Tse ka Hare
Mokhoa oa ho pheha ham e besitsoeng. Video
Leoto la nama ke e 'ngoe ea likarolo tsa lero la nama ea nama ea kolobe e tsebahalang haholo ka tatso ea eona e bonojoana. Ho na le lipepepe tse fapaneng tse ka sebelisoang ho e etsa, e makatsang ka ho fetesisa ke ham e besitsoeng.
Mokhoa oa ho pheha ham ea bohobe: risepe ea video
Lisebelisoa tsa ho etsa ham
- leoto la nama le boima ba lik'hilograma tse 1,5-2;
- hlooho ea konofolo; - letsoai, pepere e ntšo, marjoram e omisitsoeng; - 2 tbsp. k. eseng mahe a linotši a teteaneng haholo; - lero la halofo ea lemone; - sleeve bakeng sa ho baka.
Sebopeho sa linoko li ka fapana ka ho sebelisa tse tsamaeang hantle le nama ea kolobe ha u pheha. E ka ba coriander, rosemary le ho feta. Nama ea kolobe e ntle hobane e fetoha monko o monate le ha ho na le linoko tse nyane.
Mokhoa oa ho pheha nama leoto
Ham ea maiketsetso e tla ba monate haholo haeba oe sebetsana le linoko lihora tse 10-12 pele o baka. Ho etsa sena, hlatsoa nama, e omelle ka napkin, ebe o e tlotsa ka motsoako oa mahe a linotši, lero la lemone le linoko. O ka fapanya risepe mme oa nkela lero la lemone ka lero la lamunu, ka lebaka leo nama e tla fumana tatso e fapaneng hanyane. Joale, ka thipa, lipokothong tse sa tebang li tlameha ho etsoa holim'a sebaka sohle sa ham, moo ho ka behoang likotoana tsa konofolo. Ha nama e le tenya haholo, e tla ba le monko o monate le ho feta. Kamora moo, ham e tlameha ho beoa ka setshelong, e koahetsoe ka filimi ea lijo kapa lithaole tsa line hore nama e se ke ea otloa ke boemo ba leholimo, ebe e kenngoa ka sehatsetsing bosiu bo le bong.
Ha nama e tletse monko o monate oa linoko, e tlameha ho beoa ka letsohong le halikiloeng, ho tiisa lipheletsong e le hore ho fumanoe mokotla o tiisitsoeng ka botlalo. Haeba u batla ho fumana nama e halikiloeng hantle ka mokokotlo, joale ka fereko kapa thipa u hloka ho phunya makhetlo a 'maloa karolong e kaholimo ea sleeve, ntle le tsona ham e tla ba sechu. Ntho ea bohlokoa bakeng sa mokhoa ona oa ho pheha ke hore sleeve e nang le ham e tlameha ho beoa ka ontong e batang ebe feela e hotetsa mollo. Haeba u beha sleeve ka lakane e chesang ea ho baka, e tla qhibiliha ebe e lahleheloa ke ho thatafala, e leng se tla lumella lero la nama ho tsoa. Ho hlokahala ho chesa nama ka mocheso oa likhato tse 180 tsa Celsius bakeng sa lihora tse 1,5-2. Ha ho se na sleeve, o ka pheha nama ka foil, ntlheng ena, nako ea ho baka ea sejana e ka khutsufatsoa ka ho beha mokotla oa ham ka ontong e futhumetseng pele. Halofo ea hora pele u tima ontong, bula bokaholimo ba enfelopo ea foil e le hore mokokotlo o thehe ham. Ho bonolo haholo ho hlahloba ho itokisa ha nama: ha u phunya karolo e tenya ka ho fetesisa ea thipa ka thipa, ponaletso, e bosehla bo hanyane, empa eseng lero le pinki kapa le khubelu e lokela ho hlahella ho eona.