Pele mehla ea leqhoa e qala, ha batho ba ne ba phela, haeba e se paradeiseng, empa sebakeng se hlohonolofalitsoeng ka ho feletseng, mosebetsi o ka sehloohong e ne e le ho bokana. Ho tsoma le ho tsoalisa likhomo li nyane ho feta ho bokella le ho lema, joalo ka ha lintlha tsa saense li tiisa. Sena se bolela hore baholo-holo ba rona ba ne ba sa je nama. Ka bomalimabe, tloaelo ea ho ja nama, e fumanoeng nakong ea koluoa ea boemo ba leholimo, e tsoetse pele ka mor'a ho khutla ha leqhoa. 'Me ho ja nama ke tloaelo feela ea setso, le hoja e fanoa ke tlhokahalo ea ho phela ka nako e khutšoanyane (ho bapisoa le ho iphetola ha lintho) nako ea histori.
Histori ea setso e bontša hore ho ja meroho ho ne ho amana haholo le moetlo oa moea. Ho bile joalo ka Bochabela ba boholo-holo, moo tumelo ea ho tsoaloa hangata e ileng ea hlahisa boikutlo ba tlhompho le ka hloko mabapi le liphoofolo e le libōpuoa tse nang le moea; ’me Bochabela bo Hare, ka mohlala, Egepeta ea boholo-holo, baprista ba ne ba sa je nama feela, empa hape ba ne ba sa ame litopo tsa liphoofolo. Egepeta ea boholo-holo, joalokaha re tseba, e ne e le sebaka sa tsoalo ea tsamaiso ea temo e matla le e sebetsang hantle. Meetlo ea Egepeta le Mesopotamia e ile ea e-ba motheo oa ntho e itseng “temo” pono ya lefatshe, - moo nako ea selemo e nkelang nako sebaka, letsatsi le ea selikalikoe sa lona, motsamao oa cyclical ke senotlolo sa botsitso le katleho. Pliny Elder (AD 23-79, mongoli oa histori ea tlhaho Bukeng ea XXXVII. AD 77) o ile a ngola ka setso sa Baegepeta ba boholo-holo: “Isis, e mong oa melimotsana e ratoang ka ho fetisisa ea Baegepeta, o ile a ba ruta [joalokaha ba ne ba lumela] bonono ba ho baka bohobe lijo-thollo tse neng li le naheng pele. Leha ho le joalo, mehleng ea pejana, Baegepeta ba ne ba phela ka litholoana, metso le limela. Ho ne ho rapeloa molimotsana Isis ho pholletsa le Egepeta, ’me ho ne ho hahuoa litempele tse khōlōhali molemong oa hae. Baprista ba eona, ba hlapanyelitsoeng ho hloeka, ba ne ba tlamehile ho apara liaparo tsa line ntle le motsoako oa likhoele tsa liphoofolo, ho qoba lijo tsa liphoofolo, hammoho le meroho e neng e nkoa e sa hloeka - linaoa, konofolo, eiee e tloaelehileng le liliki.
Meetlong ea Europe, e ileng ea hōla ho tsoa "mohlolo oa Segerike oa filosofi", ha e le hantle, litloaelo tsa litso tsena tsa boholo-holo li utluoa - ka litšōmo tsa bona tsa botsitso le katleho. Hoa thahasellisa hore Melimo e mengata ea Egepeta e ne e sebelisa litšoantšo tsa liphoofolo ho fetisetsa molaetsa oa moea ho batho. Kahoo molimotsana oa lerato le botle e ne e le Hathor, ea neng a hlaha ka sebōpeho sa khomo e ntle, ’me phokojoe e jang liphoofolo e ne e le se seng sa lifahleho tsa Anubis, molimo oa lefu.
