Mokhoa oa ho hadika kapa ho baka cod: diresepe tse monate. Video

Cod ke tlhapi e ntle eo basali ba bangata ba malapa ba sa e tsotelleng. Ehlile, ha e feshene joalo ka salmon e tsebahalang, empa ha e na thuso. Cod e na le vithamine B12 e ngata, e molemo bakeng sa tsamaiso ea methapo esita le maikutlo. E na le palo e kholo ea li-microelements tse fapaneng: selenium le magnesium, potasiamo le iodine, phosphorus le calcium, tse hlokahalang bakeng sa mekhoa e mengata ea metabolism 'meleng.

Ntle le moo, cod ha e na mafura: boleng ba matla a eona ke 80 kcal ka ligrama tse 100, mme ke protheine ea boleng bo holimo haholo.

Le cod e boetse e ananeloa ke taba ea hore, joalo ka tlhapi efe kapa efe ea leoatleng, e na le masapo a fokolang. Ho bonolo haholo ho pheha, empa tlhapi ena e ba bonolo, e bonolo ebile e monate haholo. Re u bokelletse diresepe tse khahlisang.

Bakeng sa ho baka litlhapi hamonate, nka:

• Fillet ea kh'outu ea 0,5 kg;

• Anyezi e le 1;

• letsoai, pepere, dill ho latsoa;

• oli e meng ea meroho;

• Litamati tse 1-2 tse ncha kapa tse seng kae tse omisitsoeng ka makotikoting;

• lilae tse seng kae tsa lemon;

• foil.

Lubricate holim'a foil ka oli, beha mehele ea onion ho eona. Fafatsa cod fillet ka letsoai le pepere, beha onion. Fafatsa litlhapi ka litlama ka holimo, beha mehele ea lemone le lilae tsa tamati. Ka mor'a ho etsa enfelopo e se nang moea ka ntle ho foil e nang le litlhapi ka hare, e romelle ka ontong e futhumetseng ho likhato tse 180. Lijo tsa cod li tla be li lokile ka mor'a metsotso e 20.

Ka molao-motheo o tšoanang, o ka baka litlhapi ka sebopeho, empa joale ho bohlokoa hore o sebelise mofuta o mong oa sopho, ho seng joalo cod e tla fetoha e omelle

Cod e halikiloeng e lokiselitsoe kapele, eo u ka sebelisang lihlopha tse peli tsa litlhapi le likotoana tsa setopo sa eona. Kopa litlhapi ka phofo ea koro kapa li-breadcrumbs, letsoai ebe o kenya pane ka oli ea meroho e seng e futhumetse. Nka oli ka bongata hoo boemo bo fihlang bohareng ba likotoana tsa litlhapi. Sena se tla e etsa hore e be khauta le ho feta.

Kamora ho halika litlhapi ka lehlakoreng le leng, phethela likotoana ka lehlakoreng le leng ebe u pheha ho fihlela mokokotlo o hlaha. Bakeng sa li-fillet, sena se nka feela metsotso e 5-7. Likotoana tse motenya li nka nako e telele ho li chesa. Se ke oa koahela pane ka sekwahelo, ho seng joalo cod e tla hlaha e le sechu, eseng e halikiloeng.

Ho e-na le li-crumbs tsa bohobe, u ka sebelisa batter e entsoeng ka motsoako oa mahe, khaba ea metsi a liminerale le phofo. Mabapi le boima ba 'mele, e lokela ho tšoana le tranelate e bolila e teteaneng.

Litlhapi tse nang le meroho e besitsoeng ka ontong le tsona li monate joalo.

Ho e lokisetsa, nka:

• 1 kg ea litapole;

• 20 g botoro;

• Fillet ea kh'outu ea 0,5 kg;

• Lihlooho tsa 2-3 tsa eiee;

• Lihoete tse 2;

• oli ea limela;

• letsoai;

• 150 ml lebese;

• 100 g ea chisi e thata.

Ebola litapole, u li belise, u li silakanye ka ho li silila hammoho le botoro, u fumane mofuta oa litapole tse mashed tse tloaelehileng, empa u sa li robe haholo, 'me u li behe ka tlase ho foromo e tlotsitsoeng. Khaola onion ka mehele e halofo, lihoete ka likotoana ebe u li tšela ka oli. Beha lieiee e phehiloeng le lihoete holim'a litapole le likotoana tsa cod holimo.

Tšela lebese holim'a sejana, fafatsa litlhapi ka chisi e grated holimo 'me u behe ka ontong e chesang. Ka likhato tse 180, casserole ea tlhapi e tla be e loketse ka halofo ea hora. Recipe ena e ka fetoloa bakeng sa multicooker ka ho nka lihlahisoa ka tekanyo e khothalletsoang hore e sebelisoe litaelong tse tsamaeang le bona.

Sheba hape:

Li-tortilla tse nang le cod le meroho

Cod ea Poland

Cod ka mongobo oa veine o nang le linaoa

Fumana lipepepe tse ling tsa cod MONA.