Ho ja lijo tse tloaelehileng tse bakang ho ruruha 'meleng ho senya mesebetsi ea taolo, e lebisang ho mafu, ho senyeha ha lisele (ho akarelletsa le wrinkles e tummeng hampe). Nahana ka seo u lokelang ho se qoba ka ho feletseng haeba u sa batle ho tsofala pele ho nako e behiloeng. Lioli tse nang le hydrogenated ka mokhoa o itseng. Hangata li fumanoa lijong tse hloekisitsoeng haholo, tse hloekisitsoeng, oli ena e jala ho ruruha ho pholletsa le 'mele, e leng se susumetsang ho thehoa ha li-radicals tsa mahala. Qetellong, li-radicals tsa mahala li senya DNA, li lebisa sele e amehileng ho kula kapa lefu. Sehlopha sa lipatlisiso se hakanya hore mafura a ho ruruha a eketsoa ho 37% ea lijo tse entsoeng, eseng feela 2% joalokaha e ngotsoe (hobane mafura a trans ha a tlameha ho ngoloa haeba a na le ka tlaase ho halofo ea gram). Hangata mafura a Trans a eketsoa ho oli e hloekisitsoeng, li-emulsifiers le tse ling tse matlafatsang tatso. Joang ho li qoba? E-ja lijo tse felletseng ka mokhoa o fokolang. Tsoekere e feteletseng. Ka tlhaho re labalabela tatso e monate. Tsoekere e na le matla a potlakileng, a ka re thusang haholo haeba re ne re tsoma mammoth. Empa ha re etse joalo. Batho ba bangata ba mehleng ea kajeno ba phela bophelo ba ho lula ba lutse 'me ba ja tsoekere e ngata haholo. "Ho feta tekano" ea lipompong ho lebisa tabeng ea hore tsoekere e "tsamaea" feela 'meleng ea rona, e na le phello e senyang. Tsoekere e feteletseng ea mali e lebisa tahlehelong ea collagen letlalong, e senya mitochondria e tšoanang liseleng. Tšenyo e etsoang liseleng ka mor'a moo e fella ka ho se hopole hantle, ho se bone hantle le ho fokotseha ha matla. Karolo e phahameng ea tsoekere lijong e susumetsa nts'etsopele ea mafu a kang lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lefu la pelo le lefu la Alzheimer's. Tsoekere e hloekisitsoeng e lokela ho nkeloa sebaka ke mohloli oa tlhaho oa monate: mahe a linotši, sirapo ea maple, stevia, agave, carob (carob), matsatsi - ka mokhoa o itekanetseng. Li-carbohydrate tse hloekisitsoeng. Lijo tse se nang lik'habohaedreite tse kang phofo e tšoeu li na le phello e tšoanang 'meleng joaloka tsoekere. Lijo tse nang le phepo e ngata ea lijo tsena li senya maemo a insulin maling 'me li khothalletsa nts'etsopele ea ho hanyetsa insulin ha nako e ntse e ea. Lik'habohaedreite tse phetseng hantle - litholoana, linaoa, lijo-thollo - li fana ka 'mele ka fiber le starch, tse fepang symbiotic intestinal microflora. Lijo tse halikiloeng. Ho pheha ka mocheso o phahameng haholo ho eketsa metsoako ea ho ruruha le index ea AGE. Molao o akaretsang ke ona: ha sehlahisoa se ntse se etsoa tlas'a phekolo ea mocheso le mocheso o phahameng, ho feta index ea AGE ea sehlahisoa se joalo. Ho mpefala ha mekhoa ea ho ruruha ho amana ka ho toba le lintho tsa AGE. Osteoporosis, neurodegenerative, lefu la pelo, stroke li amahanngoa le lintho tse ngata tsa AGE 'meleng. Ho khothalletsoa ho pheha lijo ka mocheso o tlase ka ho fetisisa. Ka kakaretso, ho ja lijo tse feletseng, tsa tlhaho le tse ncha ho tla lumella 'mele hore o tsamaee ka mokhoa oa tlhaho oa botsofali.
2022-11-11