Melimo ea Bagerike le Baroma e na le lifahleho le mekhoa ea batho feela. Ho bala "Litšōmo tsa Greece ea Boholo-holo", u ka lemoha likhohlano tsa meloko le malapa, bona litšobotsi tse tloaelehileng tsa batho ho melimo le bahale. Empa hlokomela - melimo e ne e ja lero le ambrosia, ho ne ho se lijana tsa nama tafoleng ea tsona, ho fapana le batho ba shoang, ba mabifi le ba kelello e fokolang. Kahoo, ka mokhoa o sa hlokomeleheng moetlong oa Europe ho ne ho e-na le se nepahetseng - setšoantšo sa ea bomolimo, le meroho! “Sebaka bakeng sa libōpuoa tse soabisang tse ileng tsa qala ho ja nama se ka sebetsa e le khaello e felletseng le khaello ea mokhoa oa ho iphelisa, kaha (batho ba pele) ba ile ba fumana mekhoa ea ho nyoreloa mali e seng ho tloha ho ikhotsofatsa ho ea ho litakatso tsa bona, eseng bakeng sa ho inehela ho tsona. voluptuousness e sa tloaelehang har'a ho feteletseng ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlokahalang, empa ka lebaka la tlhoko. Empa ke boikemelo bofe bo ka bang teng bakeng sa rōna mehleng ea rōna?' ha hoeletsa Plutarch.
Bagerike ba ne ba nka lijo tsa limela li le molemo bakeng sa kelello le ’mele. Joale, leha ho le joalo, joaloka hona joale, ho ne ho e-na le meroho e mengata, chisi, bohobe, oli ea mohloaare litafoleng tsa bona. Ha ho makatse hore ebe molimotsana Athena e ile ea e-ba mosireletsi oa Greece. A otla lefika ka lerumo, a lema sefate sa mohloaare, se ileng sa fetoha letšoao la katleho ea Greece. Ho ile ha lebisoa tlhokomelo e ngata tsamaisong ea phepo e nepahetseng Baprista ba Bagerike, bo-rafilosofi le baatlelete. Kaofela ha bona ba ne ba rata lijo tsa limela. Hoa tsebahala hore rafilosofi le setsebi sa lipalo Pythagoras e ne e le setho sa meroho se tsitsitseng, o ile a qalisoa tsebong ea khale ea sephiri, eseng feela saense, empa le li-gymnastics li ne li rutoa sekolong sa hae. Barutuoa, joaloka Pythagoras ka boeena, ba ne ba ja bohobe, mahe a linotši le mehloaare. ’Me eena ka boeena o ile a phela bophelo bo bolelele bo ikhethang bakeng sa linako tseo ’me a lula a le boemong bo botle ba ’mele le kelellong ho fihlela lilemong tsa hae tsa botsofali. Plutarch o kwala jaana mo bukeng ya gagwe ya On Meat-Eating: “A tota o ka botsa gore ke maitlhomo afe a Pythagoras a neng a ithiba mo go jeng nama? Ka lehlakoreng la ka, ke botsa potso tlas'a maemo afe le hore na motho o ile a etsa qeto ea ho latsoa tatso ea mali joang pele, a otlolla molomo oa hae ho nama ea setopo 'me a khabisa tafole ea hae ka litopo tse shoeleng, tse bolileng, le hore na o ile a etsa joang. eaba o itumella ho bitsa likotoana tsa seo nakoana pele sena se neng se ntse se lla le ho lla, ho sisinyeha le ho phela ... Ka lebaka la nama, re utsoa ho bona letsatsi, leseli le bophelo, tseo ba nang le tokelo ea ho tsoaloa ho tsona. Batho ba jang meroho e ne e le Socrates le morutuoa oa hae Plato, Hippocrates, Ovid le Seneca.
Ka ho qaleha ha likhopolo tsa Bokreste, ho ja meroho feela ho ile ha fetoha karolo ea filosofi ea ho ithiba le ho itima lijo.. Hoa tsebahala hore bo-ntate ba bangata ba kereke ea pele ba ne ba khomarela lijo tsa meroho, har'a bona ke Origen, Tertullian, Clement oa Alexandria le ba bang. Moaposetoloi Paulo o ne a kwala jaana mo Lekwalong la gagwe le le yang kwa go Baroma: “Lo se ka lwa senya ditiro tsa Modimo ka ntlha ya dijo. Ntho e nngwe le e nngwe e hlwekile, empa ho hobe ho motho ya jang dijo hore a leke. Ho molemo ho se je nama, kapa ho se noe veine, le ho se etse letho le ka khopisang ngwaneno, kapa a kgoptjwa, kapa a kgathala.
