E monate, e monate, ebile e na le linate - marzipan. Lipompong, ho tlatsa thepa e besitsoeng, mekhabiso e metle ka mahobe, ho bua ka eena. Oh, 'me litheko tsa eona lia loma, ha re lekeng ho li pheha.
Re hloka:
1 senoelo sa lialmonde, kopi e le 1 ea tsoekere, 3 tbsp. metsi.
Process:
- Tšela metsi a belang holim'a lialmonde ebe u tlohela linate ka metsotso e 5, letlalo le tla ruruha 'me u ka le tlosa habonolo linate;
- Omisa lialmonde tse peeled ka pane e omileng ea ho chesa ka mocheso o mofuthu, o hlohlelletsa linate kamehla ka metsotso e 2-3;
- Linate tse pholileng ka ho feletseng li tlameha ho sila ka grinder ea kofi ho ea boemong ba phofo, e ka nkoa ka mahlahahlaha, sena se tloaelehile, hobane linate li ntša oli;
- Tšela tsoekere ka pitseng 'me ue tlatse ka metsi. Pheha sirapo ka mocheso o tlase, e lokela ho lula e le bobebe ka 'mala, empa e be motenya. Etsa tlhahlobo bakeng sa bolo e bonolo, bakeng sa sena, lahlela sirapo ka sekotlolo sa metsi a batang, haeba e ka tšoara 'me u ka e silakanya ka menoana ea hau - sirapo e se e loketse;
- Tšela lialmonde ebe u li kopanya hantle, omisa boima holim'a mollo metsotso e 2, e tla ba le letso-letso le botenya;
- Senya boima bo pholileng tafoleng 'me u bo fe sebopeho.
Tips:
- Haeba marzipan ea hau e putlama, eketsa metsi hanyane ho eona;
- Haeba marzipan ea hau e le metsi, eketsa tsoekere e nyane;
- Boloka marzipan ka setshelong se tiisitsoeng ka thata, ho seng joalo e tla oma kapele.