Ka linako tse ling, ho fetola tsela le mokhoa oa ho lokisa lijo ho lekane ho etsa hore lijo tsa hau li se ke tsa ba le phepo e ntle hape tsa ba tsa bophelo bo botle. Itloaetse mekhoa e mecha le metsoako - mme 'mele oa hau o tla u araba ka teboho.
Kenya nama e besitsoeng ka nama e se nang mafura
Bakeng sa ba bangata, li-fillets tsa Turkey li hopotsa nama ea kolobe ka tatso le sebopeho, 'me nama ea likhomo e khubelu ha e tšoanelehe hore e ka sebelisoa khafetsa. Kenya nama e bosoeu bo bosoeu lijong tsa hau tse tloaelehileng, qala ka ho lekanya boholo, butle-butle u eketse palo ea nama e tšoeu le ho fokotsa palo ea nama e khubelu. Hangata phapang e tla ba e sa reng letho, empa bakeng sa bophelo bo botle ke ntho e makatsang.
Itloaetse meroho e nang le starch e fokolang
Butle-butle hlapolla litapole tseo u li ratang tse khotliloeng ka meroho e phehiloeng joalo ka litapole, celery kapa cauliflower - ho tloha sejana sena se tla phatsima ka litatso tse ncha mme livithamini tse ncha tse hlokahalang li tla kena 'meleng oa hau. Ja lierekisi tse nyane, lihoete, broccoli le lijana tsa hau tse tloaelehileng - pasta, mahe a halikiloeng. Qala ka khaba 'me u sebetse ho tloha poleiti ho ea ho poleiti.
Sebelisa moro khafetsa
Moro o na le livithamini tse ngata tse tsoang lijong tse phehiloeng ho ona. Se ke oa tšela mokelikeli ona o phetseng hantle, empa leka ho tlosa mafura ka oona. Sebakeng sa ho hadika ka oli, pheha lijo ka moro - ka tsela ena o ka pheha li-cutlets, likotoana tsa nama esita le meroho.
Tlosa mafura a mangata
U se ke ua ba botsoa ho soak nama, dipanekuku le dipanekuku, metsoako ka bomong bakeng sa lijana tse ngata ka mor'a ho hadika le thaole ea pampiri - ka tsela ena o tla fokotsa tšebeliso ea mafura makhetlo a 'maloa. Lijo tse ling li ka ba tsa hlatsuoa ka metsi a chesang ha feela li sa lahleheloe ke ponahalo le tatso ea tsona.
Sebelisa metsoako e mecha
Fokotsa lijo tse kentsoeng ka har'a liphutheloana, tse hatselitsoeng, kapa tse tlas'a mofuta o itseng oa ho lokisa, joalo ka ho belisoa. Lihlahisoa tse joalo li se li ntse li e-na le limatlafatsi tse fokolang, 'me ha li phehiloe ka kichineng ea hau, li tla boela li lahleheloe ke tse ling kaofela. Haeba ho khoneha, sebelisa feela lihlahisoa tse foreshe le tsa nako ea selemo.