Mehleng e Bohareng, mohopolo oa ho ja meroho e le lijo tse nepahetseng tse lumellanang le tlhaho ea motho o ile oa lahleha. O ne a le haufi le mohopolo oa ho itima lijo le ho itima lijo, tlhoekiso e le mokhoa oa ho atamela Molimo, pako. Ke ’nete hore batho ba bangata Mehleng e Bohareng ba ne ba e-ja nama e nyenyane, kapa ba ne ba sa e je ho hang. Joalokaha bo-rahistori ba ngola, lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa batho ba bangata ba Europe e ne e le meroho le lijo-thollo, tseo e neng e se lihlahisoa tsa lebese. Empa ho Renaissance, ho ja meroho e le mohopolo ho ile ha khutlela fesheneng. Baetsi ba litšoantšo le bo-rasaense ba bangata ba ile ba e khomarela, hoa tsebahala hore Newton le Spinoza, Michelangelo le Leonardo da Vinci e ne e le batšehetsi ba lijo tse thehiloeng limela, 'me Mehleng e Mecha, Jean-Jacques Rousseau le Wolfgang Goethe, Lord Byron le Shelley, Bernard. Shaw le Heinrich Ibsen e ne e le balateli ba ho ja meroho feela.
Bakeng sa lijo tsohle tse "tsebisoang" tsa meroho li ne li amahanngoa le khopolo ea tlhaho ea motho, se nepahetseng le se lebisang ho sebetsa hantle ha 'mele le phetheho ea moea. Lekholo la boXNUMX la lilemo hangata le ne le tsielehile khopolo ea "tlhaho", 'me, ha e le hantle, mokhoa ona o ne o ke ke oa ama litaba tsa phepo e nepahetseng. Cuvier, bukeng ea hae ea phepo e nepahetseng, o bontšitse:Motho o ikamahanya le maemo, kamoo ho bonahalang kateng, ho fepa haholo-holo ka litholoana, metso le likarolo tse ling tse monate tsa limela. Rousseau le eena o ile a lumellana le eena, ka mokhoa o nyelisang o ne a sa je nama ka boeena (e leng ntho e sa tloaelehang ho Fora ka setso sa eona sa gastronomy!).
Ka tsoelo-pele ea indasteri, mehopolo ena e ile ea lahleha. Tsoelo-pele e batla e hlōtse tlhaho ka ho feletseng, ho tsoala likhomo ho nkile mefuta ea indasteri, nama e fetohile sehlahisoa se theko e tlaase. Ke tlameha ho bolela hore e ne e le ka nako eo Engelane e ileng ea hlaha Manchester mokhatlo oa pele oa lefatše oa "British Vegetarian Society". Ponahalo ea eona e qalile ka 1847. Baqapi ba sechaba ba ne ba bapala ka thabo ka litlhaloso tsa mantsoe "vegetus" - bophelo bo botle, bo matla, bo hloekileng le "meroho" - meroho. Ka hona, tsamaiso ea lihlopha tsa Senyesemane e ile ea fana ka tšusumetso ho nts'etsopele e ncha ea ho ja meroho, e ileng ea fetoha mokhatlo o matla oa sechaba 'me o ntse o tsoela pele.
