Agave, stevia, tsoekere e tlase ea khalori! Re tsoaletsoe ho batla monate, ho DNA ea rona ho ananela tsoekere e monate ea tlhaho.
Leha ho le joalo, boselamose ba k’hemistri le tsoelo-pele ea indasteri bo fetotse takatso ea rōna ea tsoekere tloaelong ea ho sebelisa tsoekere e feteletseng e fetohileng ntho e lemaletseng lithethefatsi.
Le hoja USDA e khothalletsa hore ho se fete liphesente tse tšeletseng tsa kakaretso ea lik’hilojule tse tsoang tsoekere e ekelitsoeng, hona joale Maamerika a etsa karolelano ea karolo ea 15 lekholong ea tsoekere!
Ka kakaretso, li-sweeteners li sebetsa ka tsela e tšoanang haholo ha li kena maling. Ho sa tsotellehe hore na u ja tsoekere e nang le granulated kapa e hloekisitsoeng, beetroot kapa lero la 'moba le concentrated, sirapo ea poone e nang le fructose e ngata, kapa lero la agave, kaofela ke tsoekere e hloekisitsoeng e se nang fiber, livithamine, liminerale, li-antioxidants le phytonutrients.
Qetellong, li-sweeteners li eketsa lik'hilojule tse sa hlokahaleng 'me li khothalletsa ho eketseha ha boima ba' mele. Ho hobe le ho feta, li amahanngoa le maemo a phahameng a triglyceride, ho feto-fetoha ha tsoekere maling, le lebelo la adrenaline. Mafu a mangata a sa foleng a amahanngoa ka ho toba le tšebeliso ea tsoekere e feteletseng, ho kenyelletsa ho hanyetsa insulin le lefu la tsoekere la mofuta oa XNUMX, lefu la pelo, ho bola ha leino, li-acne, matšoenyeho, khatello ea maikutlo le lefu la mala.
E 'ngoe ea likhang tse ntle ka ho fetisisa khahlanong le tšebeliso e mpe ea li-sweeteners ke mofuta oa narcotic oa litlamorao tsa tsona. Ka mor'a ho ja lijo le lino tse tsoekere, 'mele o ntša li-opiate le dopamine, tse etsang hore u ikutloe u le motle (ka nakoana).
Ha nako e ntse e ea, 'mele o ikamahanya le maemo, joalo ka tšebeliso ea nako e telele ea lithethefatsi, ho lemalla hoa hlaha, o hloka le ho feta ho fihlela karabelo e tšoanang ea thabo. Haeba u lula u e-na le takatso ena, e ka u isa boemong bo bobe boo ho leng thata ho bo laola. Ka lehlohonolo, batho ba bangata ba fumana hore ka mor'a ho felisa tsoekere e lokiselitsoeng lijong tsa bona ka nako e khutšoanyane, litakatso tsa bona tse monate li ka nyamela ka ho feletseng! Ha e le hantle, libeke tse tharo hangata li lekane ho fetola tloaelo.
Batho ba bangata ba retelehela ho li-sweeteners tse nang le lik'halori tse tlaase kapa tse se nang lik'halori ho fokotsa palo ea lik'halori tse tsoang lipompong. Ho na le mabaka a 'maloa a etsang hore ena e se khetho e nepahetseng. Pele ho tsohle, li-sweeteners tsa maiketsetso li monate ka makhetlo a makholo le likete ho feta tsoekere ea tafoleng. Boemo bona bo feteletseng ba monate bo etsa hore ho be thata ho fetola litakatso tsa tatso, 'me, ka mokhoa o makatsang, ho ka eketsa takatso ea tsoekere le ho lemalla.
Haele hantle, lijo tsa hau li lokela ho kenyelletsa lijo tse felletseng, leha ho tluoa ho li-sweeteners. U ka hlōla takatso ea tsoekere ka ho khetha litholoana. Kapa, haeba u ikutloa eka u batla ho hong ho phehiloeng kapa jeme, mohlala, pente ea letsatsi, sirapo ea 'mapole, sirapo ea raese e sootho, kapa li-puree tsa litholoana ke khetho e ntle ka ho fetisisa. Ha e le hantle, haeba u phetse hantle 'me u le boima ba' mele bo loketseng, u ka inehela lipompong hang ka nako (mohlomong ka makhetlo a 'maloa ka beke) ntle le kotsi leha e le efe.
Litaelo tsa Tšebeliso ea Sweetener
Ntho e 'ngoe le e 'ngoe e ntle ka mokhoa o itekanetseng. Likarolo tse nyane li bolokehile, haholo haeba u phetse hantle ebile u le mafolofolo. Hopola hore ha u ja lijo tse phetseng hantle (meroho, litholoana, lijo-thollo le limela tsa linaoa) le ho fokotseha ha lijo tse se nang bophelo bo botle (lijo tse lokisitsoeng, lihlahisoa tsa liphoofolo, ehlile), u tla ba haufi le bophelo bo botle.
Khetha mehloli e monate ea tlhaho, e sa sebetsoang neng kapa neng ha ho khoneha. E-ja litholoana ho e-na le likuku bakeng sa lijo tse theolelang, hape u batle mehloli ea lik'hemik'hale e tala bakeng sa toppings ka likuku. Ba tla fetola tatso ea hau!