theola boima ba 'mele hobane e thibela ho theoa ha lisele tsa adipose, ho eketsoa ha eona lijong ho lebisa ho potlakiseng ha metabolism, ho tloaela methapo ea meno, ntlafatso ea tsamaiso ea mali, e thusang ho theola boima ba' mele. Ntle le moo, turmeric e laola lits'ebetso tsa metabolism mme e khothaletsa ho monya protheine.
Ts'ebeliso ea li-curcumins tsa E100
Sebakeng sa naha ea rona, ho lumelloa ho sebelisa sehokelo sa E100 joalo ka dae ea tlhaho ea lijo, ha feela mekhoa ea ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi e bolokoa ka hloko.