Ka 1849 ho ile ha hatisoa koranta ea Vegetarian Society, The Vegetarian Courier. “Courier” e ile ea tšohla litaba tsa bophelo bo botle le mokhoa oa bophelo, e hatisitsoeng ka diresepe le lipale tse ngotsoeng “tse buang ka taba ena.” E hatisitsoe makasineng ena le Bernard Shaw, ea tsebahalang ka bohlale ba hae ho feta bokhoba ba meroho. Shaw o ne a rata ho re: “Liphoofolo ke metsoalle ea ka. Ha ke je metsoalle ea ka.” O boetse o na le e ’ngoe ea mantsoe a tummeng a buellang lijo-thollo: “Ha motho a bolaea nkoe, o e bitsa papali; ha nkoe e bolaea motho, e nka hore ke takatso ea mali.” Manyesemane e ka be e se Manyesemane ha a ne a sa rate lipapali. Batho ba jang meroho le bona ba joalo. Mokhatlo oa Vegetarian o thehile sechaba sa oona sa lipapali - Sehlopha sa lipapali tsa Vegetarian, seo litho tsa sona li neng li khothalletsa libaesekele le liatleletiki tsa mehleng eo. Litho tsa sehlopha pakeng tsa 1887 le 1980 li ile tsa beha lirekoto tsa naha tse 68 le tse 77 litlholisanong, 'me tsa hapa likhau tse peli tsa khauta Lipapaling tsa IV tsa Liolimpiki London ka 1908.
Ka mor'a nakoana ho feta Engelane, mokhatlo oa meroho o ile oa qala ho nka mekhoa ea sechaba k'honthinenteng. Jeremane khopolo ea ho ja meroho e ile ea nolofatsoa haholo ke ho ata ha theosophy le anthroposophy, 'me qalong, joalokaha ho ne ho le joalo lekholong la 1867th, mekhatlo e ile ea bōptjoa ntoeng ea ho phela bophelo bo botle. Kahoo, ka 1868, moruti Eduard Balzer o thehile "Union of Friends of the Natural Way of Life" Nordhausen, 'me ka 1892 Gustav von Struve o ile a theha "Mokhatlo oa Vegetarian" Stuttgart. Mekhatlo e 'meli e kopane ka XNUMX ho theha "German Vegetarian Union". Mathoasong a lekholo la mashome a mabeli la lilemo, ho ja meroho ho ile ha khothaletsoa ke anthroposophists e etelletsoeng pele ke Rudolf Steiner. 'Me poleloana ea Franz Kafka, e lebisitsoeng ho litlhapi tsa aquarium: "Ke khona ho u sheba ke khobile matšoafo, ha ke sa u ja," e ile ea e-ba le mapheo a' nete 'me ea fetoha lepetjo la batho ba jang meroho lefatšeng ka bophara.
Nalane ea jeng nama Netherlands e amanang le mabitso a tsebahalang Ferdinand Domel Nieuwenhuis. Motho ea hlahelletseng oa sechaba halofong ea bobeli ea lekholo la boXNUMX la lilemo e bile mosireletsi oa pele oa ho ja meroho. O ile a pheha khang ea hore motho ea tsoetseng pele sechabeng se nang le toka ha a na tokelo ea ho bolaea liphoofolo. Domela e ne e le setsebi sa bososhiale ebile e le mokhelohi, monna ea nang le maikutlo le tjantjello. O ile a hlōleha ho tsebisa beng ka eena ho ja meroho, empa o ile a jala khopolo eo. Ka la 30 Loetse 1894, Netherlands Vegetarian Union e thehiloe. ka morero oa ngaka Anton Verskhor, Union e ne e kenyelletsa batho ba 33. Mokhatlo o ile oa kopana le bahanyetsi ba pele ba nama ka bora. Koranta ea “Amsterdamets” e ile ea hatisa sehlooho sa Dr. Peter Teske: “Ho na le lithoto har’a rōna tse lumelang hore mahe, linaoa, lensisi le likaroloana tse khōlōhali tsa meroho e tala li ka nkela sebaka sa chop, entrecote kapa leoto la khoho. Ntho leha e le efe e ka lebelloa ho batho ba nang le maikutlo a joalo a thetsang: ho ka etsahala hore haufinyane ba tla tsamaea literateng ba hlobotse. Meroho, eseng ka tsela e 'ngoe ho e-na le "letsoho" le khanyang (kapa ho e-na le mohlala!) Domely o ile a qala ho kopanela le ho nahana ka bolokolohi. Koranta ea Hague ea “People” e ile ea nyatsa boholo ba basali bohle ba sa jeng nama: “Ona ke mofuta o khethehileng oa basali: e mong oa ba kutang moriri o mokhutšoanyane esita le ho etsa kōpo ea ho kopanela likhethong!” Leha ho le joalo, ka 1898 ho ile ha buloa reschorente ea pele ea meroho The Hague, 'me lilemo tse 10 ka mor'a ho thehoa ha Vegetarian Union, palo ea litho tsa eona e ne e feta batho ba 1000!
