Tse ka Hare
A na u rata tatso ea raese e halikiloeng le shrimp? Na u batla ho tseba ho e lokisa? Ebe u bala hobane, sehloohong sena, se tla u ruta mokhoa o bonolo oa ho etsa raese e monate e halikiloeng ka sejana sa shrimp. Re tla koahela metsoako le mokhoa oa ho pheha ka ho qaqileng, e le hore u ka etsa sejana sena sa setso ka boiketlo. U tla ithuta mokhoa o motle oa ho lokisa raese le li-shrimp, hammoho le lisebelisoa tseo u li hlokang ho li etsa.
Mona, u tla fumana tsela ea hau ka mokhoa oa khale oa sejana sena sa setso. Empa ikutloe u lokolohile ho etela https://successrice.com/recipes/easy-shrimp-fried-rice/ 'me u ithute mokhoa o fapaneng oa risepe e tšoanang.
metsoako
- Likopi tse 1 ½ kapa raese e tšoeu kapa e sootho.
- Likopi tse 1 ½ tsa li-shrimp tse halikiloeng.
- 1 onion.
- Oli ea mohloaare e sa tsoakoang.
- 2 cloves ea konofolo.
- 1 tbsp ea ginger e ncha.
- Maphephe.
- 1 teaspoon ea soy sauce.
- 1 tbsp ea lero la lime.
- 1 tbsp oli ea sesame.
- Letsoai le pepere ho latsoa.
Mohato oa 1: Ho pheha Raese
Sejo sena hangata se etsoa ka raese e tšoeu. Leha ho le joalo, u ka sebelisa raese e tšoeu kapa e sootho. Haeba u sebelisa raese e tšoeu, pheha raese ka likarolo tse peli tsa metsi ho karolo e le 'ngoe ea raese. Bakeng sa raese e sootho, ho e-na le hoo, e phehe ka likarolo tse tharo tsa metsi ho karolo e le 'ngoe ea raese.
Hlatsoa raese ho tlosa starch e feteletseng. Sena ha se hlokahale, empa se tla etsa hore raese e tsoe e tiile. Setache se feteletseng se molemo bakeng sa lijana tsa creamier, li-pudding-like textures, tse seng joalo ka sejana sena.
Beha raese ka pitsa 'me u kenye metsi a lekaneng ho latela hore na u khetha ho sebelisa raese ea mofuta ofe.
Tlisa metsi ho pheha ebe o fokotsa mocheso ho tlase. Koahela pitsa 'me u lumelle raese hore e pholile metsotso e ka bang 15. U se ke ua tlosa sekwahelo nakong ena.
Hang ha metsi a kenngoa, tima mocheso 'me u lumelle raese hore e lule metsotso e ka bang 10. Sena se tla etsa bonnete ba hore lijo-thollo li phehiloe. U ka fafatsa raese ka fereko kapa khaba ho arola lijo-thollo.
Mohato oa 2: Hlakisa Shrimp
Ho chesa li-shrimp, futhumatsa oli e 'ngoe ka skillet e kholo holim'a mocheso o phahameng. Hang ha oli e chesa, eketsa shrimp ho pan 'me u noe letsoai le pepere. Pheha li-shrimp ka metsotso e 2-3, u hlohlelletsa ka linako tse ling, ho fihlela li pheha 'me li qala ho fetoha pinki. Tlosa li-shrimp ho tloha pan 'me u behelle ka thōko.
Ka mor'a moo, eketsa konofolo, ginger le li-scallions ho skillet. Pheha metsotso e 1-2, u hlohlelletsa khafetsa, ho fihlela konofolo e monko o monate 'me li-scallions li nolofala. Ebe u eketsa soy sauce, lero la lime le oli ea sesame ho pan 'me u hlohlelletse ho kopanya.
Qetellong, eketsa li-shrimp tse phehiloeng ka paneng 'me u phehele metsotso e meng e 1-2, ho chesa feela. Latsoang 'me u fetole li-seasoning, haeba ho hlokahala.
Mohato oa 3: Eketsa Raese ho Shrimp
Mohato oa bone oa ho etsa shrimp e monate e tsosang fry ke ho eketsa raese. Ho etsa sena, o tla hloka raese eo u e phehiloeng pele.
Hang ha raese e felile, e kenyelle ho skillet le shrimp. Hlohlelletsa ntho e 'ngoe le e' ngoe 'me u phehe ka mocheso o mofuthu metsotso e' meli ho isa ho e meraro. Sena se tla thusa raese hore e be sootho hanyenyane mme e kenye tatso e eketsehileng sejana. Hang ha tsohle li phehiloe, tima mocheso 'me u se u loketse ho sebeletsa.
Haeba u batla ho eketsa tatso e eketsehileng sejana sa hau, u ka eketsa khaba ea soy sauce. Sena se tla fa sejana tatso e tebileng, e ruileng haholoanyane. U ka boela ua eketsa phofo ea konofolo kapa konofolo e ncha ea minced ho sejana bakeng sa tatso e eketsehileng. Haeba u batla sejana se monate le ho feta, u ka eketsa litlama tse ncha tse kang cilantro kapa basil.
Mohato oa 4: Sebeletsa 'me U Natefeloe
Sebeletsa sejana sena e le sejo se ka sehloohong lijong tsa hau tse latelang 'me u natefeloe ke ho se je! Lelapa la hau le tla e rata!
Keletso ea ho qetela: Haeba u batla ho tsamaea le sejana sena se monate ka khalase e ntle ea veine, u ka khetha Chardonnay e tšoeu kapa Riesling, kapa Malbec e khubelu e bolila.