Ka mor’a Ntoa ea Bobeli ea Lefatše, phehisano e mabapi le ho ja meroho e ile ea kokobela, ’me lipatlisiso tsa saense li ile tsa paka hore hoa hlokahala ho ja liprotheine tsa liphoofolo. 'Me feela lilemong tsa bo-70 tsa lekholo la mashome a mabeli la lilemo, Holland e ile ea makatsa motho e mong le e mong ka mokhoa o mocha oa ho ja meroho - Phuputso ea setsebi sa baeloji Veren Van Putten e pakile hore liphoofolo li khona ho nahana le ho ikutloa! Setsebi se ile sa makatsoa ka ho khetheha ke bokhoni ba kelello ba likolobe, tse ileng tsa bonahala li se tlase ho feta tsa lintja. Ka 1972, ho thehiloe Mokhatlo oa Litokelo tsa Liphoofolo tse Tasty Beast. litho tsa eona li ne li hanyetsa maemo a nyarosang a liphoofolo le ho bolaoa ha tsona. Li ne li se li sa nkoe e le li-eccentrics - ho ja meroho butle-butle ho ile ha qala ho amoheloa e le tloaelo.
Hoa thahasellisa hore ebe linaheng tseo e leng tsa K’hatholike. Fora, Italy, Spain, ho ja lijo-thollo ho ile ha hōla butle haholoanyane ’me ha ea ka ea fetoha mokhatlo leha e le ofe o hlokomelehang oa sechaba. Leha ho le joalo, ho ne ho boetse ho e-na le batšehetsi ba "khahlanong le nama" lijo, le hoja boholo ba phehisano e mabapi le melemo kapa likotsi tsa ho ja meroho e ne e amana le physiology le meriana - ho ile ha buisanoa hore na e molemo hakae bakeng sa 'mele.
Italy ho ja nama ho ile ha hlaha, ka tsela ea tšoantšetso, ka tsela ea tlhaho. Lijo tsa Mediterranean, ha e le hantle, li sebelisa nama e nyenyane, khatiso e ka sehloohong ea phepo e nepahetseng ke meroho le lihlahisoa tsa lebese, tseo ho tsona Mataliana a leng "pele ho tse ling". Ha ho motho ea lekileng ho etsa mohopolo oa ho ja meroho sebakeng seo, 'me ha ho na mekhatlo e khahlanong le sechaba e ileng ea hlokomeloa. Empa ForaLijo tsa meroho ha li so tlohe. Ke lilemong tse mashome a mabeli tse fetileng feela - ke hore, hoo e ka bang lekholong la boXNUMX la lilemo feela! Lik'hefi le lireschorente tsa batho ba jang meroho li ile tsa qala ho hlaha. 'Me haeba u leka ho kopa lijo tsa meroho, u re, reschorenteng ea lijo tsa setso tsa Sefora, joale u ke ke ua utloisisoa hantle. Tloaelo ea lijo tsa Fora ke ho thabela ho lokisoa ha lijo tse fapa-fapaneng le tse monate, tse hlahisitsoeng hantle. 'Me ke nako ea selemo! Kahoo, eng kapa eng eo motho a ka e buang, ka linako tse ling ke nama. Vegetarianism e ile ea tla Fora hammoho le feshene bakeng sa mekhoa ea bochabela, cheseho eo butle-butle e ntseng e eketseha. Leha ho le joalo, litloaelo li matla, kahoo Fora ke eona "ea sa jeng meroho" ka ho fetisisa linaheng tsohle tsa Europe.